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Die Gewürzpflanzen werden in Beeten angebaut, ähnlich wie in den wiederentdeckten mittelalterlichen Gärten, für kleine Räume, auf einem Balkon, einem Fensterbrett. Zwischen dem Gemüse im Gemüsegarten gepflanzt, vertreiben sie Schädlinge. Stauden oder einjährig? Wie das Gemüse benötigen auch die Gewürzpflanzen einen Zeitplan für die Aussaat und das Umpflanzen, um ihre Vorteile optimal zu nutzen. Im Allgemeinen einfach anzubauen, bringen Dill, Basilikum, Winterzwiebel und Schnittlauch, Thymian, Petersilie, Oregano, Minze und Koriander usw. immer einen zusätzlichen Duft in den Gemüsegarten.

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