Goldparmäne Charłamowskie - Malus domestica

Der Apfelbaum 'Charłamowskie' ist eine sehr alte russische Sorte, die seit zwei Jahrhunderten in Frankreich bekannt ist. Der Baum mit aufrechtem Wuchs kann bis zu 6 m hoch werden und tritt relativ schnell in die Ertragsphase ein. Als frühreife Sorte zeigt er im April eine schöne Blüte, und die Früchte können manchmal bereits Ende Juli reif sein. Die mittelgroßen Äpfel haben eine glänzende Epidermis, in der sich Gelb und Rot harmonisch vermischen. Das weiße Fruchtfleisch ist zart und säuerlich, mäßig saftig. Als Tafelapfel eignet er sich auch gut für die Herstellung von Konserven. In jedem Fall sollten die Früchte schnell verzehrt werden, da sie schnell mehlig werden. Pflanzen Sie einen weiteren Apfelbaum in der Nähe, um die Bestäubung zu verbessern.

Der Apfelbaum ist ein wichtiges Mitglied der großen Familie der Rosengewächse, zu der die meisten unserer anderen Obstgattungen gehören (Pfirsich, Zwergbirnbaum, Himbeere...). Die Gattung Malus umfasst etwa vierzig Arten, darunter den Apfelbaum, Malus domestica (Synonyme, Malus communis oder Malus pumila), sowie nicht fruchttragende Arten, die Zieräpfel. Der Obstapfelbaum wurde bereits von den Römern geschätzt, die mindestens 29 verschiedene Sorten kannten, während heute schätzungsweise etwa 20.000 Sorten existieren.
Der Malus domestica 'Charłamowskie' ist eine russische Sorte, die um 1700 entstand und sich seitdem in Europa und Nordamerika verbreitet hat. Im 20. Jahrhundert war sie in den Obstgärten der nördlichen Sowjetunion beliebt und ist unter verschiedenen Synonymen bekannt, wie Charłamówka, Borowinka, Sierpniówka, Duchess of Oldenburg oder Borovitsky. In Frankreich reicht ihre Einführung bis ins Jahr 1834 zurück! Der Baum hat anfangs ein sehr kräftiges Wachstum mit aufrechtem Wuchs, dann verlangsamt sich das Wachstum und er bildet eine etwas lockere, kugelförmige Krone aus vielen Zweigen, die bei Wind leicht brechen. Er trägt bereits in jungen Jahren Früchte und liefert eine reichliche bis mäßig reichliche Ernte, zeigt aber manchmal eine gewisse Tendenz zur Alternanz. So kann auf ein Jahr mit hohem Ertrag ein sparsameres Jahr folgen, in dem sich der Baum von der Anstrengung erholt (die Fruchtbildung ist der energieintensivste Prozess für Pflanzen, noch vor der Blüte).
Im April, manchmal auch im Mai, zeigt der Apfelbaum eine sehr schöne weiß-rosafarbene Blüte, bestehend aus kleinen einfachen Blüten, die in Büscheln angeordnet sind. Verschiedene Bestäubersorten eignen sich, wie 'Jonathan', 'Kronselska', 'Inflancka', 'Idared', 'Fameuse', 'Astrakan Rouge', 'Wagener', 'Winter Banana' oder 'Winter Pearmain'. Nach der Befruchtung entwickeln sich die Blüten zu mittelgroßen Früchten von leicht abgeflachter Kugelform. Die glatte Schale ist von einem glänzenden grünlichen Gelb und entwickelt einen gestreiften karminroten Schimmer. Das gelblich-weiße Fruchtfleisch ist zart und knackig, saftig und aromatisch. Bei Reife im August sollten sie schnell verzehrt oder zu Konserven verarbeitet werden, da sie nicht über September hinaus gelagert werden können.

Der Apfelbaum 'Charłamowskie' wird Liebh