Gelber Apfel: 5 beste Sorten für den Obstgarten
Kultur-Äpfel mit den besten gelben Äpfeln
Inhaltsverzeichnis
Tausende Apfelsorten gibt es weltweit. Entdecken Sie weniger bekannte Apfelbäume mit köstlichen gelben Äpfeln: süß, säuerlich, früh oder lagerfähig.
'Golden Delicious', der beliebte gelbe Apfel
Auf die Golden (Delicious) darf man bei gelben Äpfeln kaum verzichten, so beliebt ist sie. Sie ist sogar der meistverzehrte Apfel in Frankreich! Vielleicht liegt das daran, dass es sich um eine sehr ertragreiche und leicht zu kultivierende Sorte handelt, die sich dank ihrer guten Winterhärte an alle Regionen des Landes anpasst. Zudem setzt sie schnell und regelmäßig Früchte.
Diese Sorte bringt recht große, dreieckig-kegelförmige Früchte mit gleichmäßig goldgelber Schale hervor. Ihr feines, knackiges und oft sehr saftiges Fruchtfleisch ist ausgewogen süß und hat ein leicht säuerliches Aroma. Sie wird häufig als Tafelapfel verzehrt, lässt sich aber auch kochen und für Desserts oder herzhafte Gerichte verwenden.
Pflanzung, Anbau und Ernte
- ‚Golden Delicious‘ blüht im April. Die Äpfel werden ab Ende September und im Oktober geerntet und sind bis zu sechs Monate lagerfähig.
- Dieser Kultur-Apfel erreicht eine Höhe von 4 bis 5 m und hat eine halb aufrechte Wuchsform.
- Er ist eine gute Befruchtersorte, sollte aber zusammen mit Goldparmäne, Melrose oder Granny Smith gepflanzt werden, um einen guten Fruchtansatz zu erzielen.
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Kultur-Apfel: Pflanzen, Rückschnitt und Pflege'Chanteclerc', die Königin der Tarte!
Auch als Belchard®-Apfel bekannt, ist die Sorte ‚Chanteclerc‘ ein beliebter Tafelapfel, da sie ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure bietet. Er eignet sich auch ideal für die Zubereitung von Torten. Die Sorte stammt aus der Kreuzung von ‚Golden Delicious‘ und ‚Reinette Clochard‘. Diese Eltern verleihen ihr guten Wuchs, hohen Ertrag und eine ausgezeichnete Geschmacksqualität.
Unter der goldgelben, mit braunen Lentizellen übersäten Schale verbirgt sich ein feines, schmelzendes Fruchtfleisch, sehr aromatisch und saftig. Der Apfel eignet sich hervorragend zum Frischessen, aber auch für Kompott, aus der Pfanne oder als Saft. Nicht zu vergessen sind herzhafte Gerichte, die er mit seinem zugleich süßen und säuerlichen Geschmack verfeinert.
Die Früchte sind mittelgroß bis groß, leicht und haben eine raue Schale.
©Jean Weber
Pflanzung, Kultur und Ernte
- ‚Belchard® Chanteclerc‘ blüht im April weiß bis rosé, die Ernte beginnt etwa drei Wochen nach der Ernte von ‚Golden Delicious‘, Anfang Oktober. Die Äpfel sind bis Mai lagerfähig.
- Dieser Kultur-Apfel erreicht 4 m Höhe und hat eine halbaufrechte Wuchsform.
- Der erste Fruchtansatz erfolgt ab dem 4. Jahr.
- Er ist mäßig anfällig für die wichtigsten Apfelkrankheiten: Schorf, Mehltau, Rindenkrebs und Feuerbrand.
- Für einen guten Fruchtansatz sollte er zusammen mit ‚Golden Delicious‘, ‚Granny Smith‘ oder ‚Goldparmäne‘ gepflanzt werden.
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Erhältlich in 3 Größen
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Erhältlich in 2 Größen
Erhältlich in 2 Größen
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Erhältlich in 1 Größen
'Reinette de Caux': große goldgelbe Früchte
‚Reinette de Caux‘ ist eine besonders wuchsfreudige und ertragreiche Apfelsorte, winterhart bis -20 °C und resistent gegen Rindenkrebs an den Zweigen. Sie gedeiht in gemäßigten Regionen, besonders in der Normandie. Ihre Äpfel werden zudem zur Herstellung von Cidre verwendet. Auch roh oder gekocht in Gebäck verarbeitet sind sie köstlich.
Diese Sorte trägt goldgelbe, karminrot panaschierte Äpfel mit gelblichweißem, feinem, festem, saftigem Fruchtfleisch und eher süßem als säuerlichem Geschmack, vor allem aber mit sehr intensivem Aroma. Ihre Früchte sind recht groß.
©Hortival Diffusion
Pflanzung, Anbau und Ernte
- ‚Reinette de Caux‘ blüht in der zweiten Aprilhälfte weiß. Die Früchte reifen von Mitte Oktober bis Anfang November und können von Januar bis April verzehrt werden
- Der Baum mit ausgebreiteter Wuchsform wird 5 m hoch und 3 m breit
- Nicht selbstfruchtbar, benötigt er ‚Goldparmäne‘ zur Bestäubung.
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Zierapfel, Zierapfel: Pflanzung, Rückschnitt, Pflege'Winter Banana': schwefelgelbe, sonnengerötete Früchte
‚Winter Banana‘ ist eine aus dem US-Bundesstaat Indiana stammende Sorte, die dort 1876 gezüchtet wurde. Sie zeichnet sich durch außergewöhnliche Wuchskraft und einen frühen Ertrag aus. Besonders bemerkenswert ist ihr bananenartiges Moschusaroma, das ihr den Namen gab.
Die Äpfel von Winter Banana sind groß. Sie sind eher kugelig und abgeflacht, unregelmäßig geformt und von einer senkrechten Furche durchzogen. Ihr cremegelbes Fruchtfleisch ist sehr süß, fein und zart, eher fest und wenig saftig. Die Äpfel eignen sich als Tafel-, Saft- und Mostäpfel. Ihre Schale ist schwefelgelb und färbt sich in der Sonne rosa.
Pflanzung, Anbau und Ernte
- ‚Winter Banana‘ blüht im März, die Äpfel werden im Oktober geerntet. Sie halten sich kühl gelagert bis Februar, neigen jedoch dazu, mehlig zu werden
- Der Baum mit ausgebreiteter Wuchsform wird 5 m hoch und 4 m breit
- Dieser Kultur-Apfel ist krankheitsresistent und ein hervorragender Befruchter. Er ist jedoch nicht selbstfruchtbar.
'Transparente de Croncels': alte, sehr wüchsige Sorte
‚Transparente de Croncels‘ ist eine Sorte mit hellgelben Äpfeln von hervorragendem Geschmack. Die frühe Sorte ist sehr krankheits- und winterfrostfest. Sie ist äußerst ertragreich.
Das Fruchtfleisch ihrer Äpfel mit glatter, blassgelber Schale und kleinen grauen Punkten ist zart und saftig, süß und leicht säuerlich. Dieser sehr aromatische Apfel entfaltet Aromen von Mandel und frischer Haselnuss. Er eignet sich zum Backen, für Gelee und Kompott. Im Ofen zubereitet oder als Tafelapfel ist er ausgezeichnet. Der einzige Nachteil ist seine kurze Lagerfähigkeit.
©Hortival Diffusion
Pflanzung, Kultur und Ernte
- ‚Transparente de Croncels‘ blüht im April weiß-rosa. Die Äpfel werden von Ende August bis Anfang Oktober geerntet
- Der Baum wird bis zu 4 m hoch und breit
- Diese Sorte ist ein guter Bestäuber. ‚Reine des Reinettes‘ oder ‚Cox’s Orange‘, ein weiterer Apfelbaum mit gelb-orangefarbenen, rot gestreiften Früchten, sorgen jedoch für ihre Bestäubung.
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