Süßkartoffel Bonita Bio - Ipomoea batatas
Süßkartoffel Bonita Bio - Ipomoea batatas
Ipomoea batatas Bonita
Süßkartoffel, Batate
Pflanzen in Mini-Erdballen erhalten. Sie vegetierten im Topf dahin, hatten Mühe, im Boden wieder Fuß zu fassen, aber nach einem Monat ist es gut. Noch nicht geerntet. Freue mich schon darauf, sie zu probieren.
Marie , 07/10/2024
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Beschreibung
Die Bio-Zier-Süßkartoffel Bonita ist eine frühreife und ertragreiche Sorte, die schöne, violett-rosa Haut und weißes Fleisch produziert. Ihr Tuberkel wird wie eine Kartoffel zubereitet und ist bei dieser 'Bonita'-Auswahl besonders lecker in Pommes Frites. Junge Süßkartoffelpflanzen werden von April bis Juni nach dem letzten Frost im Freiland, unter Schutz oder in Töpfen je nach Klima gepflanzt. Die Ernte erfolgt von September bis November.
Pflanzen aus biologischer Landwirtschaft, AB-zertifiziert.
Die Süßkartoffel, Ipomoea batatas auf Lateinisch, ist ein Wurzelgemüse aus Südamerika. Mit nur etwa zwanzig Zentimetern Höhe kann sich diese mehrjährige Pflanze dank ihrer langen kriechenden Stängel auf mehrere Meter ausbreiten. Sie gehört zur Familie der Windengewächse (Convolvulaceae) und zur Gattung der Prunkwinden (Ipomoea) und hat ein sehr dekoratives Laub. Einige Sorten wurden für ihr Laub ausgewählt und werden im Garten als Zierpflanzen eingesetzt, wie zum Beispiel die Prunkwinde Illusion Midnight Lace oder die Prunkwinde Sweet Heart Purple.
Gemüsesorten produzieren längliche Knollen, deren Fleisch weiß, gelb, orange oder violett sein kann. Diese exotische Pflanze benötigt Wärme und Wasser, um zu wachsen. Sie kann in Regionen mit heißen Sommern im Freiland gepflanzt werden, wobei die Bewässerung überwacht werden sollte. In kühleren Regionen ist der Anbau unter Schutz oder in Töpfen zu empfehlen.
In der Küche wird die Süßkartoffel wie die Kartoffel zubereitet (Püree, Aufläufe, Pommes Frites, Chips, Suppen, usw.). Aufgrund ihres süßen Geschmacks kann sie auch in Desserts wie Kuchen, Tartes oder Marmeladen verwendet werden. Die essbaren Blätter werden wie Spinat zubereitet. Die Süßkartoffel ist reich an Beta-Carotin, Vitamin B6 und Mineralstoffen (Kupfer und Mangan).
Die Ernte : Die Süßkartoffel ist eine Kurztagspflanze. Die Knollenbildung beginnt daher im September-Oktober, wenn das Laub gelb wird. Schneiden Sie kurz vor der Ernte das Laub ab. Heben Sie die Knollen vorsichtig mit einer Grabgabel aus, ohne sie zu beschädigen. Lassen Sie sie einige Stunden in der Sonne trocknen. Die Ernte sollte vor dem ersten Frost abgeschlossen sein.
Die Lagerung: Süßkartoffeln werden wie Kartoffeln gelagert. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort.
Der Tipp des Gärtners : Obwohl die Pflanze bodendeckend ist, mulchen Sie den Boden, um ihn feucht zu halten und das Unkrautwachstum zu begrenzen, insbesondere zu Beginn des Anbaus.
Ernte
Wuchs
Laub
Pflanzung & Pflege
Der Anbau von Zier-Süßkartoffeln erfordert durchschnittliche Temperaturen von über 20°C, idealerweise um die 25°C. Zier-Süßkartoffeln können im Freiland gepflanzt werden, wenn die Sommer warm sind, vorausgesetzt, es wird regelmäßig bewässert. Für kühlere Regionen empfiehlt sich der Anbau im Gewächshaus (beheizt, falls erforderlich) oder in Töpfen.
Zuerst sollten die Mini-Töpfe größer werden, indem sie in Kisten oder Töpfe mit einem Durchmesser von 8 bis 13 cm umgepflanzt werden, die mit Blumenerde gefüllt sind. Stellen Sie sie an einen warmen und hellen Ort. Regelmäßig gießen.
Im Freiland und im Gewächshaus:
Das Auspflanzen ins Freiland in sonnigen Regionen erfolgt Mitte Mai, wenn die Gefahr von Frost vorüber ist und der Boden ausreichend erwärmt ist.
Zier-Süßkartoffeln gedeihen in den meisten Bodentypen, haben jedoch eine Vorliebe für lockere, leicht sandige, gut drainierte und nährstoffreiche Böden. Wählen Sie einen sonnigen Standort aus. Bringen Sie im Herbst reifen Kompost ein. Lockern Sie den Boden tiefgründig auf. Die Reihen sollten 90 cm voneinander entfernt sein. Bedecken Sie die gesamte Reihe mit Erde, um einen 15 cm hohen Hügel zu bilden. Ebnen Sie die Spitze ein und pflanzen Sie die Sämlinge alle 30 cm. Häufeln Sie die Pflanzen an, wenn die Triebe gut entwickelt sind. Regelmäßig gießen. In unseren Regionen wird Zier-Süßkartoffel als einjährige Pflanze angebaut.
In Töpfen: Pflanzen Sie die Sämlinge in Töpfe mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm, gefüllt mit einer Mischung aus Blumenerde und Gartenerde. Stellen Sie die Töpfe in die volle Sonne. Regelmäßig gießen. Häufeln Sie die Pflanzen an, indem Sie Erde hinzufügen. Dadurch erhalten Sie eine schöne Pflanze, und im Herbst ist auch eine kleine Ernte möglich, wenn auch geringfügig.
Kultur
Pflege
Für welchen Ort?
Unsere Tipps zu Pflanzung und Pflege
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, denGeprüfter Kauf
Antwort von den Promesse de fleurs
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg). Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Schwäbische Alb, Eifel, Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen) sollten Sie die Pflanzung im Frühjahr um 2 bis 3 Wochen nach hinten und im Herbst um 2 bis 3 Wochen nach vorne verschieben, verglichen mit den angegebenen Terminen.
- In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) ist es ratsam, im späten Frühjahr (Mai–Juni) zu pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen bereits im September die ersten frühen Fröste einsetzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen, Schwäbische Alb, Eifel) verzögert sich die Blütezeit gegenüber den angegebenen Terminen um 2 bis 3 Wochen, da die Frühjahre kälter und die Winter strenger sind.
- In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) wird sich die Blüte um 4 bis 6 Wochen verzögern. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
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