Aussaat in Töpfen durchführen

Die Aussaat direkt ins Freiland hat nicht nur Vorteile. Die wechselhaften Wetterbedingungen zu Saisonbeginn, Schädlinge sowie Pilze können Ihnen in dieser entscheidenden Frühlingszeit wertvolle Zeit kosten. Die Aussaat in Töpfen ermöglicht es, Zeit zu gewinnen und die Wachstumsbedingungen zu kontrollieren, um die Keimung und das Anwachsen Ihrer Sämlinge zu fördern. Entdecken Sie unser Tutorial, um der Saison einen Schritt voraus zu sein und einen Gemüsegarten zu erhalten, der Ihre Nachbarn neidisch macht!

Was ist eine Topfaussaat?

Bei der Topfaussaat werden Samen direkt in einen Topf oder Anzuchtcontainer gesät, um sie später im Garten ins Freiland zu verpflanzen. Sie unterscheidet sich von der Breit- oder Reihenaussaat, die direkt im Freiland in einem Frühbeet oder im Garten erfolgt.

Diese Technik wird im Frühjahr häufig für Pflanzen verwendet, die das Umpflanzen mit nackten Wurzeln nicht mögen oder die ihre Vegetationsphase in warmer Umgebung beginnen müssen.

Sie eignet sich auch generell für Pflanzen, die viel Platz im Gemüsegarten benötigen und nicht in großer Anzahl ausgesät werden sollten.

Welche Pflanzen eignen sich dafür?

Diese Aussaatmethode betrifft mehrere Klassiker des Gemüsegartens. Sie wird für Arten mit großen Samen oder für Pflanzen angewendet, deren Anzahl im Gemüsegarten aufgrund ihrer Größe begrenzt ist.

Dazu zählen insbesondere Tomaten, Auberginen, Paprika, die gesamte Familie der Kürbisgewächse (Kürbisse, Zucchini, Hokkaido...), Sonnenblumen, Artischocken, Erbsen, Ackerbohnen.

Einige Stauden können ebenfalls in Töpfen ausgesät werden. Beispiele hierfür sind Zinnien, Kapuzinerkressen, Lupinen, Kosmeen usw.

Aussaat von Kürbisgewächsen in biologisch abbaubaren Töpfen

Wie geht man vor?

Zunächst besorgen Sie sich Behälter. Es ist nicht unbedingt notwendig, Töpfe zu kaufen. Sie können beispielsweise eine Papprolle von Toilettenpapier, Joghurtbecher, Zeitungspapier verwenden oder einen Paper Potter nutzen...

Es gibt auch biologisch abbaubare Töpfe aus Torf, die bei der Verpflanzung in der Erde belassen werden können.

Besorgen Sie sich anschließend hochwertige Anzuchterde. Diese sollte einwandfrei sein, um ein gutes Auflaufen der Saat zu gewährleisten. Gute Anzuchterde ist leicht, fein, durchlässig und gesund.

Sie können verschiedene Arten von Töpfen verwenden, solange sie tief genug sind. Mischen Sie Sand unter Ihr Substrat, um es aufzulockern.

Wenn Sie sich entscheiden, keine kommerzielle "Spezial-Anzuchterde" zu kaufen, stellen Sie sicher, dass Ihr Kompost gut "ausgereift" ist, um zu vermeiden, dass Ihre Samen von pathogenen Pilzen befallen werden (Umfallkrankheit). Eine Zugabe von Sand oder Perlit ist für die Samen immer vorteilhaft, um die Mischung aufzulockern.

Füllen Sie die Töpfe mit Anzuchterde oder einer "selbstgemachten" Substratmischung und glätten Sie die Oberfläche mit der Hand.

Bohren Sie anschließend mit einem Bleistift oder Ihrem Finger ein Loch. Achten Sie darauf, die Samen nicht zu tief zu bedecken! In der Regel reicht eine Tiefe von 2- bis 3-mal ihrem Durchmesser aus. Denken Sie daran, dass in der Natur viele Samen auf dem Boden keimen, ohne dass sie jemand eingräbt.

Legen Sie 1 bis 3 Samen pro Topf und gießen Sie die Töpfe, ohne die Erde komplett zu durchnässen. Zu kompakte und nasse Substrate begünstigen das Faulen der Samen.

Aussaat von Glockenreben und Tomaten

Verwenden Sie eine feine Gießbrause oder stellen Sie die Töpfe in Wasser, damit die Erde sich durch Kapillarwirkung vollsaugen kann. Lassen Sie sie vollständig abtropfen.

Samen mögen den Wechsel zwischen Feuchtigkeit und Trockenheit nicht. Um dies zu vermeiden, decken Sie Ihre Behälter mit einer durchsichtigen Folie ab oder stellen Sie sie in ein Mini-Gewächshaus, um die Temperatur zu erhöhen, feuchte Bedingungen zu erhalten und die Keimung zu fördern.

Gießen Sie vorsichtig und decken Sie Ihre Töpfe ab

Stellen Sie sie ans Licht und in die Nähe einer Wärmequelle.
Sobald die Sämlinge aufgegangen sind, entfernen Sie die Folie und stellen Ihre Sämlinge an einen sehr hellen Ort.

Andernfalls würden sie vergeilen und schwach sowie kümmerlich werden. Die Pflanzen werden in Töpfen verpflanzt, wenn zu viele Wurzeln aus den Drainagelöchern des Topfes herauswachsen oder wenn die Pflanze gelb wird, was auf eine Erschöpfung der Nährstoffe in der Erde hinweist.

Welche Vor- und Nachteile hat diese Methode?

Vorteile

• Der Gärtner hat den Vorteil, die wichtigsten Wachstumsparameter kontrollieren zu können: Temperatur, Feuchtigkeit und Substratart. Dies ist im Freien mit dem Wetter viel schwieriger.
• Er hat auch eine bessere Kontrolle über Schädlinge und Krankheitserreger, die die Sämlinge befallen. Die Tatsache, dass die Pflanzen voneinander getrennt sind, verhindert zudem die Ausbreitung von Krankheiten.
• Die Aussaat in Töpfen ermöglicht es, Samen zu sparen, indem man nicht zu dicht sät.
• Das Umpflanzen von in Töpfen gezogenen Sämlingen stresst die Pflanzen viel weniger, da ihre Wurzeln beim Umpflanzen kaum beschädigt werden.
• Die Aussaat in Töpfen ermöglicht es Ihnen, den stärksten Sämling zu behalten, wenn Sie mehrere Samen in denselben Topf gesät haben.
• Diese Methode ermöglicht es schließlich, die Saison vorzuverlegen, indem die Keimung in warmer Umgebung beschleunigt wird.

Einige Nachteile

• Die geringe Menge an Erde in einem Topf führt zu schnellem Austrocknen. Sie müssen daher besonders auf das Gießen achten, insbesondere wenn Ihre Pflanzen in einem Gewächshaus stehen.
• Die Aussaat in Töpfen erfordert Organisation, da sie viel Platz einnimmt! Sie sollten Ihre Töpfe gut beschriften, um nichts zu verwechseln!
• Das Umpflanzen ins Freiland ist einfach, wird aber unweigerlich Zeit in Anspruch nehmen.
• Die im Handel erhältliche Anzuchterde ist oft recht teuer.

Die Aussaat in Töpfen erfordert zusätzliche Zeit für die Verpflanzung im Garten oder Gemüsebeet

Die meisten Wurzelgemüse sind nicht für die Topfkultur geeignet, selbst zu Beginn ihrer Entwicklung. Vermeiden Sie daher die Aussaat von Karotten, Pastinaken, schwarzem Rettich, Schwarzwurzeln oder anderen Wurzelgemüsen in Töpfen.

Bevor Sie Ihre Töpfe ins Freiland verpflanzen, gewöhnen Sie die Pflanzen schrittweise an die kühleren Temperaturen, indem Sie sie regelmäßig nach draußen stellen. So vermeiden Sie, dass Ihre Sämlinge beim endgültigen Umpflanzen ins Freie zu stark gestresst werden.

Denken Sie auch daran, auf späte Frühlingsfröste zu achten!