Ananas: Pflanzung, Pflege und Vermehrung

Botanisch

Die Ananas (Ananas comosus) wurde angeblich von Christoph Kolumbus bei seiner Ankunft auf Guadeloupe im Jahr 1493 entdeckt. Obwohl sie von den Indianern Mittelamerikas verzehrt wurde, dauerte es eine Weile, bis die Ananas den Ozean überquerte – sie erreichte europäische Tische erst Anfang des 16. Jahrhunderts, insbesondere am spanischen Hof. Der Verzehr dieser Frucht aus der Neuen Welt blieb jedoch sehr exklusiv und war den königlichen Eliten vorbehalten. Zumal ihr Export langwierig und empfindlich war. Im 17. Jahrhundert wurden in den Gewächshäusern der Königshöfe Anbauversuche gestartet, die jedoch aufgrund der anspruchsvollen Kulturbedingungen und der langen Wachstumszeit wenig erfolgreich waren. Schließlich wurde die Ananas zu einer außergewöhnlich selten Frucht, die Erfolg und Reichtum symbolisierte. Eine Frucht, die man eher zur Schau stellte als aß! Später gelang der Anbau in Gewächshäusern, allerdings mit großem Aufwand. Sogar Ludwig XIV. soll sie gekostet haben! Doch Ende des 19. Jahrhunderts ersetzte der Import ganzer Pflanzen schließlich den Gewächshausanbau.

Heute wird die Ananas in Südamerika, Afrika und in französischen Überseegebieten produziert. Und sie ist nach der Banane die am meisten konsumierte tropische Frucht. Völlig frostempfindlich kann die Ananas in unseren Breiten nur im Haus, in einem beheizten Gewächshaus mit hoher Luftfeuchtigkeit oder in einem Wintergarten angebaut werden, um die klimatischen Bedingungen der Tropen nachzubilden. Und selbst dann ist ihre Frucht nie mit importierten Ananas vergleichbar.

Der Ananas comosus Typ und die panaschierte Sorte ‘Variegatus’

Etymologisch gesehen stammt der Begriff „Ananas“ von „nanas“ ab, was in südamerikanischen indigenen Dialekten „köstliche Frucht“ bedeutet. Im Englischen heißt die Ananas „pineapple“, ein Begriff, der auf ihre Ähnlichkeit mit einem Tannenzapfen verweist.

Früher als Ananas sativus bezeichnet, trägt die Ananas heute den botanischen Namen Ananas comosus. Als Mitglied der Bromeliengewächse ist sie eng verwandt mit der Aechmea, der Guzmania, der Neoregelia, der Vrisea, dem Cryptanthus und der Tillandsia, weiteren tropischen und subtropischen Pflanzen, die häufig in Innenräumen kultiviert werden. Alle verleihen Ihren Wohnräumen eine rein exotische Atmosphäre. Ursprünglich sind die meisten Bromelien epiphytische Pflanzen. Nicht so die Ananas, die eine terrestrische Pflanze ist. Alle werden als Zimmerpflanzen wegen ihrer einzigartigen farbenfrohen Infloreszenz geschätzt. Diese Infloreszenz braucht Jahre, um sich zu entfalten, und markiert den Tod der Pflanze, der etwa 6 Monate später eintritt. Doch die Ableger, die an der Basis erscheinen, ersetzen die Mutterpflanze und sichern den Fortbestand.

Ananas comosus besteht aus einer Rosette aus lanzettlichen, graugrünen Blättern, die direkt aus den Wurzeln entspringen. Diese steifen, dicken und fleischigen Blätter sind nach außen gebogen und mit Dornen besetzt. Sie sind eher lang, relativ schmal und enden in einer spitzen Spitze. Sie sind spiralförmig angeordnet. In ihrer natürlichen Umgebung können diese Blätter eine Länge von 1 m erreichen. Dekorative Kultivare bieten Abwechslung. Sie unterscheiden sich von der Art durch ihr buntes Laub. So bietet Ananas comosus ‘Variegatus’ ein haariges, panaschiertes Blattwerk. Seine schwertförmigen, ledrigen und bandartigen Blätter sind grün, weiß gerandet und mit rosa Dornen besetzt. Die Sorte ‘Porteanus’ zeichnet sich durch eine gelbe Mittelstreifung ihrer Blätter aus.

Im Sommer, nach 4 bis 5 Jahren Kultur, bildet die Ananas kleine, eiförmige, bläulich-rosa Blüten, die von rot-orangen Hochblättern umgeben und zu einer kompakten Infloreszenz zusammengefasst sind. Diese einzigartige Infloreszenz entspringt der Mitte der Rosette und thront auf einem 50 cm langen Blütenstiel. Unter günstigen Wetter- und Kulturbedingungen entwickelt sich aus jeder Blüte eine Frucht mit einer schuppigen Rinde, die eine Ananas bildet. In einem warmen und feuchten Gewächshaus oder Wintergarten ist es durchaus möglich, dass die Schopflilie eine kleinere Frucht hervorbringt, aber in unseren Wohnungen ist dies völlig unwahrscheinlich.

Natürlich ist die Schopflilie aufgrund ihrer Herkunft frostempfindlich. Sie verträgt keine Wintertemperaturen unter 16 bis 18 °C. Sie lässt sich sehr einfach im Topf kultivieren. Im Handel wird die Ananas meist mit einer Frucht gekauft. Sie kann mindestens 6 Monate überdauern. Anschließend kann man sie durch das Einpflanzen von Ablegern, die in Wohnungen allerdings selten erscheinen, oder durch das Einpflanzen des Kranzes, der sich an der Spitze der Frucht entwickelt, erhalten.

Die Ananasblüte

Unsere Lieblingssorte

Ananas

Wie pflanzt man eine Ananas?

Wann sollte man Ananas pflanzen?

Als Zimmerpflanze kann der Ananas zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden.

Wie pflanzt man ihn?

Der Ananas benötigt ein leichtes, nährstoffreiches, poröses und durchlässiges Substrat mit leicht saurer Tendenz. Dieses Substrat kann aus einer speziellen Bromelien-Erde bestehen oder alternativ aus einem speziellen Orchideensubstrat. Man kann auch eine Mischung aus Heideerde, Laubhumus und Sand (oder Perlite) verwenden.

Der Ananas sollte in den kleinstmöglichen Topf gesetzt werden, gerade so groß, dass die Pflanze stabil steht, da sie es mag, etwas eingeengt zu sein. Der Topf muss jedoch unbedingt Abflusslöcher haben, um Staunässe zu vermeiden. Eine Schicht aus Blähton oder Bimsstein kann auf den Boden gelegt werden.

Nach dem Pflanzen sollte das Substrat gründlich gewässert werden, wobei überschüssiges Wasser entfernt werden muss.

Wo sollte man ihn aufstellen?

Der Ananas benötigt sehr viel Licht, aber während der heißesten Monate keine direkte Sonneneinstrahlung, besonders bei Arten mit buntem Blattwerk. Er kann in Fensternähe platziert werden, vorausgesetzt, das Fenster ist mit einem Vorhang versehen, um ihn vor zu starken Sonnenstrahlen zu schützen.

Außerdem sollte er von allen Wärmequellen ferngehalten werden, wie Heizkörpern, Holzöfen oder Kaminen. Zudem verträgt er keine Zugluft.

Bezüglich der Temperatur fühlt sich der Ananas bei 18 bis 24 °C in einer feuchten Umgebung am wohlsten. Temperaturen unter 15 °C sollten unbedingt vermieden werden. Im Sommer kann er problemlos im Garten an einem halbschattigen Platz stehen, vorausgesetzt, er wird regelmäßig und reichlich gegossen.

Wie pflegt man Ihre Ananaspflanze?

Um Ihre Ananas möglichst lange zu erhalten, ist eine minimale Pflege erforderlich. Das Gießen spielt dabei eine entscheidende Rolle.

Das Gießen

Im Frühling und Sommer sollte regelmäßig, aber mäßig gegossen werden. Im Herbst und Winter wird das Gießen deutlich reduziert. Konkret bedeutet das, dass in der warmen Jahreszeit mindestens zweimal pro Woche die richtige Menge Wasser gegeben werden sollte. Die Ananas mag Wasser, verträgt aber keine Staunässe an den Wurzeln. Daher muss überschüssiges Wasser unbedingt aus dem Untersetzer oder Übertopf entfernt werden. Tatsächlich sollte das Substrat stets feucht, aber nicht durchnässt sein.

Sobald die Temperaturen sinken und im Winter, wird das Gießen reduziert. Warten Sie, bis das Substrat in den oberen Zentimetern abgetrocknet ist, bevor Sie erneut gießen.

Das Gießwasser sollte kalkfrei und Zimmertemperatur haben. Idealerweise können Sie Regenwasser für die Ananas verwenden.

Neben dem Gießen benötigt die Ananas eine ständig feuchte Umgebungsluft. Daher wird empfohlen, den Topf auf eine Schicht mit Wasser gefüllter Blähtonkugeln zu stellen. Die Verdunstung des Wassers trägt zu einer konstanten Luftfeuchtigkeit bei.

Da die Ananas zur Familie der Bromeliengewächse gehört, kann etwas Wasser in die Mitte der Rosette gegeben werden. Voraussetzung ist, dass es regelmäßig gewechselt wird, um die Bildung von Bakterien zu vermeiden.

Die Düngung

Eine stark verdünnte Düngung mit speziellem Orchideendünger wird alle zwei Wochen im Frühling und Sommer empfohlen.

Das Umtopfen

Ein Umtopfen ist unnötig, da die Rosette nach der Ernte der Frucht abstirbt. Allerdings kann der Blattschopf auf der Frucht neu eingepflanzt werden.

Der Schnitt

Die Ananas wird nicht geschnitten. Es ist jedoch möglich, beschädigte oder abgestorbene Blätter an der Basis zu entfernen, um das Wachstum von Ablehnungen zu fördern.

→ Mehr erfahren in Ananas: Die Pflege dieser Zimmerpflanze im Jahresverlauf.

Wie kann man Ananas vermehren?

Die Vermehrung der Ananas erfolgt auf zwei Arten: entweder durch das Entnehmen und Einpflanzen von Ablehnungen im Frühjahr oder Sommer oder durch das Steckling der Blattkrone.

• Wenn sich Ablehnungen an der Basis der Blätter gebildet haben, können sie nach dem Absterben der Mutterrosette abgetrennt und in einen neuen Topf mit einer Mischung aus Laubhumus und Sand eingepflanzt werden. Um das Anwachsen zu beschleunigen, kann eine Plastiktüte über den Topf gestülpt werden, um eine gewisse Feuchtigkeit zu erhalten. Denken Sie daran, den Topf gut zu belüften und mäßig zu gießen, ohne dass Wasser stehen bleibt. Die Bildung von Ablehnungen bleibt jedoch relativ selten, wenn die Ananas im Innenraum kultiviert wird.
• Die zweite Methode besteht darin, die Basis der Blattkrone abzuschneiden, die sich an der Spitze der Frucht entwickelt. Nachdem das fleischige Teil der Frucht getrocknet ist, entfernen Sie die erste Reihe der Blätter der Krone. Anschließend kann dieser Steckling entweder in Wasser gestellt oder direkt in eine Mischung aus Sand und Laubhumus gepflanzt werden. Wenn der Steckling im Wasser kleine Wurzeln gebildet hat, kann er in ein sandiges Substrat gepflanzt werden. Um die Pflanze nicht zu erschöpfen, wird empfohlen, die Blattspitzen leicht zu kürzen. Das Substrat sollte stets feucht gehalten werden. Eine Temperatur von mindestens 24 °C ist erforderlich. Ebenso Geduld, denn die Entwicklung dauert einige Jahre, bis (vielleicht) eine Blume erscheint.

Krankheiten und Schädlinge der Ananas

Zu viel Feuchtigkeit schadet der Ananas immer. Es führt zu Fusariumwelke, einer Fäulnis, die das Welken der Rosette und braune Flecken auf den Blättern verursacht. Ebenso können die Blattspitzen braun werden. Gießen Sie seltener und entfernen Sie unbedingt stehendes Wasser. Wenn die Blätter stumpf und blass werden, fehlt Ihrer Ananas wahrscheinlich Licht. Schlaffe und weiche Blätter sind oft auf eine zu trockene Umgebung zurückzuführen. Besprühen Sie einfach die Blätter und stellen Sie eine mit feuchten Tonkugeln gefüllte Unterschale unter den Topf.

Da die Ananas eine warme und feuchte Umgebung bevorzugt, kann sie von Schmierläusen befallen werden. Ich lade Sie ein, in diesem Artikel zu erfahren, wie Sie diese bekämpfen können: Schmierläuse: Erkennung und Behandlung.

In einer zu trockenen Umgebung können sich rote Spinnenmilben auf den Blättern ausbreiten. Auch hier finden Sie in diesem Artikel alle unsere Tipps, wie Sie sie loswerden können: Rote Spinnenmilbe: Erkennung und Behandlung.

→ Mehr dazu finden Sie in unserem Artikel: „Krankheiten und Parasiten der Ananas: Wie erkennt und behandelt man sie?„

Wie kann man eine Schopflilie in Szene setzen?

Mit ihrem unverkennbar exotischen Aussehen fühlt sich die Schopflilie in einem sehr hellen Raum wie einem Wintergarten oder Gartenhaus wohl. Man kann sie problemlos mit Pflanzen mit ähnlichen Ansprüchen aus der Familie der Bromeliengewächse kombinieren, wie dem Guzmania mit seinen glänzenden Blättern und roten Hochblättern, der Unbegrannten Trespe mit ihren ährenförmigen Infloreszenzen, der Aechmea mit ihren sehr breiten, ledrigen Blättern und ihrer einzigartigen Blume oder dem Neoregelia, einer tropischen Epiphytenpflanze, die in ihrer Mitte rot wird, wenn sie blüht.

Der Kroton, sehr dekorativ mit seinem bunten Laub, und noch der Peperomia mit seinen verschiedenfarbigen grünen oder purpurnen Blättern, runden dieses farbenfrohe exotische Bild ab. Die Zugabe einer Zamioculcas zamiifolia, besser bekannt als ZZ-Pflanze, verleiht dem Arrangement Höhe. Ebenso wie der Sansevieria trifasciata ‚Laurentii‘, auch bekannt als Bogenhanf, eine Sukkulente mit steifen, aufrechten Blättern.

Die Ananaspflanze kann perfekt in einem Dschungel-Dekor mit tropischer Inspiration Platz finden, wo Bambus, exotische Hölzer und Rattan im Überfluss vorhanden sind. Um Ihr Dekor zu vervollständigen, lassen sich große exotische Pflanzen wie der Gummibaum, die Monstera oder ein Bananenbaum verwenden, um ein sehr grafisches Ambiente zu schaffen… Kurzum, um den Dschungel-Effekt zu verstärken, zögern Sie nicht, mit der Fülle, dem Überfluss oder sogar der Üppigkeit von Grünpflanzen zu spielen.

Aber die Schopflilie kann auch für sich allein stehen, hervorgehoben durch einen goldenen Keramik-Übertopf.