Stachys auswählen

Nach Blattfarbe und -form

Zwischen dem bekanntesten Ziest, Stachys byzantina, und den anderen Ziest-Arten besteht ein großer Unterschied. Während Letztere alle grünes Laub tragen, zeigt er sich in Grau. Ein erstaunliches, wolliges und weiches Blattwerk, das ihm den Beinamen Woll-Ziest eingebracht hat. Die wechselnde Blattfarbe reicht von leichtem Grün mit einem silbergrauen, manchmal bläulichen Filz bis hin zu fast Weiß auf gut trockenem Boden. Um sich in der Familie der Ziest-Arten zurechtzufinden, können Sie also mit diesem auffälligsten Merkmal beginnen. Auch bei den Farben und Formen der Blätter gibt es einige Unterschiede bei den Ziest-Arten, die, wie Sie nun wissen, zu den Stauden mit dekorativem Laub zählen.

• Stachys byzantina schmückt sich mit diesem charakteristischen, überwiegend grauen Laub von samtiger Textur. Es ist immergrün, außer in Regionen mit sehr strengen Wintern. Die 4 bis 10 cm langen Blätter sind breit, gegenständig, oval, lanzettlich bis herzförmig. Sie sind dick, runzelig, gefurcht, flaumig und gekerbt. Wollige Borsten verleihen ihnen leuchtende silberne oder blau-graue Reflexe. Bei Stachys byzantina ‚Big Ears‘ sind die Blätter deutlich größer und bis zu 20 cm lang.
• Stachys officinalis, auch Echte Betonie oder Heil-Ziest genannt, trägt hübsches graugrünes Laub. Die Blätter sind gegenständig, lanzettlich, rau und gezähnt.
• Stachys grandiflora besitzt schöne dunkelgrüne Blätter, die glänzend, oval, herzförmig und gezähnt sind.
• Bei Stachys palustris sind die Blätter ebenfalls dunkelgrün, lanzettlich, geprägt, gezähnt und mit einer zugespitzten Blattspitze.
• Stachys monieri hat frischeres Laub in einem Farbton zwischen Hell- und leuchtendem Grün. Die großen Blätter sind geprägt und glänzend, oval bis herzförmig sowie nervig. Das Laub ist halbimmergrün.

Stachys byzantina, danach Stachys byzantina ‚Big Ears‘, Stachys officinalis mit graugrünem Laub, Stachys palustris, Stachys grandiflora, Stachys monieri ‚Hummelo‘ mit frischem Laub

Nach Blütenfarbe

Im Sommer, je nach Region und Art von Juni bis Oktober, ragen ährenförmige Blütenstände, die an Salbei erinnern, über das Laub hinaus. Sie bestehen aus zahlreichen kleinen, röhrenförmigen Lippenblüten, die in Wirteln um den Stängel angeordnet sind. Meist sind die Blüten violettrosa. Die bienenfreundliche, nektarreiche Blüte dauert den ganzen Sommer und lockt bestäubende Insekten an.

• Stachys byzantina oder Stachys lanata umhüllt seine Blüten mit wolligen Hochblättern. Sein wolliges Aussehen bleibt bis zur Blüte erhalten. Die violettrosa Färbung der kleinen Blüten geht in einer Fülle von fast weißer Wolle unter.
• Bei Stachys grandiflora ist die Blüte auffällig, bei der Sorte ‚Superba‘ noch mehr. Die sehr großen Blüten leuchten kräftig violettpurpurrosa in deutlich über dem Laub stehenden Ähren. Dieser Ziest bietet die farbintensivste und spektakulärste Blüte.
• Stachys officinalis zeigt leuchtend violettpurpurrosa Blüten. Bei ‚Alba‘ sind sie weiß, bei ‚Pink Cotton Candy‘ hübsch bonbonrosa.
  
• Die langen Ähren mit leuchtend violetten Blüten von Stachys monieri ‚Hummelo‘ duften zart und verströmen ihren Duft bei Berührung. Die Sorte ‚Rosea‘ blüht zartrosa.
• Bei Stachys palustris erinnern die gefleckten, rosa-lila Lippenblüten an wilde Orchideen.

Stachys officinalis ‚Pink Cotton Candy‘ und ‚Alba‘, Stachys palustris, Stachys officinalis, Stachys byzantina, Stachys grandiflora ‚Superba‘

Je nach Höhe

Stachys sind 40–80 cm hohe, genügsame Pflanzen für Beete und Rabatten. Stachys palustris wird bis 1 m hoch, die übrigen Arten bleiben kleiner.

Je nach Bodenfeuchte

Der Stachys byzantina gilt als widerstandsfähige Pflanze für trockene, magere, steinige Böden und ist trockenheitsverträglich. Das gilt jedoch nicht für alle Ziest-Arten. Jede Art wächst unter recht unterschiedlichen Bedingungen. Betrachten wir Stachys palustris, den Sumpf-Ziest, am entgegengesetzten Ende des Spektrums: eine heimische Staude feuchter, sumpfiger Böden und Ufer von Gewässern. Dazwischen sind die anderen Ziest-Arten recht anpassungsfähig, haben aber dennoch bestimmte Vorlieben. Stachys grandiflora wächst in leichtem Boden, sofern er nicht zu trocken ist. Am liebsten steht sie jedoch in frischem bis feuchtem, schwerem und nährstoffreichem Boden. Auch an Ufern gedeiht sie. Stachys officinalis ist anspruchslos. Sie benötigt einen nicht zu trockenen Boden und fühlt sich sowohl in frischem, schwerem als auch in leichtem Boden wohl. Auch Stachys monieri bevorzugt nicht zu trockene Böden und gut drainierte Standorte. Sie ähnelt am stärksten Stachys byzantina. Zwar verträgt sie Kalk und trockene Böden nicht so gut wie diese Art, und ihre zarten grünen Blätter leiden bei Wassermangel schneller als die derben Blätter von Stachys byzantina. Einmal gut eingewachsen, erweist sie sich jedoch als recht trockenheitsverträglich.

Je nach Verwendung

Da die verschiedenen Stachys-Arten nicht alle unter denselben Bedingungen wachsen, richten sich ihre Verwendungsmöglichkeiten zwangsläufig nach diesem ersten Kriterium.

Im trockenen, mineralischen Garten, im Küstengarten oder im sonnigen Steingarten

Stachys byzantina ist die richtige Pflanze für Sie! Als unverzichtbare Pflanze für solch trockene Bedingungen bringt sie mit ihrem silbrigen, fast weißen Laub jeden Garten zum Leuchten, dessen Boden gut drainiert ist und im Winter keine Staunässe aufweist und der sonnig liegt. Sie liebt kalkhaltige, magere und steinige Böden, gedeiht aber auch in jedem ausreichend drainierten Boden, in dem sie den Winter unbeschadet übersteht.

• Als Einfassung und im Beet: Sie eignet sich hervorragend, um den Blick auf den Vordergrund des Beetes zu lenken, Stauden hervorzuheben und schöne, sanfte oder kontrastreiche Szenen zu gestalten. Unter diesen Bedingungen bildet sie einen dichten, sehr nützlichen Teppich.
• Im Steingarten oder an einem etwas kargen Hang: Ihre Robustheit ermöglicht diese für andere Pflanzen eher extremen Verwendungen.
• Flächig gepflanzt: Mit ihren ausläuferbildenden Rhizomen breitet sie sich im Laufe der Jahre aus. Die Horste werden größer und schließlich wandert sie dorthin, wo sie sich wohlfühlt.
• Im Topf: Ihre Trockenheitsverträglichkeit und ihr dichter, kompakter Wuchs machen sie zu einer guten Topfpflanze, allein oder zusammen mit Pflanzen für ähnliche Bedingungen.

Der empfindlichere Stachys monieri ist nach dem Anwachsen ebenfalls recht trockenheitsverträglich. Er kann in einem nicht zu trockenen Beet, als Einfassung oder im Steingarten verwendet werden.

Im Garten mit frischem, nicht zu trockenem Boden, in Sonne oder Halbschatten

Die grünlaubigen Stachys: Stachys monieri, Stachys officinalis, Stachys grandiflora können in den meisten Gärten ohne extreme Bedingungen verwendet werden. Sie sind tolerant und anspruchslos. Aufgrund ihrer Höhe pflanzen Sie sie ebenfalls als Einfassung oder in den Vordergrund des Beetes. Sie passen zu vielen Gestaltungen: romantisch oder farbenfroh, ländlich, naturnah und naturalistisch. Wenn Sie grünlaubige Stachys flächig pflanzen, kombinieren Sie sie mit Stauden, die später das sommergrüne Laub verdecken, das nach der Blüte zum Welken neigt.

Im Garten mit frischem bis feuchtem Boden, in Sonne oder Halbschatten

Hier fühlt sich Stachys grandiflora besonders wohl und entfaltet in Gesellschaft üppiger Pflanzen für frische Böden ihre ganze Wirkung.

An Ufern und Teichrändern

Hier pflanzen Sie Stachys palustris, aber auch Stachys grandiflora; beide mögen sogar schwere Böden. Stachys palustris kann auch in sumpfigen oder überschwemmten Böden gepflanzt werden.

Im Kräutergarten

Stachys officinalis ist essbar und besitzt heilende Eigenschaften. Zu beachten ist, dass dies auch für Stachys palustris gilt.

Stachys byzantina im sanften Beet und anschließend als Einfassung, Stachys monieri ‚Hummelo‘ im kontrastreichen Beet, Stachys officinalis ‚Pink Cotton Candy‘ und Stachys byzantina als Flächenpflanzung sowie ein Duo aus Stachys