Möhre Goldnugget HF1

Die Goldnugget HF1 Karotte ist eine Vilmorin-Sorte der Nantaise-Familie und gilt als Referenz für gelbe Karotten. Es handelt sich um eine eher frühreife Sorte, die zylindrische und gut geformte Wurzeln mit glatter Haut in intensivem Gelb bildet, die 18-20 cm lang sind. Sie sind von ausgezeichneter Geschmacksqualität, süß, saftig und knackig. Die Pflanze bildet kräftige Blätter, die fest mit der Wurzel verbunden sind. Diese Sorte ist auch gegen Krankheiten, insbesondere Alternariose, gut resistent. Sie wird von Februar bis April gesät und 3,5 bis 4 Monate später geerntet. Sie können sie auch bis Juli-August säen, um die Ernte zu verlängern. Die Karotte ist für ihren süßen und milden Geschmack sowie ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten beliebt: gerieben, in Suppen oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.

Die Karotte ist eine zweijährige krautige Pflanze, die als einjährige Pflanze angebaut wird. Sie gehört zur Familie der Doldenblütler (früher Umbelliferae). Dieses Gemüse mit stark zerschlitzten Blättern wird für seine fleischigen Wurzeln angebaut. Je nach Sorte sind sie lang, halblang oder manchmal rund. Karotten sind in der Regel orange, können aber auch gelb, weiß oder violett sein. Sie sind reich an Karotin und können roh oder gekocht verzehrt werden. Ihre Blätter sind auch köstlich in Suppen.

Im Gemüsegarten sollten Sie sie an einem sonnigen oder halbschattigen Ort säen. Die Karotte ist nicht anspruchsvoll in Bezug auf den Boden. Dennoch werden die schönsten Wurzeln in einem reichen, leichten Boden mit sandiger Tendenz geerntet. Der Boden sollte im Herbst tief (30 cm) umgegraben werden, wobei 2 bis 3 kg gut verrotteter Mist oder Kompost eingearbeitet werden. Bei dieser Operation werden alle Steine entfernt.

Die Ernte : Je nach Sorte werden Karotten 3 bis 6 Monate nach der Aussaat geerntet. Während der Saison ernten Sie die Karotten nach Bedarf. Verwenden Sie eine Grabgabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen, und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können dazu führen, dass die Karotte während der Lagerung verfault. Lassen Sie die Wurzeln einen halben Tag lang auf dem Boden und in der Sonne trocknen.

Die Lagerung : In Regionen mit milden Wintern kann die Lagerung im Freiland am Anbauort erfolgen, aber das bindet einen Anbaufläche im Gemüsegarten. In diesem Fall schützen Sie die Wurzeln vor Frost mit einer dicken Schicht Laub. Am einfachsten ist die Lagerung im Innenbereich. Nach der Ernte schneiden Sie das Laub knapp über dem Hals ab. Platzieren Sie die Wurzeln in einem frostfreien und belüfteten Raum nebeneinander auf einer Sandschicht. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Der Gärtner-Tipp: Die Keimung der Karotte dauert oft etwas länger und Unkräuter sind schneller als sie... Zwei Tipps, um das Unkrautwachstum zu begrenzen:

- führen Sie eine Scheinaussaat durch: Etwa 2-3 Wochen vor der Aussaat den Boden fein vorbereiten. Warten Sie, bis die Unkrautsamen im Boden zu keimen beginnen. Sobald sie erscheinen, oberflächlich und kreuzweise harken, um diese Sämlinge zu entfernen. Dann können Sie mit der Aussaat beginnen.

- säen Sie Radieschen und Karotten auf derselben Reihe und gleichzeitig. Die Keimung der Radieschen ist schnell und markiert die Reihe sofort. Sobald die Ernte erfolgt ist, machen die Radieschen Platz für das Wachstum der Karotten.