Möhre Paris Market Atlas

Die Möhre Paris Market Atlas ist eine kleine und runde Möhrensorte, etwa so groß wie ein Golfball. Ihre leuchtend orangefarbene Wurzel ist süß und knackig. Ideal für flache Böden und Blumenkästen, kann sie roh als Snack oder leicht gedämpft verzehrt werden. Die Aussaat unter Schutz von Februar bis April wird bis August im Freiland fortgesetzt. Erntezeit ist von Juni bis Ende November.

Die Möhre ist eine zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, die als einjährige Gemüsepflanze angebaut wird. Sie wird wegen ihrer fleischigen, essbaren, in der Regel orangefarbenen Pfahlwurzeln produziert. Es ist eine Wurzel, die reich an Karotin ist. Sie kann in der Regel eine Höhe von 30 cm erreichen. Die Möhre ist nicht wählerisch in Bezug auf den Boden. Dennoch werden die schönsten Wurzeln in einem reichen, leichten und tiefen Boden geerntet. Es ist daher ratsam, den Boden im Herbst gründlich zu bearbeiten und dabei 2 bis 3 kg gut verrotteten Mist oder Kompost einzuarbeiten. Bei dieser Arbeit sollten alle Steine entfernt werden. Vor der Aussaat wird der Boden gut zerkleinert und mit einem Grunddünger gedüngt, dann etwa zwei Wochen lang ruhen gelassen. Anschließend kann die Aussaat erfolgen.

Die Ernte: Ernten Sie die Möhren je nach Bedarf während der Saison. Verwenden Sie eine Grabegabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können zu Fäulnis während der Lagerung der Möhren führen.
Die Erträge können je nach Anbausystem und Möhrensorte geschätzt werden. Als Richtwert sollten Sie mit etwa 1 bis 1,5 kg/m² für frühen Anbau rechnen; etwa 3 kg/m² für saisonalen Anbau einer halblangen Sorte und bis zu 5 kg für späten Anbau von langen Möhren.

Die Lagerung: Sie kann im Freiland am Anbauort erfolgen, aber das bindet Platz im Gemüsegarten. Im Winter sollten die Wurzeln in diesem Fall durch eine dicke Schicht Laub vor dem Frost geschützt werden. Die Lagerung im Innenbereich ist eine ausgezeichnete Lösung für langfristige Lagerung. Schneiden Sie das Laub am Hals ab und legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf ein feuchtes Sandbett. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Tipps für den Gärtner: 
Das gemeinsame Aussäen von Rettich und Möhren auf demselben Beet und zur gleichen Zeit ermöglicht es den Möhren, sich natürlich zu verteilen. Sobald der Rettich geerntet ist, haben die Möhren Platz zum Wachsen. Das ist eine gewinnbringende Ausdünnung! 
Das Aussäen von Möhren in der Nähe von Lauchreihen schützt sie gegenseitig vor der Möhrenfliege und der Lauchmotte.