Gewächshauskultur: Die häufigsten Fehler

Gewächshauskultur: Die häufigsten Fehler

Unsere Tipps für die optimale Bewirtschaftung Ihrer Kulturen im Gewächshaus

Inhaltsverzeichnis

Erstellt der Sonntag, 11. Mai 2025  durch Pascale 6 min.

Für einen Gärtner ist ein Gewächshaus die ideale Ausrüstung, um die Produktion von Gemüse und Beerenobst zu steigern. Tatsächlich ermöglicht das Gewächshaus, die Kulturen vor Unwettern zu schützen, die Jahreszeiten zu verlängern und eine kontrollierte Umgebung für anspruchsvolle Pflanzen zu bieten. Dennoch garantiert der Anbau unter Glas nicht automatisch Erfolg. Und selbst erfahrene Gärtner können in klassische Fallen tappen, sei es aus Selbstüberschätzung oder einfach aus Nachlässigkeit oder Unwissenheit. Als geschlossener Raum kann das Gewächshaus sehr unangenehme Überraschungen bereithalten und sich sogar als kontraproduktiv erweisen.

Entdecken wir gemeinsam die häufigsten Fehler im Gewächshaus, die Ihre Ernte erheblich gefährden können, und vor allem die bewährten Tipps, um sie zu vermeiden.

Schwierigkeit

Das Mikroklima seines Gewächshauses nicht berücksichtigen

Ein Freiluft-Gemüsegarten bietet zwar manchmal unbeständige Anbaubedingungen, aber Pflanzen haben die Fähigkeit, sich natürlichen Schwankungen anzupassen. Im Gegensatz dazu schafft ein Gewächshaus zwar ein ideales, aber begrenztes Mikroklima, das schnell extrem werden kann, wenn man es nicht kontrolliert.

Die größte Herausforderung eines Kalthauses ist genau genommen… der Treibhauseffekt! Das ist sogar sein grundlegendes Prinzip. Es fängt die Wärme der Sonne ein und speichert sie. Während diese Eigenschaft in kalten oder kühlen Perioden sehr nützlich ist, kann das Gewächshaus im Sommer schnell zu einem wahren Backofen werden. Dieses thermische Ungleichgewicht kann schwerwiegende Folgen haben, besonders wenn es mit hoher Luftfeuchtigkeit kombiniert ist.

Deshalb erscheint es essenziell, das Gewächshaus mit Messinstrumenten auszustatten, die sehr effektiv sein können: nämlich Thermometer und Hygrometer, oder sogar eine vernetzte Wetterstation. Diese Geräte ermöglichen es, die Veränderungen des Mikroklimas zu verfolgen und die Pflegemaßnahmen entsprechend anzupassen. Ebenso kann es im Sommer bei starker Sonneneinstrahlung notwendig sein, ein Beschattungssystem vorzusehen. Es gibt beispielsweise Schattiernetze, die für Folientunnel und Plastikgewächshäuser geeignet sind, oder Kreidefarben für Glashäuser, die durch Niederschläge natürlich abgewaschen werden.

Schließlich gilt es, die typischen Fehler von Gärtnern zu vermeiden, die nicht von Geräten abhängen, sondern einfach vom gesunden Menschenverstand.

Die Gewächshaus nicht lüften

Eine der tückischsten Fallen beim Gewächshausanbau ist die Vernachlässigung der Belüftung. Für unerfahrene Gärtner bedeutet das Schließen des Gewächshauses, die gespeicherte Wärme nicht zu verlieren. Zwar bleibt die Sonnenwärme erhalten, aber es entsteht vor allem eine stickige Atmosphäre, in der die Luft nicht zirkuliert. Und die Folgen lassen nicht lange auf sich warten: Die Feuchtigkeit staut sich, was zum Faulen der gepflanzten Tomaten oder veredelten Salat-Gurken führt. Andere Gemüsepflanzen, die weniger anfällig für Fäulnis sind, leiden unter Wasserstress, was ein verlangsamtes Wachstum bedeutet.

Denken Sie immer daran, dass ein Gewächshaus ein geschlossener Raum ist. Könnten Sie selbst in einem völlig abgeschlossenen Raum leben? Wahrscheinlich nicht, denn Sie lüften Ihre Wohnung regelmäßig…

Gewächshaus Belüftungsfehler

Eine regelmäßige Belüftung des Gewächshauses ist unerlässlich

Ein Gewächshaus muss daher täglich gelüftet und geöffnet werden, sowohl im Sommer als auch im Winter, um die Luftzirkulation zu ermöglichen. Es ist auch eine sehr einfache Methode, die Temperatur auszugleichen und in einem für Gemüsepflanzen akzeptablen Bereich zu halten. Je nach Gewächshaustyp reicht es aus, die Tür oder Türen oder die seitlichen Fenster einige Stunden am Tag (die wärmsten!) im Frühjahr, Herbst und Winter zu öffnen, und im Sommer den ganzen Tag.

Den Boden des Gewächshauses nicht vorbereiten

In einem Gewächshaus wird der Boden oft stark beansprucht, mehr als im Freien. Die Fruchtfolge wird nicht immer eingehalten, die Kulturen sind dichter und zahlreicher. Das Ergebnis: Der Boden erschöpft sich schneller, weil die Nährstoffe von den Gemüsepflanzen rasch aufgenommen werden. Manchmal tritt das Entgegengesetzte ein. Der eifrige Gärtner überdüngt den Boden seines Gewächshauses, was zu mineralischen Ungleichgewichten oder sogar Mangelerscheinungen führt.

Deshalb ist es in einem Gewächshaus essenziell, den Boden vorzubereiten, wie man es auch im Freilandgemüsegarten tun würde. Der Boden sollte gelockert und belüftet werden, entweder mit einer Grabegabel oder einer Biofurche, und anschließend mit einer Düngung wie gut verrottetem Kompost oder zersetztem Mist angereichert werden. Diese Bodenvorbereitung kann im Herbst oder Frühjahr erfolgen, je nach Nutzung des Gewächshauses.

Gewächshaus Bodenvorbereitung

In einem Gewächshaus erschöpft sich der Boden schnell. Daher ist es entscheidend, ihn regelmäßig zu bearbeiten und zu verbessern

Sowohl im Gewächshaus als auch im Gemüsegarten kann man Gründüngung säen, um den Boden anzureichern und zu strukturieren. Ebenso kann die Verwendung von Brennnesseljauche oder Beinwell die Kulturen stärken und ihre Abwehrkräfte gegen Krankheiten verbessern. Schließlich, auch wenn es im Gewächshaus schwierig ist, sollte man versuchen, zumindest die Fruchtfolge anzulegen.

Zu eng gepflanzt im Gewächshaus

Wenn ein Gärtner in ein Gewächshaus investiert, ist es selbstverständlich, dies amortisieren zu wollen. Und oft neigt er dazu, viel zu pflanzen, ohne die üblicherweise empfohlenen Pflanzabstände immer zu berücksichtigen. Allerdings ist es ein (verständlicher) Fehler, zu dicht zu säen oder zu pflanzen, was unangenehme Folgen haben kann. Zunächst einmal werden sich die Pflanzen gegenseitig behindern und ihr Wachstum verlangsamen, weil sie nicht genügend Lebensraum haben. Das Gemüse wird möglicherweise weniger zahlreich und kleiner sein. Darüber hinaus ist eine zu dichte Kultur ein idealer Nährboden für die Entwicklung von Pilzkrankheiten oder den Befall durch häufige Schädlinge wie Blattläuse, Schildläuse, Spinnmilben… da die Luftzirkulation nicht gewährleistet ist.

Deshalb ist es entscheidend, jeder Pflanze ausreichend Platz einzuräumen. Es ist besser, weniger zu säen oder zu pflanzen, aber dafür besser. Die Ernte wird dadurch nur umso besser ausfallen.

Zu früh (oder zu spät) säen

In einem Gewächshaus kann man die Aussaat und Pflanzungen verlängern. Das ist eine Tatsache, aber dennoch müssen die wetterbedingten Bedingungen jeder Region berücksichtigt werden. Es ist klar, dass man mit einem Gewächshaus die Kulturen um einige Wochen vorverlegen oder verlängern kann, aber sich vorzustellen, mitten im Winter Tomaten anzubauen, ist in manchen Gebieten völlig illusorisch.

Tatsächlich hat das Wetter einen starken Einfluss auf die Erwärmung des Bodens oder der Luft, selbst im Gewächshaus. Wenn Sie zu früh oder zu spät säen, besteht die Gefahr, dass die Samen einfach nicht keimen. Und wenn sie keimen, haben die Pflanzen nicht unbedingt die besten Bedingungen, um sich optimal zu entwickeln.

Daher ist im Gewächshaus Vernunft geboten. Man kann die Aussaat vorverlegen oder verlängern, aber nur in einem vernünftigen Rahmen und unter Berücksichtigung der Wettervorhersagen.

Falsche Bewässerung im Gewächshaus vermeiden

Im Gewächshaus hängt die Bewässerung von einem ausgewogenen Gleichgewicht ab: weder zu viel noch zu wenig. Geschützt vor Regen sind die Pflanzen vollständig auf den Gärtner für ihre Wasserversorgung angewiesen. Doch Vorsicht, es ist ein häufiger Fehler, genauso zu gießen wie im Freien, oft mit schwerwiegenden Folgen. Zu viel Wasser öffnet Tür und Tor für stehende Feuchtigkeit, Pilze, Wurzelasphyxie und Pilzkrankheiten. Zu wenig, und Ihre Kulturen geraten unter Stress, produzieren weniger oder schießen vorzeitig in die Blüte.

Da die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus natürlicherweise höher ist, ist die Verdunstung reduziert, besonders bei unzureichender Belüftung. Dennoch kann das Substrat an der Oberfläche aufgrund der gespeicherten Hitze schnell austrocknen. Daher ist es wichtig, sich nicht nur auf das Sichtbare zu verlassen, sondern die Bodenfeuchtigkeit in der Tiefe zu überprüfen. Ein Finger, der in die Erde gesteckt wird, reicht oft aus, um eine Fehleinschätzung zu vermeiden.

Gewächshaus Bewässerungsfehler

Die Bewässerung hängt von einem ausgewogenen Gleichgewicht ab: weder zu viel noch zu wenig

Deshalb sollte man im Gewächshaus manuell gießen oder notfalls auf ein Tropfbewässerungssystem zurückgreifen, das gezielte und regelmäßige Wassergaben ohne Übermaß ermöglicht. Ebenso ist es entscheidend, morgens zu gießen, damit die Pflanzen Zeit haben, das Wasser vor den Hitzeperioden aufzunehmen und die Feuchtigkeit nicht über Nacht stehen bleibt. Schließlich muss die Bewässerung an die Bedürfnisse jeder Art von Gemüsepflanzen im Gewächshaus angepasst werden. Vor allem sollte sie mit absoluter Regelmäßigkeit erfolgen.

Wie im Gemüsegarten ist auch im Gewächshaus die Mulchschicht essenziell, da sie die Verdunstung reduziert und die Bewässerung einschränkt.

Die Gewächshauspflege vernachlässigen

Ein häufiger Fehler von Gärtnern mit einem Gewächshaus ist die Annahme, dass es als geschlossener Raum automatisch vor Krankheiten, Schädlingsbefall und Schmutz geschützt sei. Doch das stimmt nicht! Das Ansammeln von Pflanzenabfällen, Unkraut, abgestorbenen Blättern und alten Stützstäben ist ein schwerwiegender Fehler. Denn all dies schafft ein ideales Umfeld für die Entwicklung von Pilzsporen und Parasiten, die dort unbemerkt überwintern können, bis der Frühling zurückkehrt. Die regelmäßige Entsorgung organischer Abfälle, die oft Krankheitserreger enthalten, ist daher unerlässlich, um Risiken zu minimieren.

Am Ende der Saison ist eine gründliche Grundreinigung entscheidend: Räumen Sie das Gewächshaus aus, reinigen Sie die Scheiben für maximale Lichtdurchlässigkeit, bürsten Sie die Strukturen und desinfizieren Sie die Werkzeuge. Natürliche Produkte wie weißer Essig oder Schmierseife reichen oft aus, um unerwünschte Mikroorganismen zu beseitigen, ohne das Ökosystem zu schädigen. Marion gibt Ihnen einige Tipps für diese Grundreinigung: Die Herbstreinigung des Gewächshauses.

Schließlich sollte der Zustand der Strukturen regelmäßig überprüft werden: Eine beschädigte Plane, eine rissige Scheibe oder ein verstopftes Tropfbewässerungssystem können die gesamte Saison gefährden.

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