Es ist bald Zeit für die ersten Aussaaten im Gemüsegarten. Und in diesem Jahr, das reich an Überraschungen in Bezug auf das Wetter ist, ist es mehr als ratsam, sie vor der Kälte zu schützen. Denn um früh Erbsen, Salate, Möhren und hübsche Rettiche zu ernten, sollte man nicht länger mit der Aussaat warten. Aber, wie Sie wissen, kann der Frost bis zu den Eisheiligen noch zubeißen, und zwar heftig! Hier ist also die ganze Palette an Lösungen, die Ihnen zur Verfügung stehen, um zu verhindern, dass die Kälte all Ihre Hoffnungen zunichtemacht.
1) Die Wachstums- oder Wintervliese
Vliese gibt es in verschiedenen Stärken. Die schwersten (60 g oder sogar 90 g pro m2) werden vor allem im Gemüseanbau in Gebieten mit sehr kalten Wintern verwendet. Für den Hobbygärtner findet man üblicherweise P17 (17 Gramm pro m2), das sogenannte Wachstumsvlies, und P30, genannt Wintervlies. Der Wärmeschutz variiert, wie Sie verstanden haben, je nach diesem Gewicht. Ihre Hauptwirkung besteht darin, den Wind zu brechen und die Auswirkungen von starkem Regen oder Hagel abzuschwächen. Wasserdurchlässig und atmungsaktiv ermöglichen sie so die Schaffung eines Mikroklimas, das für das Wachstum der Pflanzen günstig ist. Aber sie schützen nicht alle wirklich vor Frost, besonders wenn er streng ist. Diese Vliese sind wiederverwendbar, vorausgesetzt, man wählt sie in guter Qualität und pflegt sie!
Der Vorteil der Vliese ist ihre große Leichtigkeit der Anbringung: Man bedeckt einfach die jungen Aussaaten und hält sie mit, je nach Wahl, großen Steinen, mit Sand gefüllten Säcken, Holzplanken... fest.
2) Die Mini-Tunnel mit Treibfolien oder starren
Neben den Wachstumsvliesen gibt es die Treibfolien. Aus mehr oder weniger dickem Kunststoff, perforiert oder nicht, ermöglichen sie es, das Wachstum der Pflanzen zu beschleunigen, indem sie nicht mehr ein Mikroklima, sondern eher einen Treibhauseffekt erzeugen. Sie werden in der Regel auf Bögen gelegt, um kleine Tunnel zu bilden (sogenannte "Nantes-Tunnel" oder "Raupen"). Wenn Sie sie fachgerecht anbringen, mit echten Gemüsebau-Bögen aus Metall und Bindfaden, können Sie die Seiten leicht zum Lüften und gegebenenfalls zum Gießen hochklappen. Wie bei den Vliesen: Setzen Sie auf die Qualität der Folien, um sie viele Jahre lang nutzen zu können!
Eine andere Lösung besteht darin, starre Mini-Tunnel aufzustellen. Sie sind recht gut durchdacht und verfügen bei manchen Modellen sogar über eine abnehmbare Klappe oben zum Gießen. In Windeseile aufgestellt, sind sie wirklich praktisch... aber etwas teuer.
Verschiedene Möglichkeiten, seine Kulturen zu schützen: starrer Tunnel und Glocke (Foto: Garantia) und Treibvlies (Direct-Filet)
3) Das Frühbeet
In der Regel besteht ein Frühbeet aus einem Holzkasten, der mit einer Glasscheibe (aus Glas oder Polycarbonat) bedeckt ist, und ist eher für frühe Aussaaten bestimmt, die dann ins Gemüsebeet gepflanzt werden, sobald der Frühling richtig eingezogen ist. Aber nichts hindert Sie daran, darin Ihre ersten Rettiche oder Ihre ersten Salate anzubauen. Aber Vorsicht, wie bei den Tunneln müssen Sie daran denken, die Frühbeete zu lüften oder bei den ersten schönen Tagen sogar ganz zu öffnen!
4) Die anderen Arten von Schutz: Glocken, Mulch und Upcycling!
Die Glocken aus Glas, so hübsch sie sind, sind in Gemüsegärten mittlerweile selten... und wenn man welche im Handel findet, sind auch sie sehr teuer. Sie wurden durch Modelle aus Kunststoff ersetzt, die bei den besten Belüftungsöffnungen haben. Sie sind durchaus geeignet für den Schutz junger Pflanzen, aber nicht wirklich für Aussaaten. Und wie bei den Frühbeeten: Vorsicht vor Überhitzung!
Man unterschätzt oft die schützende Wirkung des Mulchs. Dabei gibt es ihn, aber er ist eher dazu bestimmt, junge Pflanzen zu schützen als Aussaaten. Laub, Stroh, die in dicker Schicht ausgebreitet werden, können oft die Auswirkungen von Frost verhindern.
Schließlich können Sie mit den mittleren Mitteln improvisieren: umgedrehte Kisten, mit oder ohne Vlies bezogen und nachts über die Aussaaten gestellt, kleine Tipis aus Zweigen... und wenn Sie im Sommer Insektenschutznetze verwenden, wissen Sie, dass sie auch im Frühjahr einen guten Schutz vor Wind bieten! Aber vergessen Sie nicht, sie für Gemüse zu entfernen, deren Blüten bestäubt werden müssen, um Früchte zu tragen: keine Insekten = kein Gemüse!
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