Sankt Katharina: Wieder in der Erde wühlen?

Herbst: beste Bedingungen zum Pflanzen

Im Herbst profitiert der Boden von einem seltenen Gleichgewicht. Nachdem er durch Sommerhitze und Wassermangel hart geworden ist, wird er durch das Einsetzen der ersten Herbstregen wieder weich. Feuchtigkeit kehrt zurück und erleichtert die Bodenbearbeitung und das Anwurzeln. Zersetzendes organisches Material versorgt die Erde auf natürliche Weise mit Nährstoffen und fördert das Bodenleben. In dieser stabilen Umgebung finden junge Wurzeln leicht ihren Weg durch die weiche, lebendige Erde.

In mediterranen Regionen ist der Herbst sogar die beste Pflanzzeit. So haben die Pflanzen mehr Zeit, sich zu etablieren und den folgenden Sommer zu überstehen (beachten Sie, dass wir in den ersten beiden Sommern nach der Pflanzung stets aufmerksames Gießen empfehlen).

Um den Namenstag der heiligen Katharina zeigt sich der Garten übersichtlicher. Die Stauden beginnen einzuziehen, das Laub wird lichter: So erkennt man besser, wo es an Bepflanzung fehlt, welche Bereiche zu leer sind oder wo ein neuer Baum Platz finden könnte.

Und der Gärtner? Von der sommerlichen Hitze nicht mehr belastet, kann er diese Jahreszeit nutzen, um seinen Garten neu zu planen und in Ruhe zu pflanzen, während er die Bodenstrukturen beobachtet. All das vor einer zauberhaften Herbstkulisse in Gold-, Rot- und Orangetönen.

Der Herbstgarten zeigt zauberhafte Farbtöne

Sankt Katharina weckt die Pflanzlust

Für viele Gärtner ist der Sankt-Katharinen-Tag der Orientierungspunkt im Kalender, der den Startschuss für die Herbstpflanzung gibt – in manchen Regionen, in denen die Kälte schnell Einzug hält, sogar der Stichtag. Doch wie sieht es wirklich aus?

Zunächst gibt es eine biologische Tatsache: Im Herbst gehen Pflanzen allmählich in die Ruhephase über. Der Pflanzensaft zirkuliert langsamer, das Holz verholzt, die Blätter fallen ab und das Wachstum kommt zum Erliegen. Diese Ruhephase macht Pflanzen deutlich leichter handhabbar, und sie verkraften den Pflanzstress besser.

Zugleich ist dies die Zeit, in der die Wurzeln ihre Arbeit unauffällig fortsetzen. Auch wenn der oberirdische Teil langsamer wächst, bleibt das Wurzelsystem aktiv, solange der Boden etwas Wärme speichert. Wer im Herbst pflanzt, gibt den Pflanzen daher die Möglichkeit, vor dem Frühling Wurzeln zu bilden und dadurch dem folgenden Sommer besser zu widerstehen.

Der Sankt-Katharinen-Tag ist jedoch nur ein symbolischer Orientierungspunkt. Das Pflanzfenster ist in Wirklichkeit deutlich größer: ab Oktober, wenn die Temperaturen sinken und Regen den Boden wieder natürlich durchfeuchtet, bis Dezember (in warmen Regionen manchmal sogar bis März) – vorausgesetzt, Sie meiden Frosttage und durchnässte Böden. Am besten stimmen Sie die Pflanzung auf Ihr regionales Klima und den tatsächlichen Zustand des Gartens ab, statt sich nach einem festen Datum zu richten.

Für mich ist dies außerdem die letzte Zeit, in der man den Garten genießen kann, bevor die (zu lange) Winterruhe beginnt.

Was zur Heiligen Katharina pflanzen?

Zu Sankt Katharina bietet der Garten eine große Vielfalt an möglichen Pflanzungen.

• Obstbäume (Kultur-Apfel, Birnbaum, Kirschbaum usw.) profitieren besonders von dieser Zeit, da ihr Wurzelsystem den noch milden Boden nutzt, um tief einzuwurzeln. Empfindlichere Obstgehölze (Orangenbaum, Zitronenbaum, Aprikosenbaum …) werden im Frühjahr gepflanzt.
• Sträucher finden ebenfalls leicht ihren Platz in der durch Herbstregen angefeuchteten Erde.
• Rosen wachsen oft kräftiger an, wenn sie außerhalb der aktiven Vegetationszeit gepflanzt werden.
• Kletterpflanzen folgen demselben Rhythmus und nutzen den Winter, um ihr künftiges Wachstum vorzubereiten. Waldreben pflanzt man jedoch besser im Frühjahr.
• Winterharte Stauden können im Herbst ebenfalls gepflanzt oder umgesetzt werden, wenn sie nicht mehr aktiv wachsen.
• Frühjahrsblühende Zwiebeln (Tulpen, Narzissen, Hyazinthen, Krokusse …) werden im Frühherbst gepflanzt.

Wurzelnackte Pflanzen (Stauden, Obstbäume und Sträucher) lassen sich in dieser Jahreszeit besonders gut pflanzen, da sie in der Vegetationsruhe verkauft werden. Ohne Container kommen ihre Wurzeln sofort mit der Erde in Kontakt, was das Anwachsen erleichtert. Die günstigeren Kosten ermöglichen mehr Pflanzungen oder größere Projekte, etwa eine ganze Hecke, mehrere Obstbäume oder ein zu gestaltendes Beet.

Tipp für wurzelnackte Pflanzen: Vor dem Pflanzen die Wurzeln pralinieren. Dazu die Wurzeln in eine schlammige Mischung aus Wasser, Gartenerde und Kompost oder Mist tauchen. Das schützt sie vor dem Austrocknen und fördert die Bildung neuer Feinwurzeln. Lesen Sie unseren Artikel „Wurzeln von Bäumen und Sträuchern pralinieren“, um mehr zu erfahren.

Häufige Fragen zu Sankt Katharina und Herbstpflanzungen

Warum pflanzt man an Sankt Katharina?
Weil die Pflanzen in die Winterruhe gehen. Der Pflanzensaft zirkuliert langsamer, das oberirdische Wachstum stoppt, und sie vertragen das Umpflanzen besser. Der Boden ist noch warm genug, damit sich die Wurzeln vor dem Winter in Ruhe entwickeln können.

Kann man nur um den 25. November pflanzen?
Nein. Die Pflanzzeit ist tatsächlich viel länger. Sie können ab Oktober pflanzen und dies im Dezember, Januar oder sogar März fortsetzen, solange es tagsüber keinen Frost gibt und der Boden nicht durchnässt ist.

Was tun bei durchnässtem Boden?
Warten Sie besser. Zu nasser Boden verdichtet sich und kann die Wurzeln ersticken. Bei Frost besteht zudem ein Risiko. Pflanzen Sie, sobald der Boden wieder locker und drainierend ist – notfalls erst im Frühjahr.

Kann man bei kaltem Wetter pflanzen?
Ja, solange der Boden nicht gefroren ist. Kühle Temperaturen stören die Wurzeln nicht, im Gegenteil: Sie mindern den Pflanzenschock.

Was, wenn kurz nach dem Pflanzen Frost kommt?
Keine Sorge: Leichter Frost schadet einer frisch bepflanzten Stelle nicht. Dennoch empfehlen wir, die Bodenfläche um die Pflanze mit Häckselgut, Rinde, Stroh usw. zu mulchen, um die Wurzeln vor Kälte zu schützen. Pflanzen Sie lediglich nicht, wenn der Boden tagsüber gefroren ist.

Kann man im Herbst noch Pflanzen umsetzen?
Ja, solange sie in Winterruhe sind und der Boden bearbeitbar bleibt. Winterharte Stauden, junge Sträucher und Rosen lassen sich in dieser Zeit leicht umsetzen.