Es ist lange her, dass der Gemüsegarten nur aus einem großen Stück umgegrabener Erde bestand, das mit Brettern als Trittsteine durchzogen war. Heutzutage nehmen Gemüse an Höhe zu und erheben sich über den natürlichen Boden, mit oder ohne Füße: hier ist das Hochbeet!
Verschiedene Arten von Hochbeeten
Der Begriff "Hochbeet" (oder "raised bed" auf Englisch) bezeichnet zwei Arten von Anlagen:
- Hochbeete auf Füßen
Inspiriert von Kulturtischen für Menschen mit eingeschränkter Mobilität, ermöglichen diese Hochbeete im Sitzen oder Stehen zu gärtnern. Es sind tiefe Behälter aus Holz, Metall oder Kunststoff, die auf Füßen installiert sind. In variabler Größe sind sie sehr ergonomisch und passen sich sehr gut kleinen Räumen wie Balkonen und Terrassen an.
Hochbeet auf Füßen - Foto: Burger
- Hochbeete in Bodenkontakt
Diese andere Art von Hochbeet besteht aus Behältern ohne Boden, mehr oder weniger hoch, mehr oder weniger groß. Sie werden auf dem Boden (die Erde oder jede andere Oberfläche) platziert und ihre Form wie ihre Tiefe sind sehr variabel: von etwa fünfzehn Zentimetern bis zu mehr als einem Meter. Oft aus Holz gebaut, werden sie mit Substrat gefüllt, das Erde, Blumenerde oder verschiedene Schichten organischer Materialien sein kann, um "Lasagne" zu bilden.
Hochbeete in der Stadt - Quelle: Pinterest
Wie baut man sein eigenes Hochbeet selbst?
Es ist einfach, wenn Sie handwerklich begabt sind, erstellen Sie Ihre eigenen Pläne oder suchen Sie nach Anleitungen im Internet: Sie werden nur die Qual der Wahl haben! Sie möchten etwas etwas anderes, aber Ihnen fehlt die Inspiration? Dann schauen Sie doch mal auf Pinterest vorbei, wo die Ideen nicht fehlen. Wissen Sie auch, dass ein sehr umfassendes Werk: "Hochbeete: vom Bau bis zur Bepflanzung" von Tara Nolan gerade bei Ulmer erschienen ist. Es ist voller Beispiele, Pläne und Tipps.
Lesen Sie auch unsere Anleitung: Wie macht man Gemüsebeete?
Die Vorteile von Hochbeeten
Hochbeete bieten viele Vorteile. Ergonomisch bieten sie einen echten Arbeitskomfort, da die Erde natürlich weniger tief liegt! Sie haben auch den Ruf, sich weniger schnell zu "verschmutzen": Auch wenn sich Unkräuter dort ansiedeln können, bildet ihre Struktur eine Barriere gegen tragende Gräser. Ihre Höhe erleichtert auch die Drainage: Wasser dringt leicht ein, was sehr praktisch ist, wenn Sie in feuchtem Gelände gärtnern. Außerdem erwärmt sich die Erde dort schneller, ideal für frühe Aussaat, aber auch im Schatten.
Diese Hochbeete können sehr ästhetisch sein und passen sich je nach gewählten Materialien perfekt vielen Stilen an. Da Sie sie maßgeschneidert bauen können, passen sie sich der Form Ihres Gartens an, aber auch seinem Gefälle. Alle, die Gärten mit Hanglage haben, werden verstehen, wovon ich spreche!
Zwei besonders ästhetische Hochbeete - Quelle: Pinterest
Die Grenzen dieser Art von Anlage
Dennoch weist diese Art von Anlage einige Grenzen oder Nachteile auf.
Die Hauptgrenze ist eindeutig der Aufwand (an Zeit und Geld), den ihre Installation erfordert.
Tatsächlich, obwohl man im Handel Module als Bausatz oder fertig findet, sind sie in der Regel teuer oder von minderer Qualität (manchmal sogar beides!). Außerdem sind sie oft aus behandeltem Holz gebaut, was nicht ideal ist, wenn man gesundes Gemüse anbauen möchte. Um diese Art von Projekt erfolgreich umzusetzen, müssen Sie daher idealerweise Ihre Talente als Tischler unter Beweis stellen... und vor allem Holz finden, das sowohl widerstandsfähig als auch unbehandelt ist. Viel Glück.
Ein weiterer Nachteil ist die Erdzufuhr. Hochbeete auf Füßen enthalten nicht viel mehr Erde als große Pflanzkübel. Aber für die anderen Arten sind die Volumen schnell beträchtlich. Holen wir den Taschenrechner heraus: Um ein einfaches Quadrat von 1,2 Metern Seitenlänge und 80 cm Höhe zu füllen, benötigen Sie einen Kubikmeter Erde.... also 1000 Liter, die 12 bis 13 gut gefüllten Schubkarren oder 33 Säcken à 25 Liter Muttererde "Or brun" entsprechen... was einem Gewicht von 833 Kilo entspricht! Ich wage nicht einmal, Ihnen die Kosten zu schätzen.
Unter diesen Umständen werden Sie, es sei denn, Sie haben einen Nachbarn (und Freund), der ein Hybrid aus MacGyver und dem unglaublichen Hulk ist, daher ein wenig gezwungen sein, die Anzahl zu begrenzen. Um dann eine große Vielfalt an Gemüse anzubauen und zu ernten, wird es notwendig sein, den Raum zu managen, indem Sie gut über die Abfolge und die Mischkulturen nachdenken.
Sind Hochbeete eine gute Lösung?
Zusammenfassend und meiner bescheidenen Meinung nach sind Hochbeete eine sehr gute Lösung, wenn Sie über begrenzten Raum verfügen, Ihr Garten ohne Erde ist oder wenn Sie Rückenprobleme haben. Es ist auch ein einfacher Weg, ein paar Gemüse zum Vergnügen anzubauen. Aber wenn Sie über eine schöne Fläche verfügen, mit einer Erde, die auch nur in Ordnung ist, und wenn Sie vorhaben, Ihre Familie zu ernähren... ist es viel effizienter und wirtschaftlicher, sie direkt, "wie Opa", zu kultivieren. Sicher, ihre Verbesserung wird einige Anstrengungen erfordern, aber ein paar Säcke oder Schubkarren sehr guten Mist oder Kompost zu transportieren, ist alles andere als unüberwindbar!
Um weiterzulesen:
"Hochbeete: vom Bau bis zur Bepflanzung" von Tara Nolan - 550 Illustrationen - 272 Seiten - 25 Euro
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