Taybeeren

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Die Taybeere, ein natürlicher Hybrid zwischen der Brombeere und dem Himbeere, ist eine der besten Beerenobstsorten für den Garten. Diese Obstpflanzen vereinen den säuerlichen Geschmack der Himbeere mit dem aromatischen Reichtum der Brombeere. Sie tragen lange, kegelförmige, rote bis violette, sehr aromatische Früchte, die frisch oder als Marmelade genossen werden können.

Die bekannteste Sorte ist die Taybeere Buckingham® Tayberry, kräftig und ertragreich, ohne Dornen, die zu Beginn des Sommers längliche, dunkelrote Früchte liefert. Sie zeichnet sich durch ihr süßes und wenig saures Fruchtfleisch aus, das angenehm im Mund ist. Die 'Loganberry', etwas später reifend, produziert ründere Früchte, die bei Reife schwarz sind und einen säuerlicheren Geschmack haben. Sie bildet flexible Triebe, oft ohne Dornen. Die 'Boysenberry' zeichnet sich durch ihre sehr großen, bei Reife violett-schwarzen Früchte und einen komplexen Geschmack aus, der dem der wilden Brombeere ähnelt.

Die Taybeeren mögen einen fruchtbaren, frischen, aber gut durchlässigen, leicht sauren bis neutralen Boden. Setzen Sie sie an einen sonnigen Standort, um eine gute Fruchtbildung zu fördern. Binden Sie die Triebe an einer stabilen Stütze fest. Gießen Sie im Sommer regelmäßig, besonders während der Fruchtbildung. Schneiden Sie die abgetragenen Triebe Ende des Sommers zurück.
Um mehr über den Anbau und die Pflege dieser Hybridfrüchte zu erfahren, lesen Sie auch unser Dossier "Brombeere, Himbeere: Pflanzen, Schneiden und Pflegen"