Stroh als Mulch: gute oder schlechte Idee?

Stroh als Mulch: Vorteile

• Wassersparen: Als natürlicher Deckel verhindert Stroh die durch Sonne und Wind verursachte Verdunstung. So reduzieren Sie Ihre Bewässerung um bis zu 70 %, da die Feuchtigkeit im Boden bleibt und den Wurzeln zugutekommt.

• Temperaturregulierung: Stroh wirkt als Isolierung. Im Sommer hält es den Boden kühl, trotz großer Hitze; im Frühjahr schützt es junge Pflanzen vor leichten Morgenfrösten, indem es die Wärme im Boden bewahrt.

• Schutz der Früchte: Es bildet eine saubere Unterlage, die kriechende Kulturen (Erdbeere, Zucchini, Melone) vom direkten Kontakt mit dem Boden fernhält. So werden Verschmutzungen vermieden und Fäulnis durch Bodenfeuchtigkeit deutlich begrenzt.

• Bodenleben: Bei der langsamen Zersetzung durch Pilze und Regenwürmer wird Stroh zu Humus. So verbessert es langfristig die Bodenstruktur und macht den Boden lockerer und fruchtbarer.

• Natürliche Unkrautbekämpfung: Als lichtundurchlässige Barriere hält Stroh Unkrautsamen (fälschlich „Unkraut“ genannt) das für die Keimung nötige Licht vor. So verbringen Sie deutlich weniger Zeit mit dem manuellen Jäten.

Stroh schützt wie alle organischen Mulchmaterialien den Boden und verbessert ihn, indem es sich zersetzt.

Nachteile und wichtige Hinweise

• Vorsicht vor der „Stickstofffestlegung“: Um das sehr kohlenstoffreiche Stroh abzubauen, müssen Bodenmikroorganismen Stickstoff aufnehmen. Finden sie ihn nicht im Stroh, entziehen sie ihn direkt dem Boden und nehmen Ihren Pflanzen vorübergehend dieses für ihr Wachstum wichtige Element. Jungpflanzen können dann gelb werden und im Wachstum stagnieren.

• Unterschlupf für unerwünschte Gäste: Die dicke Strohschicht schafft einen kühlen, feuchten Lebensraum, der ideal für Schnecken ist. Sie verstecken sich tagsüber darin, bevor sie nachts Ihre Aussaaten fressen. Auch Wühlmäuse und andere kleine Nagetiere können es sich dort bequem machen und an den Wurzeln oder dem Hals der Pflanzen knabbern.

• Unerwünschte Samen: Stroh ist nie hundertprozentig rein. Oft enthält es Getreidereste wie Weizen oder Gerste sowie Samen von Wildkräutern. Wird es nicht dick genug ausgebracht, keimen diese Samen und verwandeln Ihren Gemüsegarten in ein Miniatur-Getreidefeld.

• Windempfindlich: Im Gegensatz zu schwererem Holzhäcksel ist Stroh sehr leicht. Bei trockenem, windigem Wetter kann es wegwehen und sich im ganzen Garten verteilen. Nach dem Ausbringen muss es oft leicht angegossen oder mit einigen Zweigen beschwert werden, damit es „an seinem Platz bleibt“.

• Vorsicht vor Feuer: Bei großer Hitze und anhaltender Trockenheit kann eine sehr trockene Strohschicht in der Nähe eines Hauses oder Grillplatzes eine Brandgefahr darstellen.

Oli meint dazu: Um eine Stickstofffestlegung zu vermeiden, bringen Sie vor dem Auslegen des Strohs eine dünne Schicht Kompost oder trockenes beziehungsweise nicht zu frisches Rasenschnittgut auf dem Boden aus. Dieses ist stickstoffreich und liefert den Bakterien die nötige Energie für die Zersetzung, ohne Ihre Pflanzen zu schwächen.

Richtig mulchen?

• Der richtige Zeitpunkt: Mulchen Sie am Ende des Frühjahrs. Warten Sie, bis sich der Boden gut erwärmt hat, denn Stroh wirkt isolierend und könnte die Kälte des tiefsten Winters im Boden einschließen.

• Die Vorbereitung: Arbeiten Sie auf sauberem Boden. Jäten Sie gründlich und lockern Sie die Oberfläche vor dem Ausbringen des Strohs leicht mit einer Kralle, damit sie belüftet wird.

• Die richtige Schichtdicke: Verteilen Sie eine großzügige Schicht von 10 bis 15 cm. Anfangs wirkt sie sehr dick, setzt sich durch Regen und Betreten jedoch schnell um die Hälfte.

Gut zu wissen: Verwenden Sie immer bevorzugt Bio-Stroh oder Stroh aus kontrolliertem Anbau, das am Ende der Kultur nicht behandelt wurde. Konventionelles Getreidestroh kann Wachstumsregulatoren enthalten (damit die Halme nicht umknicken). Diese Stoffe bleiben aktiv und können Ihr Gemüse im Wachstum hemmen.

Ideal ist es, Bio-Stroh ganz in Ihrer Nähe zu finden. (KI-generiertes Bild)

Vergleichstabelle: Stroh und andere Mulchmaterialien