Wintergrüne Ölweide Crispy - Elaeagnus ebbingei

Der Elaeagnus x submacrophylla Crispy® ist ein ausdauernder Ölweidenstrauch, der aus derselben Hybridisierung wie die klassische Elaeagnus x ebbingei hervorgeht, jedoch für sein deutlich ausgeprägteres gewelltes, silbergrünes Laub ausgewählt wurde. Seine langen, silbrigen Blätter mit gewelltem Rand verleihen dem Strauch eine lebendige und strukturierte Optik, die Formen mit flacherem Laub nicht haben. Kraftvoll, sehr trockenheits-, wind- und salztolerant eignet sich dieser Ölweidenstrauch gleichermaßen für Windschutzhecken wie für große Zierbeete, die er im Herbst sanft duftend erfüllt.

Der Elaeagnus Crispy® gehört zur Familie der Ölweidengewächse (Elaeagnaceae). Der Hybrid Elaeagnus × submacrophylla, bekannt unter den Namen Ebbing's Ölweide oder Ebbing's Elaeagnus, fasst das zusammen, was früher als Elaeagnus × ebbingei bezeichnet wurde. Dieser Hybrid ist eine Kreuzung zwischen Elaeagnus macrophylla und E. pungens, zwei Sträuchern, die von den japanischen und koreanischen Küsten stammen. Er wurde Anfang des 20. Jahrhunderts identifiziert und dann ab 1928 von dem niederländischen Dendrologen Simon Doorenbos in Den Haag selektiert und verbreitet. 
Crispy® ist eine in Frankreich von David Long gewonnene Selektion, die 2020 auf den Markt eingeführt wurde. Es handelt sich um einen ausdauernden Strauch mit langer Lebensdauer. Der Wuchs dieses Strauchs ist buschig, gut von der Basis an verzweigt, eher aufrecht in der Mitte und leicht ausladend am Rand. Sein Wachstum ist schnell; eine junge Pflanze gewinnt leicht mehrere Dutzend Zentimeter pro Jahr. Nach einigen Jahren erreicht er 2,50 m bis 3 m Höhe bei 2,50 m bis 3 m Breite.
Die ledrigen Blätter sind elliptisch bis länglich geformt und erreichen etwa 10 cm Länge. Beim Austrieb sind sie fast vollständig silbergrau, bedeckt mit kleinen Schuppen, die das Licht reflektieren. Mit zunehmendem Alter wird ihre Oberseite dunkelgrün, behält aber eine feine silberne Punktierung; ihre silbrige Unterseite erzeugt metallische Reflexe, wenn der Wind die Verzweigung bewegt. Ihr Rand ist deutlich gewellt, etwas kraus. Die jungen Triebe sind rostbraun gefärbt. 
Die Blüte erfolgt im Herbst, von September bis Oktober, manchmal später im mediterranen Klima. Kleine cremeweiße Blüten, glockenförmig mit vier Lappen, bilden sich in Gruppen in den Achselhöhlen der Blätter an den Trieben des Jahres. Sie sind unauffällig, verströmen aber einen süßen Duft, der oft mit dem von Jasmin oder Hyazinthe verglichen wird und sich in der Umgebung ausbreitet. Wie andere Ebbing's Ölweiden produziert Crispy® im Frühling längliche Früchte, zunächst grün, dann bei Reife kupferrot. 
Das Wurzelsystem ist dicht, eher oberflächlich, ohne Tendenz zur Bildung von Drageonen. Die Wurzeln beherbergen Bakterien, die in der Lage sind, Stickstoff aus der Luft zu binden, was es dem Strauch ermöglicht, auf armen, sandigen oder steinigen Böden zu gedeihen. Dies ist einer der Gründe für seine Leistungsfähigkeit unter schwierigen Bedingungen.

Im Garten dient der Elaeagnus x submacrophylla Crispy® zunächst dazu, eine ausdauernde Hecke zu gestalten, die dekorativer ist als eine einfache grüne Elaeagnus-Hecke. Im Beet bildet er einen guten Hintergrund für blühende Sträucher. Man kann ihn beispielsweise mit der Roten Glanzmispel 'Pink Marble' (Photinia fraseri) mit ihren rosa und cremefarbenen jungen Trieben oder mit der Stachelblättrigen Duftblüte 'Tricolor' (Osmanthus heterophyllus) mit panaschiertem Laub kombinieren. In einem Trockengarten ist er eine Gefährtin für den Gewöhnlichen Schneeball und den eleganten, weiß panaschierten Immergrünen Kreuzdorn 'Argenteovariegata' (Rhamnus alaternus).

Die Früchte der Elaeagnus x ebbingei, oval und kupferfarben, sind essbar und sehr reich an Vitaminen und Mineralien. Sie werden im Spätwinter oder Frühling geerntet, sobald sie gut gereift sind. Ein Schnitt des Strauchs im Spätsommer beeinträchtigt die Herbstblüte und die Fruchtproduktion.