Mehltau oder die Weißfleckenkrankheit

Die Symptome von Mehltau

Mehltau zeichnet sich durch einen weißlich-grauen Belag mit mehligem Aussehen aus, der die Blätter, neuen Triebe sowie die Blütenknospen überzieht. Bei starkem Befall verformen sich die jungen Blätter, zarten Stängel und sogar die befallenen Knospen.

Von Mehltau befallene Zucchinipflanze (Foto: cristina sanvito auf Flickr)

Bei Zierpflanzen ist das Problem hauptsächlich ästhetischer Natur und beeinträchtigt das Leben der Pflanze nicht. Eine Behandlung gegen Mehltau ist dann nicht zwingend erforderlich.

Bei Gemüse- und Obstpflanzen hingegen wird die Qualität der Früchte und des Gemüses manchmal stark beeinträchtigt. In diesen Fällen erscheint eine Behandlung gegen Mehltau als einzige Möglichkeit, die Ernte zu retten, wenn der Befall zu früh in der Saison auftritt.

Im Ziergarten kann Mehltau bereits ab Mitte des Frühjahrs auftreten, aber im Gemüsegarten handelt es sich eher um eine Krankheit, die gegen Ende der Saison auftritt, wenn die Erträge zurückgehen. Daher ist es am Ende der Erntesaison oft nicht sinnvoll, den Mehltau zu behandeln.

Mehltau wird durch eine geschützte Umgebung mit warmer und eher trockener Luft begünstigt.

Maßnahmen gegen Mehltau

Wenn sich Mehltau in Ihrem Garten breitmacht, haben Sie die Wahl zwischen mehreren im ökologischen Landbau zugelassenen Behandlungsmöglichkeiten:

• Das Fungizid auf Schwefelbasis

Schwefel ist ein einfaches chemisches Element mit anerkannten fungiziden Eigenschaften. Er ist vor allem bei der Behandlung von Mehltau im Frühjahr wirksam, wenn die Temperatur zwischen 18 und 25 °C liegt. Darüber besteht die Gefahr, dass die Pflanze Verbrennungen erleidet. Schwefel kann reizend wirken. Tragen Sie deshalb bei der Anwendung eine Maske und Handschuhe.

Im Handel sind Schwefelblüte und Netzschwefel erhältlich.

– Schwefelblüte wird zum Bestäuben verwendet, bei der vorbeugenden Behandlung von Mehltau auf trockenem Laub. Die Dosierung beträgt 20 g Pulver pro 10 m² Gartenfläche.

– Netzschwefel wird nach dem Vermischen mit Wasser zum Spritzen verwendet. Zur kurativen und vorbeugenden Behandlung ist er gegen zahlreiche Krankheiten wirksam, insbesondere gegen Mehltau. Die Dosierung beträgt für Pflanzen allgemein – Gemüse, Obstpflanzen und Rosen – 7,5 g Pulver, verdünnt in 1 Liter Wasser. Bei der Weinrebe beträgt die Dosierung zur kurativen Behandlung von Mehltau hingegen 12,5 g.

Schwefel wirkt sich letztlich negativ auf die Tierwelt im Garten aus – verwenden Sie ihn daher mit Bedacht.

• Natron

Das im Haushalt bestens bekannte Natron besitzt einen alkalischen pH-Wert, der die Entwicklung von Pilzen hemmt. Tatsächlich ist es in sehr geringer Dosierung gegen alle Arten von Mehltau (Gurke, Kürbis, Bohne usw.) wirksam.

Hier ist das Rezept aus dem Buch „Krankheiten und Schädlinge im Bio-Gemüsegarten“ des Verlags „Terre vivante“, zur Herstellung von 5 Litern Natron-Fungizid:

– Vermischen Sie zunächst in einem Gefäß 5 Teelöffel Natron mit 3 Esslöffeln Schmierseife, die für eine bessere Haftung der Lösung auf den Pflanzen sorgt.

– Geben Sie unter kräftigem Rühren etwas lauwarmes Wasser hinzu, bis eine homogene Lösung entsteht.

– Füllen Sie die Mischung in ein Sprühgerät und ergänzen Sie sie mit dem restlichen Wasser.

Warten Sie vor allem nicht! Spritzen Sie bereits beim Auftreten der ersten Mehltau-Symptome und vorzugsweise am Abend. Während der für Mehltau günstigen Zeit sollte diese Behandlung einmal pro Woche wiederholt werden.

Überschreiten Sie schließlich nicht die Dosierung, da sonst das Laub verbrennen kann.

• Magermilch, wirksamer als Schwefel gegen Mehltau

Kuhmilch ist reich an Mikroorganismen, die dabei helfen, alle Formen von Mehltau zu bekämpfen und die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen zu stärken. Sie können auch abgelaufene Milch verwenden. Bevorzugen Sie möglichst fettarme Milch, also Magermilch, damit sich das Fett nicht auf den Pflanzen zersetzt. Diese Behandlung gegen Mehltau ist zwar ungewöhnlich, aber wirksam.

Bereiten Sie Ihre Lösung für besonders stark befallene Pflanzen aus 1 Teil Milch und 1 Teil Wasser zu. Allerdings ist auch das Verhältnis von 1 Teil Milch zu 10 Teilen Wasser bereits sehr wirksam.

Spritzen Sie ein- bis zweimal pro Woche.

• Öliger Knoblauch-Auszug

Diese einfach herzustellende Mischung wirkt als Insektizid, Insektenabwehrmittel und Fungizid und ist bei der Behandlung von Mehltau wirksam.

Das aus dem Buch „Krankheiten und Schädlinge im Bio-Gemüsegarten“ entnommene Rezept ist einfach:

– Zerdrücken Sie 100 g Knoblauch mit Schale in einem Mörser. Bedecken Sie ihn vollständig mit Sonnenblumen- oder Rapsöl und lassen Sie ihn 24 Stunden zugedeckt ziehen.

– Filtern Sie die Mischung durch ein feines Sieb und zerdrücken Sie anschließend das Fruchtfleisch mit der Rückseite eines Teelöffels gut, um möglichst viele Wirkstoffe herauszulösen.

– Geben Sie einen Teelöffel flüssige Schmierseife hinzu, verrühren Sie alles und gießen Sie anschließend 1 Liter Wasser dazu.

Bewahren Sie die Mischung etwa 3 Wochen lang kühl und lichtgeschützt auf.

Spritzen Sie diesen auf 5 % verdünnten Auszug, also 50 ml Auszug auf 1 l Wasser. Sprühen Sie ihn abends aus und wiederholen Sie die Anwendung regelmäßig.

Dem Auftreten von Mehltau vorbeugen

Beachten Sie, dass Sie das Auftreten von Mehltau in Ihrem Garten mit diesen vorbeugenden Maßnahmen verhindern können:

• Ganz allgemein gilt: Schneiden Sie zurück, halten Sie ausreichend Abstand zwischen Ihren Pflanzen und sorgen Sie für eine gute Belüftung. So halten Sie Mehltau am besten fern!
• Vermeiden Sie eine übermäßige Stickstoffdüngung, da diese die Pflanzen anfälliger für die Krankheit macht.
• Schneiden Sie befallene Triebe im Frühjahr und Sommer zurück.
• Sammeln Sie befallene Pflanzen und abgefallene Blätter ein und verbrennen Sie sie, um eine Überwinterung des Pilzes zu verhindern.
• Gießen und versorgen Sie die Pflanzen ausreichend.
• Mulchen Sie, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern.
• Wählen Sie möglichst wenig anfällige Sorten.
• Brühen und vergorene Pflanzenextrakte (oder Jauchen) helfen dem Gärtner, vielen Schädlingen und Krankheiten vorzubeugen. Ein Sud aus Schachtelhalm ist insbesondere zur Vorbeugung gegen Mehltau besonders gut geeignet.

Für die Herstellung von 5 Litern Schachtelhalmbrühe benötigen Sie:

– 500 g getrockneten Schachtelhalm

– 5 Liter Regenwasser

Kochen Sie den Schachtelhalm 1 Stunde lang im Wasser und lassen Sie ihn anschließend über Nacht ziehen. Sprühen Sie den Sud schließlich in einer 20%igen Verdünnung aus, also 1 Liter unverdünnte Schachtelhalmbrühe auf 4 Liter Regenwasser, in einem 5-Liter-Sprühgerät.

Sie können auch Schachtelhalmjauche herstellen, um die Widerstandskraft der Pflanzen zu stärken:

– 200 g getrockneter Schachtelhalm

– 10 Liter Regenwasser

Sprühen Sie den vergorenen Extrakt in einer 5%igen Verdünnung aus, also 0,5 l unverdünnte Jauche, aufgefüllt mit Wasser, in einer 10-l-Gießkanne. Gießen Sie anfällige Pflanzen vorbeugend am Fuß.