Wie sät man Basilikum aus?

Der Basilikum ist ein unverzichtbares Küchenkraut für den Garten ebenso wie für die Fensterbank. Seine duftenden Blätter verfeinern Salate, Marinaden oder Pesto. Die Aussaat von Basilikum ist einfach und gelingt auch Gartenanfängern problemlos – sogar ohne Garten, denn er lässt sich ausgezeichnet in Töpfen oder Balkonkästen kultivieren.

In unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung erfahren Sie, wie Sie Basilikum erfolgreich aussäen – ob im Topf oder direkt ins Beet!

Basilikum aussäen, Basilikumsamen, Kräuter aussäen

Wann Basilikum aussäen?

Basilikum kann auf verschiedene Arten ausgesät werden. Sie können die Basilikumsamen drinnen an einem warmen Platz, im unbeheizten Frühbeet oder direkt ins Freiland säen. Der beste Zeitpunkt hängt von der gewählten Methode ab.

Aussaat im Haus

Ab Februar bis April können Sie Basilikum hinter einem sonnigen Fenster oder in einem beheizten Minigewächshaus vorziehen. Halten Sie die Aussaat bei konstanter Wärme (mindestens 20°C zur Keimung). Die kräftigsten Sämlinge können nach den Eisheiligen ins Freie gepflanzt werden. Vom Säen bis zum Auspflanzen vergehen etwa 2 Monate. Nach 2-3 Wochen sollten die Jungpflanzen abgehärtet werden: Gewöhnen Sie sie tagsüber an direktes Sonnenlicht und holen Sie sie abends ins Haus, bis sie vollständig an die Außentemperaturen angepasst sind.

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Basilikum-Aussaat im Haus

Aussaat im Frühbeet

Späte Aussaaten im April/Mai gelingen auch im unbeheizten Frühbeet.

Direktsaat ins Freiland

Basilikum ist ein einjähriges, frostempfindliches Kraut. Pflanzen Sie es erst nach den Eisheiligen Mitte Mai ins Freie – je nach Region und Klima. Von Mai bis Juli können Sie Basilikum problemlos direkt ins Beet säen.

Mein Tipp: Säen Sie alle zwei Monate nach, um bis zum Frühherbst frisches Basilikum zu ernten.

Direktsaat ins Beet erfolgt ab Mitte Mai

Benötigtes Material

Für die Aussaat benötigen Sie je nach Methode:

ein Minigewächshaus oder Aussaatschalen
Anzuchttöpfe oder Plastikflaschen
qualitativ hochwertige Aussaaterde
eine Sprühflasche
Schere oder Cutter zum Zuschneiden
ein scharfes Messer zum Durchstechen
eine Hacke zum Ziehen der Saatrillen
eine Pflanzkelle zum Vereinzeln
einen Rechen

Aussaat in Töpfen, Schalen oder Flaschen

Für Pflanzen zum späteren Umpflanzen! Wichtig: Säen Sie die Samen nicht zu tief, da sie Licht zum Keimen benötigen.

Aussaat in Töpfen

Schritt 1: Füllen Sie die Töpfe mit Anzuchterde und drücken Sie diese leicht an
Schritt 2: Machen Sie 2-4 Löcher pro Topf
Schritt 3: Legen Sie 2 Samen pro Loch (insgesamt 5-10 Samen pro Topf) und drücken Sie sie 3 mm tief hinein
Schritt 4: Bedecken Sie mit Erde
Schritt 5: Befeuchten Sie mit einer Sprühflasche
Schritt 6: Stellen Sie die Töpfe ins Minigewächshaus oder decken Sie sie ab, um Feuchtigkeit und Wärme zu halten

Aussaat in Schalen

Füllen Sie die Schalen mit Aussaaterde
Streuen Sie die Samen gleichmäßig aus
Bedecken Sie sie mit einer 1 mm dünnen Erdschicht
Gießen Sie vorsichtig an
Halten Sie das Substrat gleichmäßig feucht
Decken Sie die Schale ab (mit Klarsichtfolie, Glas etc.), um die Keimung zu fördern
Stellen Sie die Aussaat hell, aber ohne direkte Sonne bei mindestens 20°C auf
Lüften Sie regelmäßig
Kontrollieren Sie auf Keimlingskrankheiten
Pikieren Sie die Sämlinge nach dem Erscheinen der ersten echten Blätter

Die Aussaat gelingt auch in einer Plastikbox mit Deckel als Minigewächshaus

Aussaat in Flaschen

Schneiden Sie eine 1,5-Liter-Plastikflasche in der Mitte durch und verwenden Sie nur den unteren Teil
Machen Sie 3-4 kleine Löcher in den Boden für den Wasserabfluss
Füllen Sie zu ⅔ mit Blähton und befeuchten Sie diesen
Geben Sie Aussaaterde bis zur Hälfte hinzu
Befeuchten Sie die Erde
Legen Sie 2-3 Basilikumsamen im Abstand von 2 cm auf die Erde
Bedecken Sie sie mit 5 mm Erde
Drücken Sie leicht an
Stellen Sie die Flasche an einen warmen Ort (20-25°C)
Schneiden Sie die Flasche nach dem Austreiben auf und pflanzen Sie die kräftigsten Sämlinge um

Das Pikieren

Die Keimung dauert 10-15 Tage. Wenn die Sämlinge gut bewurzelt und etwa 5 cm hoch sind (mit ersten echten Blättern), ist Zeit für ein Zwischenpikieren in größere Töpfe, falls sie noch nicht ins Freie können. Ab 10 cm Höhe (4-6 Blätter) können sie ins Beet. Pflanzen Sie die Jungpflanzen mit einer Pflanzkelle im Abstand von 20 cm aus. Verwenden Sie Kräutererde oder Kompost. Ich empfehle biologisch abbaubare Töpfe, da die Wurzeln beim Umpflanzen nicht beschädigt werden. Diese speichern zudem Gießwasser gut.

Basilikum kann auch dauerhaft im Topf auf der Küchenfensterbank bleiben.

Pikieren Sie die Sämlinge nach dem Erscheinen der ersten echten Blätter

Direktsaat ins Beet

Wählen Sie einen warmen, sonnigen bis halbschattigen Platz mit lockerem, humusreichem Boden. Lockern und jäten Sie das Beet vor der Aussaat.

Lockern Sie die Erde mit einer Grabegabel
Entfernen Sie Steine und Wurzelunkräuter
Glätten Sie die Erde mit einem Rechen

Reihenaussaat

Basilikum eignet sich gut für Reihensaaten zwischen z.B. Tomaten:

Schritt 1: Ziehen Sie mit einer Hacke eine Saatrille
Schritt 2: Legen Sie alle 5 cm einen Samen
Schritt 3: Bedecken Sie mit Erde und drücken Sie mit dem Rechen an
Schritt 4: Gießen Sie vorsichtig an
Schritt 5: Vereinzeln Sie auf 25 cm Abstand nach dem Erscheinen der ersten Blätter