Gärtnern auf saurem Boden

Was ist saurer Boden? Wie erkennt man ihn?

Der Säuregrad eines Bodens wird anhand seines Wasserstoffpotenzials, des pH-Werts, bestimmt. Liegt der pH-Wert einer Lösung über 7, ist sie basisch (oder alkalisch). Bei etwa 7 ist sie neutral. Unter 7 ist die Lösung sauer. Für einen Boden lassen sich diese Werte ungefähr wie folgt angeben:

• 3,5 < pH < 6,8: saurer Boden
• 6,9 < pH < 7,2: neutraler Boden
• 7,3 < pH < 9,0: basischer oder alkalischer Boden

pH-Test

Natürlich gibt es viele Abstufungen bei saurer Erde – von einer leichten, unproblematischen Säure bis hin zu einem kritischen Säuregrad um pH 5 (torfige Böden erreichen sogar einen pH-Wert von 3,5!). Der pH-Wert Ihres Bodens hängt vom Untergrund, also von der Gesteinsart unter Ihren Füßen, der Zusammensetzung des Bodens (Lehm, Schluff usw.), seinem Kalkgehalt und auch von den Stoffen ab, die Sie ihm zuführen: Dünger, Nadelholzkultur, Mulch aus Rasenschnitt usw.

Alles Wissenswerte über den pH-Wert eines Bodens und seine Messung erfahren Sie in unseren Ratgebern:

• „Der pH-Wert des Bodens: Was ist das?“
• „Saurer, neutraler oder kalkhaltiger Boden: Woran erkennt man den Unterschied?“

Nachteile sauren Bodens

Ein saurer Boden kann mehrere Nachteile haben:

1. Eine geringe biologische Aktivität des Bodens: Die Mikroorganismen (Bakterien, Pilze, Hefen) scheinen sich im „Stand-by“ zu befinden, denn Humusbildung und Abbau organischer Stoffe finden kaum oder gar nicht statt. Regenwürmer fehlen völlig, und auch die anderen „kleinen Lebewesen“ (Käfer, Tausendfüßer usw.), die gesunde Böden bevölkern, sind kaum noch anzutreffen.
2. Die Blockierung von Nährstoffen: Nährstoffe wie Stickstoff, Kalium, Phosphor und verschiedene Spurenelemente, die für das Wachstum der Pflanzen nötig sind, werden im Boden regelrecht „blockiert“ und gelangen nicht mehr zu den Pflanzen. Diese leiden dann unter Wachstumsstörungen und Nährstoffmangel und sind anfälliger für Krankheiten.
3. Die Bindung von Metallen: Der saure Boden erleichtert Pflanzen die Aufnahme von Metallionen wie Aluminium oder Kupfer, aber auch von stärker belastenden Metallen wie Blei, Cadmium oder Quecksilber, die als Schwermetalle bezeichnet werden und hochgiftig sind.

Hinweis: Paradoxerweise haben humusreiche Böden oft einen pH-Wert zwischen 5,6 und 6,6 und sind damit sauer. Eine Korrektur ist bei diesen Böden jedoch nicht nötig, da Nährstoffversorgung und biologische Aktivität des Bodens völlig normal sind.

Sauren Boden verbessern?

Die meisten Pflanzen kommen mit einer leichten Bodenazidität (etwa pH 6) zurecht, doch manchmal ist es nötig, sich dem neutralen Bereich anzunähern, insbesondere um im Gemüsegarten gute Erträge zu erzielen.

Hier finden Sie einige Möglichkeiten, sauren Boden zu verbessern:

Basischen Bodenverbesserer ausbringen

„Das Bessere ist der Feind des Guten!“ Behalten Sie dieses Sprichwort im Hinterkopf, wenn Sie den pH-Wert Ihres Bodens korrigieren möchten. Gehen Sie stets maßvoll vor, um noch größere Ungleichgewichte zu vermeiden.

Kalkhaltige Bodenverbesserer lockern die Erde und erhöhen den pH-Wert: Die Wurzeln der Pflanzen können dadurch tiefer in den Boden eindringen, Nährstoffe werden von den Pflanzen leichter aufgenommen und Wasser sowie Luft können ungehinderter zirkulieren. Dafür gibt es eine ganze Reihe von Mitteln: Dolomit, Holzasche, Mergel, Gartenkalk, gemahlener Kalkstein, Lithothamnium …

Holzasche (unbehandelt)

Bringen Sie diesen Bodenverbesserer im Herbst oder zu Beginn des Winters aus. Arbeiten Sie ihn durch leichtes Harken in die Erde ein. Wässern Sie regelmäßig, damit der Kalk oder ein anderer alkalischer Bodenverbesserer wirken kann. Wahrscheinlich muss die Anwendung mehrere Jahre lang wiederholt werden.

Sie können auch Kompost durch leichtes Harken einarbeiten. Reifer Kompost hat nämlich die Eigenschaft, Böden zu neutralisieren. Bedenken Sie, dass jede organische Substanz zur Verbesserung Ihrer Erde beiträgt (Mulch, Flächenkompostierung, Lauberde …).

Hinweis: Manche Böden enthalten nicht aktive Kalziumionen. Der Boden ist daher sauer, obwohl er reich an Kalzium ist. Die Ausbringung eines basischen Bodenverbesserers kann das Gleichgewicht im Boden und in seiner Lebensgemeinschaft stören. Bevor Sie eine Korrektur vornehmen, sollten Sie Ihren Boden anhand von Zeigerpflanzen oder einer umfassenden Laboranalyse genau kennenlernen.

Eine Gründüngung aussäen

Sie können den Boden auch unterstützen, indem Sie eine Gründüngung aussäen, die den Säuregehalt und die Bodenstruktur verbessert: Lupine, Hirse, Steinklee, Echter Buchweizen … am besten in einer Mischung.

Der Natur ihren Lauf lassen!

Diese Lösung eignet sich nur, wenn Sie Zeit haben und eine etwas naturverbundene, permakulturelle und ökologische Einstellung mitbringen (und falls das zutrifft: umso besser!). Lassen Sie die Kräuter wachsen, die auf der zu „korrigierenden“ Fläche natürlicherweise vorkommen. Die Pflanzen sorgen selbst dafür, dass sich der pH-Wert (und nebenbei auch andere Probleme) wieder ausgleicht. Das braucht Zeit: ein, zwei, drei Jahre … vielleicht noch länger. Die Wirkung zeigt sich, wenn sich die Pflanzenwelt verändert. Säureliebende Pflanzen verschwinden allmählich zugunsten anderer, neutralen Boden bevorzugender Pflanzen.

Sauren Boden nutzen: passende Pflanzen setzen

Ein saurer Boden ist kein echtes Problem, sofern Sie dort geeignete Pflanzen kultivieren. Manche Pflanzen wachsen nur auf sauren Böden und sind oft ausgesprochen schön.

Hier einige Beispiele:

Zierbäume und -sträucher für sauren Boden

Alle Mitglieder der Familie der Heidekrautgewächse sind Bäume und Sträucher, die saure Böden bevorzugen: Heide und Besenheide natürlich (daher die Bezeichnung „Moorbeeterde“), Azaleen und Rhododendren, Schattenglöckchen und die weniger bekannten Prachtglocken, aber auch, was oft vergessen wird, Heidelbeeren.

Kamelien, Blumen-Hartriegel (wie Cornus kousa oder Cornus florida), Fächer-Ahorn und Magnolien schätzen ebenfalls einen leicht sauren Boden.

Hortensien (nur Hydrangea paniculata verträgt wirklich kalkhaltige Böden) ergänzen die Auswahl an Sträuchern für saure Böden.

Doch es gibt noch viele weitere: Heideröschen, Sarcococca, Skimmie, Traubenheide … Und natürlich alle Nadelgehölze, insbesondere Eiben.

Rhododendron / Heide / Kamelie

→ Mehr dazu in unserem Ratgeber „10 Sträucher für sauren Boden“

Stauden, Zwiebelpflanzen und Einjährige für sauren Boden

Die meisten Pflanzen aus Wald und Unterholz bevorzugen saure Böden.

Natürlich Farne, allen voran Königsfarn und Blechnum spicant.

Schattenstauden für frische Böden: Purpurglöckchen, Schaumblüte, Elfenblume, Japan-Herbst-Anemone, Schaublatt … Dazu kommen echte Waldbodendecker wie Waldmeister, Kanadischer Hartriegel und Kleines Immergrün.

→ Mehr dazu in unserem Ratgeber: „10 Stauden für sauren Boden“

Bei den Zwiebelpflanzen: Lilie, Hundszahn, Alpenveilchen, Bärlauch, Hyazinthe …

Gräser im gärtnerischen Sinn bevorzugen meist saure Böden, insbesondere Bambus, der sich dort ohne entsprechende Vorsicht schnell ausbreiten kann. Seggen, Hakonechloa, Schlangenbart und Hainsimsen fühlen sich dort besonders wohl.

Königsfarn / Cornus canadensis / Hakonechloa

Im Gemüsegarten

Ein Gemüsegarten auf saurem Boden ist durchaus möglich. Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Ackerbohnen gedeihen dort gut. Doldenblütler wie Pastinake, Möhre und Fenchel kommen ebenfalls damit zurecht. Gänsefußgewächse sind völlig anspruchslos: Mangold, Spinat, Gartenmelde, Gänsefuß … Hinzu kommen Kartoffeln, Zucchini und Kürbis sowie Feldsalat. Vermeiden Sie dagegen Kohl und andere Kreuzblütler: Rettich, Rübe, Brauner Senf …