Phänologische Zeiger: Was ist das?

Was ist Phänologie?

Phänologie ist eine Wissenschaft, wie das Suffix „logos“ bereits andeutet. Zudem ist sie eine relativ junge Wissenschaft, denn sie entstand erst etwa im 19. Jahrhundert. Der Begriff „Phänologie“ lässt sich aus dem Griechischen etwa so übersetzen: Lehre von den Erscheinungen. Genauer und gemäß der offiziellen Definition handelt es sich um die Lehre vom zeitlichen Auftreten periodischer Erscheinungen in der belebten Natur, die durch jahreszeitliche Klimaschwankungen bestimmt werden (Tageslänge, Temperatur, relative Feuchtigkeit des Bodens oder der Atmosphäre …).

Kurz gesagt, beobachten wir die natürlichen Ereignisse, die uns in der Natur oder direkt in unserem Garten umgeben: Beginn oder Rückkehr des Vogelzugs, Erwachen aus der Winterruhe, Austrieb oder umgekehrt der Blattfall bestimmter Bäume und Sträucher, Blüte im Frühjahr, Auftreten von Insektenlarven …

Der Austrieb von Sträuchern ist ein guter phänologischer Zeiger für Gartenfreunde

All das mag uns sehr zufällig, ja sogar etwas mystisch erscheinen. Doch das ist keineswegs der Fall. Es ist durchaus seriös und wissenschaftlich!

Hinweis: Oben wurde erwähnt, dass die Phänologie eine junge Wissenschaft ist. Dennoch sollten wir nicht vergessen, dass die Menschen seit Jahrtausenden Pflanzen und Tiere im Hinblick auf Anbau und Ernte beobachtet haben. Heutzutage haben wir das ein wenig vergessen, doch unsere Großeltern achteten noch darauf. Es wäre gut, daran wieder anzuknüpfen …

Phänologie: Hilfe bei Aussaat und Pflanzung

Folko Kullman sagte es bereits: „Achten Sie auf das Erscheinen der Knospen, die Entwicklung der Blätter und die Fruchtbildung der Bäume … Wenn zum Beispiel Kultur-Apfel und Flieder blühen, ist das ein deutliches Zeichen für den Frühlingsbeginn; wenn Holunder und Weißdorn an der Reihe sind, beginnt der Sommer; und dann blühen die Zeitlosen, während die Bäume ihre Blätter verlieren: Das ist natürlich der Herbst!“

Die Phänologie, also die Beobachtung der Natur um uns herum, kann uns viele Hinweise geben. Besonders für den Beginn der Aussaat im Gemüse- und Ziergarten. Die auf den Saatgutpackungen angegebenen Aussaattermine zeigen zwar den besten Zeitraum für die Aussaat an, doch dieser „ideale Zeitpunkt“ variiert je nach Region, in der der Garten liegt. Ein Beispiel: Auf Packungen von Zwergbohnen oder Stangenbohnen steht nicht selten: Aussaat ab April möglich. Das mag stimmen – aber im Süden Frankreichs! Ich kann Ihnen versichern, dass eine Aussaat von Bohnen in meinem kalten, feuchten Belgien und in meinem ebenfalls kalten und feuchten Lehmboden vor Ende Mai, wenn nicht sogar Anfang Juni, zum Scheitern verurteilt ist.

Nutzen Sie phänologische Zeiger, um Ihre Aussaat zum richtigen Zeitpunkt vorzunehmen!

Hier einige praktische Beispiele für die Verwendung phänologischer Zeiger bei der Aussaat:

• Bei der Blüte der Kornelkirsche beendet man die Pflanzung wurzelnackter Bäume und Sträucher;
• Bei der Blüte der Forsythie wagt man die Aussaat von Blattgemüse und Erbsen;
• Wenn der Rasen hoch genug für den ersten Schnitt ist, kann man Rettich, Spinat, Kopfsalat, Lauch und Petersilie säen. Außerdem pflanzt man Zwiebeln und Schalotten;
• Bei der Blüte der Kultur-Äpfel sät man Mangold, Rote Bete, Möhren, Kohl und Schnittsellerie;
• Bei der Fliederblüte pflanzt man Kartoffeln und hält Ausschau nach den Bohnenpackungen;
• Bei der Rosenblüte pflanzt man Tomaten, Paprika, Chili und Auberginen ins Freiland sowie Zucchini und Gurken.

Olis kleiner Tipp: Als Kind wartete mein Vater, ein begeisterter Hobby-Ornithologe, auf die Rückkehr des Zilpzalps aus dem Süden und vor allem auf seinen charakteristischen Gesang (zilp-zalp, zilp-zalp), etwa bis Ende Februar, bevor er mit der Aussaat im Gemüsegarten begann. Ich hätte besser auf ihn (meinen Vater und den Zilpzalp!) hören sollen – das hätte mir einige Enttäuschungen erspart …

Die Phänologie gibt auch grünes Licht für den Rückschnitt

Phänologie zeigt Schnittzeitpunkte für Obstgehölze, Sträucher und Rosen: Forsythienblüte signalisiert Rosenschnitt im Spätwinter, Austrieb den Obstgehölzschnitt.

Phänologie bei Behandlungen beachten

Die Phänologie wird von Obstbauern, Landwirten und Winzern sehr ernst genommen, insbesondere bei der Behandlung bestimmter Krankheiten oder Parasiten. Profis können es sich nicht leisten, „auf gut Glück“ zu behandeln. Sie brauchen deshalb genaue Termine.

Dabei berücksichtigen sie Wetter, Temperatur, Klima, den Entwicklungsstand der Bäume oder Früchte, vor allem aber das Auftreten möglicher Fressfeinde oder Parasiten. So können sie zum optimalen Zeitpunkt behandeln.

Für jede angebaute Pflanzenart und jede Behandlung gibt es entsprechende Daten. So wissen die Produzenten genau, wann sie Fallen aufstellen oder Bäume und Weinreben behandeln müssen.

Daran können wir uns natürlich auch im eigenen Garten orientieren.

Phänologische Zeiger helfen ebenfalls, zum richtigen Zeitpunkt zu behandeln

Phänologie für unsere Gesundheit

Phänologie hilft auch Pollenallergikern: Sie zeigt für verschiedene Arten und Orte genau die problematischsten Zeiträume.

Weitere Anwendungen der Phänologie

Fremdbestäubung: Obstsorten mit gleicher Blüte wählen. Boden, Standort und Klima verschieben Termine.

Selbstfruchtbare Sorten sind unkompliziert.

Eigene Beobachtungen können ebenfalls Hinweise geben

Nicht alles steht in Büchern: Beobachten Sie Pflanzen geduldig. Bei Elizabeth kündigt der Frühlingsstern das Erwachen der Schildkröten an. Teilen Sie sie!