Apfelbaum Royale Delbard delfloga - Malus domestica

Der Malus domestica Royale Delbard® delfloga, auch bekannt unter dem Handelsnamen Delbarddivine ®, ist eine Kreation der Baumschulen Georges Delbard. Es handelt sich um eine kräftige Sorte mit harmonischer Silhouette und guter Verzweigung. Mit einer Fruchtbildung bereits in den ersten Jahren produziert sie reichlich runde Äpfel von mittlerer bis großer Größe mit einer hellroten Haut, die gelb gestreift ist. Ihr weißes und knackiges Fruchtfleisch ist fest, saftig, süß, leicht säuerlich und duftend. Die Früchte sind ab Ende September erntereif und können bis März gelagert werden. Mit einem hohen Zuckergehalt ist dies ein erfrischender Apfel zum Naschen. Der Royale Delbard eignet sich hervorragend für Kuchen, Kompotte oder gebraten und wird auch in herzhaften Rezepten sehr geschätzt. Es handelt sich um eine selbststerile Sorte, die die Anwesenheit anderer Apfelsorten zur Bestäubung benötigt.

Der Malus domestica, auch bekannt als Malus communis oder Malus pumila, wird allgemein als Gemeiner Apfelbaum oder Kulturapfel bezeichnet. Er gehört zur Familie der Rosengewächse. In Frankreich und Europa seit der Antike verbreitet, ist er ein Obstbaum, der ursprünglich aus den Wäldern Zentralasiens stammt. Er ist äußerst winterhart und wahrscheinlich der meistangebaute Obstbaum in Nordeuropa. Es gibt etwa 20.000 Sorten, davon etwa 10.000 aus Amerika, 2.000 aus England und 2.000 aus China.

Der Malus domestica Royale Delbard® ‘delfloga’ ist eine Sorte, die 2008 von den Baumschulen Georges Delbard aus einer natürlichen Kreuzung zwischen einer Royal Gala (Tenroy) und einer Florina entstanden ist. Von der Florina hat sie eine sehr gute Resistenz gegen Schorf geerbt und von der Royal eine für kleine Hobbygärten geeignete Wuchsform. Dieser Apfelbaum bildet einen harmonischen und eleganten Baum mit halbaufrechter Wuchsform, der gut verzweigt und eine Höhe und Ausdehnung von bis zu 4 Metern erreichen kann. Seine Wuchsform eignet sich gut für niedrige Formen und Spalierformen. Das Laub besteht aus großen, ovalen Blättern, die oben grünbraun und unten weißgrün sind und stark gezackt sind. Die weißrosa Blüte erscheint Anfang Mai, was sie in der Regel vor Frost schützt. Die Blüten werden ab -2 bis -3 °C durch Frost zerstört. Der Royale Delbard Apfelbaum ist winterhart und verträgt Temperaturen von bis zu -30 °C. Er ist in ganz Frankreich kultivierbar. Es handelt sich um eine selbststerile Sorte, die trotz ihrer Vitalität eine schlechte Pollenqualität aufweist und daher andere Apfelsorten nur schwach bestäuben kann. Deshalb ist die Anwesenheit von Apfelbäumen, die zur gleichen Zeit blühen, erforderlich. Die Sorten Harmonie®, Delbartardive®, Delbart Celeste®, Golden Delicious, Reine des reinettes eignen sich zur Bestäubungskreuzung. Als Zierapfelbäume blühen Malus Perpetu Evereste und John Downie reichlich und können hervorragende Bestäuber sein.

Der Apfel kann roh oder gekocht gegessen werden, als Kompott, in Backwaren, in Kombination mit Käse oder als Beilage zu herzhaften Gerichten wie Blutwurst, Schweinefleisch oder Salaten. Leicht verdaulich, sättigt der Apfel sehr gut. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten und Fruktose ist er belebend, energiereich und feuchtigkeitsspendend. Sein Gehalt an Vitaminen A, B, C und E, Mineralstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen macht den Apfel zu einem gesunden Lebensmittel. Die Früchte können bis März gelagert werden. Die Lagerung erfolgt an einem kühlen, sauberen Ort, geschützt vor Licht, bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 °C oder in einem luftdichten Kühlraum bei einer Temperatur von 1 bis 3 °C. Der Apfel gibt Ethylen ab, ein Gas, das die Reifung von Obst fördert. Um die Reifung anderer Früchte oder Gemüse zu beschleunigen, legen Sie Ihre Äpfel daneben.

Dank seiner Früchte ist der Apfelbaum sehr beliebt und findet seinen Platz im Garten, um Jung und Alt zu erfreuen. Aus einer breiten Auswahl an Apfelbäumen ist es leicht, die Sorte zu finden, die am besten den eigenen Wünschen entspricht.