Gartenanfänger: Kompost erfolgreich in 5 einfachen Schritten herstellen

Möchten Sie Ihren Abfall reduzieren und gleichzeitig Ihren Garten bereichern? Die Eigenkompostierung ist die perfekte Lösung! Seit Januar 2024 ist die Kompostierung von Bioabfällen für alle Haushalte in Frankreich verpflichtend. Eine einfache, ökologische und effektive Maßnahme, wenn man bedenkt, dass organische Abfälle 40 % bis 60 % unseres Hausmülls ausmachen. Sie möchten beginnen, wissen aber nicht, wie? Welchen Komposter wählen? Welche Abfälle kompostieren? Wie pflegt man seinen Kompost richtig? In diesem Tutorial entdecken Sie, wie Sie Ihren ersten Hauskompost in 5 einfachen Schritten herstellen sowie alle Tipps, um eine nährstoffreiche und ausgewogene Erde zu erhalten.

Worum geht es beim Kompostieren?

Kompost ist das Ergebnis der Kompostierung, also des natürlichen Abbaus organischer Materialien wie Schalen, Laub oder Grasschnitt. Durch die Wirkung von Mikroorganismen (Bakterien, Pilze) und kleinen Bodenbewohnern (Regenwürmer, Insekten) verwandeln sich diese Abfälle in eine dunkle, krümelige und nährstoffreiche Substanz. Man nennt sie "das schwarze Gold des Gärtners", denn sie verbessert die Bodenqualität, fördert das Pflanzenwachstum und hilft, Feuchtigkeit zu speichern.

Welchen Komposter wählen?

Die Wahl des Komposters hängt vom verfügbaren Platz und Ihrem Lebensstil ab. Wenn Sie einen Garten haben, entscheiden Sie sich für einen klassischen Komposter, vorzugsweise aus unbehandeltem Holz oder Kunststoff, mit einer Kapazität, die der Größe Ihres Haushalts entspricht. Sie können auch direkt auf dem Boden kompostieren, was den Austausch mit den Mikroorganismen im Boden erleichtert. Wenn Sie in einer Wohnung leben, ist ein Wurmkomposter ideal: kompakt, geruchlos und mit Hilfe von Würmern, die den Abbau beschleunigen. Es gibt auch Balkonkomposter oder Mini-Komposter wie den Bokashi-Komposter, speziell für kleine Räume konzipiert.

Was gehört in den Kompost?

Sie fragen sich, welche Abfälle Sie für einen guten Kompost verwenden können? Ein erfolgreicher Kompost basiert auf einer guten Mischung organischer Abfälle. Hier ist eine Liste der Materialien, die Sie bedenkenlos in Ihren Kompost geben können, und solche, die Sie vermeiden sollten:

Kompostierbare Abfälle:

♻️Grüne Materialien (stickstoffreich):

Küchenabfälle

• Gemüse- und Obstschalen (auch Zitrusfrüchte in kleinen Stücken)
• Zerkleinerte Eierschalen
• Essensreste (ohne Fleisch, Knochen, Fisch)
• Käserinden
• Kaffeesatz und Teebeutel (ohne Klammern)

Gartenabfälle

• Geschnittene oder verwelkte Blumen
• Unkräuter (ohne Samen)
• Blätter
• Grasschnitt in kleinen Mengen
• Gehäckselte Zweige
• Rinde, Stroh, Holzspäne

♻️Braune Materialien (kohlenstoffreich):

• Laub
• Ungedruckter brauner Karton (in kleine Stücke gerissen)
• Ungebleichtes Papier (Zeitung, Papiertücher ohne Chemikalien, Taschentücher)
• Holzspäne, unbehandelte Sägespäne
• Gehäckselte Zweige, Reisig

Abfälle, die begrenzt, vermieden oder ausgeschlossen werden sollten:

• Für einen gesunden und effektiven Kompost vermeiden Sie Abfälle, die schlechte Gerüche verursachen, Schädlinge anziehen oder den Abbau stören können. Dazu gehören Fleisch, Fisch, Schalentiere sowie fettige Speisereste. Brot/Backwaren sollten ebenfalls begrenzt werden, da sie den Prozess verlangsamen oder Ungeziefer anziehen. Auch zu vermeiden: Unkräuter mit Samen, die keimen könnten, und kranke Pflanzen.
• Einige Abfälle sind giftig oder nicht biologisch abbaubar: Chemikalien, Plastik, Metalle, Windeln oder nicht-pflanzliche Tierstreu. Kurz gesagt: Wenn es nicht natürlich und leicht abbaubar ist, lassen Sie es besser weg! Um sicherzugehen, lesen Sie unseren Ratgeber Organische Abfälle: Was kann man kompostieren?

Wie man seinen ersten Kompost herstellt: die 5 Schritte

Das benötigte Material

• Ein Komposter (Holz- oder Kunststoffbehälter oder einfacher Haufen im Freien)
• Eine Gabel oder ein Kompostbelüfter (zum regelmäßigen Umsetzen)
• Ein Eimer (zum einfachen Sammeln Ihrer organischen Abfälle vor dem Kompostieren)
• Gartenhandschuhe (praktisch für die Handhabung der Materialien)

1. Wählen Sie den richtigen Standort

Stellen Sie Ihren Komposter in einer Gartenecke auf, vorzugsweise im Schatten oder Halbschatten, damit er im Sommer nicht zu schnell austrocknet. Der Komposter sollte leicht zugänglich sein, weder zu weit entfernt noch zu nah am Haus. Das Ziel ist, das Kompostieren praktisch und angenehm zu gestalten, ohne dass es zur täglichen Pflicht wird!

2. Bereiten Sie die richtigen Abfälle vor

Das Geheimnis eines erfolgreichen Komposts ist das Gleichgewicht zwischen "grünen" und "braunen" Materialien. Rechnen Sie mit 2/3 "braun" und 1/3 "grün". Grüne Materialien sind stickstoffreich (Obst- und Gemüseschalen, Kaffeesatz, Grasschnitt), während braune Materialien Kohlenstoff liefern (Laub, unbedruckter Karton, Reisig). Um den Abbau zu erleichtern und den Kompostierungsprozess zu beschleunigen, ist es ratsam, die Abfälle vor dem Hinzufügen zum Kompost in kleine Stücke zu schneiden oder zu zerkleinern.

Das Geheimnis? Wechseln Sie die Schichten aus grünen und braunen Materialien, um einen harmonischen Abbau zu fördern. Zu viele grüne Materialien machen den Kompost feucht und übelriechend, während ein Überschuss an braunen Materialien ihn zu trocken macht und den Prozess verlangsamt. Das Gleichgewicht ist das Geheimnis des Komposts!

3. Lüften Sie regelmäßig

Kompost braucht Sauerstoff, um gut abzubauen. Ohne Belüftung kann er faulen, schlechte Gerüche entwickeln und sich langsamer zersetzen. Wenn er zu kompakt ist, erstickt er und entwickelt unangenehme Gerüche.

• Wenden Sie ihn regelmäßig mit der Gabel oder dem Belüfter, etwa alle 2 bis 3 Wochen, um eine gute Belüftung zu gewährleisten.
• Fügen Sie grobe Materialien wie kleine Zweige hinzu, um die Luftzirkulation zu erleichtern und ein zu starkes Verdichten zu verhindern.
• Ein gut belüfteter Kompost verströmt einen angenehmen Waldgeruch… und nicht den einer vergessenen Mülltonne.

4. Überwachen Sie die Feuchtigkeit

Ein zu feuchter Kompost kann faulen und schlecht riechen, während ein zu trockener Kompost den Abbau verlangsamt. Der richtige Anhaltspunkt? Eine Substanz mit der Textur eines ausgewrungenen Schwamms. Passen Sie die Feuchtigkeit an, indem Sie je nach Bedarf feuchte oder trockene Abfälle hinzufügen.

• Zu trocken? Fügen Sie feuchte Materialien (Schalen, Obstreste) oder etwas Wasser hinzu.
• Zu feucht? Geben Sie trockene Materialien (Karton, Laub) hinzu und lüften Sie mehr.

5. Geduld haben und Ihren Kompost ernten

Kompostieren braucht Zeit: zwischen 4 und 6 Monaten, abhängig