Unkraut jäten … ganz natürlich!

Unkrautjäten in Kies-, Sand- oder Pflasterflächen

Sandflächen, Kiesflächen sowie gepflasterte Wege und Terrassen bleiben vom Wachstum von „Unkräutern“ nicht verschont. Dort fallen sie übrigens besonders gut auf. Diese durchlässigen Flächen dürfen auf keinen Fall mit einem Unkrautvernichter behandelt werden: Beim geringsten Regen wird das Mittel ausgelaugt und gelangt in die Gewässer. Hier sind einige Lösungen für biologisches Unkrautjäten!

Wie lässt sich Unkraut entfernen?

• Der thermische Unkrautvernichter
  Die Verwendung eines thermischen Unkrautvernichters ist eine gute Lösung, vorausgesetzt, Sie haben eine leichte Gasflasche. Er sollte bei jungen Trieben eingesetzt werden, vor allem im Frühjahr und im Frühherbst. Sie können ihn auch im Winter verwenden, wenn es besonders kalt ist: Der große Temperaturunterschied verstärkt seine Wirksamkeit. Beachten Sie, dass die Hitze die Wurzeln ausgewachsener Pflanzen nicht beeinträchtigt: Um sie dauerhaft loszuwerden, müssen Sie häufig eingreifen. Der thermische Unkrautvernichter ist auf gepflasterten Wegen ohne Fugen sehr nützlich, da sich dort Unkräuter einnisten. Beachten Sie jedoch, dass der Gasverbrauch hoch ist und es sich um eine nicht erneuerbare Ressource handelt. Seien Sie schließlich besonders vorsichtig, wenn Sie am Fuß einer Hecke Unkraut entfernen, und verwenden Sie dieses Gerät nicht auf mit Häckselgut bedeckten Flächen … Im Sommer oder bei trockenem Wetter kann schnell ein Feuer entstehen!
• Das manuelle Unkrautjäten
  Das ist ein großer Klassiker, der sehr gut funktioniert! Mit einem Unkrautkratzer können Sie junge Triebe entfernen. Bei Pflanzen mit kräftigen Wurzeln wie Kuhblume oder Wegerich verwenden Sie eine Hacke oder ein Jätgerät.
• Die Verwendung natürlicher Unkrautvernichter
  Mineralische Flächen sind die einzigen, auf denen der Einsatz eines natürlichen Unkrautvernichters möglich ist. Da diese Mittel nicht selektiv wirken, lassen sie sich in Beeten oder im Gemüsegarten nur schwer verwenden. Am wirksamsten ist Essig. Hier ist das von Jean-Paul Thorez, einem bekannten Autor und Referenten, empfohlene Rezept : Mit einem mit reinem Weißweinessig gefüllten 5-Liter-Sprühgerät können Sie 40 m² Ihres Gartens behandeln. Wenden Sie dieses Mittel bei sonnigem Wetter an und spülen Sie anschließend Ihr Sprühgerät aus. Die Wirkung tritt nahezu sofort ein, das Laub wird zerstört, aber bei besonders widerstandsfähigen Unkräutern wie der Kuhblume wird das Wurzelsystem nicht beeinträchtigt, sodass ein erneuter Austrieb möglich ist. Beachten Sie, dass die Pflanze dennoch geschwächt wird. Sie können diese Behandlung bis zu sechsmal im Jahr wiederholen, um die Wirksamkeit zu erhöhen.

Wie lässt sich das Auftreten von Unkräutern auf Wegen usw. verhindern?

• Auf Sand- oder Kiesflächen sollten Sie die Verlegung eines Geotextils in Betracht ziehen: Es verhindert, dass Unkräuter aus dem Untergrund einwandern.
• Denken Sie auch an Beeteinfassungen. Sie sind sehr nützlich, damit Sand und Kies nicht ins Gras gelangen und damit ausläuferbildendes Gras nicht die mineralische Fläche besiedelt.
• Legen Sie Rasen an! Diese Lösung mag Ihnen vielleicht etwas ungewöhnlich erscheinen, funktioniert aber bei großen mineralischen Flächen, die sehr schwer zu pflegen sind, ausgesprochen gut. Viele Gemeinden wenden sie erfolgreich an, nachdem sie etwas Mutterboden aufgebracht und einen Rasen mit langsamem Wachstum ausgesät haben. Sie müssen zwar mähen … aber das geht viel schneller, als Unkraut zu jäten!

Unkrautjäten in Gartenbeeten und am Fuß von Hecken

Wer hat nicht schon Stunden damit verbracht, unerwünschtes Unkraut aus den Beeten im Garten zu entfernen? Hier finden Sie einige Tipps und Tricks zum richtigen Unkrautjäten und zur Vermeidung von Verunkrautung.

Wie jätet man Unkraut in Beeten?

Wie beim Rasen besteht die einzige natürliche Möglichkeit, Unkraut aus einem Beet oder am Fuß einer Hecke oder eines Baumes zu entfernen, darin, die Unkräuter von Hand herauszuziehen. Dazu empfehlen wir Ihnen:

• Verwenden Sie geeignete Werkzeuge: einen Wurzelstecher, um die Wurzeln von Pflanzen mit großen Rosetten zu entfernen, sowie einen Unkrautstecher oder eine Hacke für Keimlinge.
• Jäten Sie zum richtigen Zeitpunkt. Arbeiten Sie in Lehmboden, wenn die Erde weder zu trocken noch zu klebrig ist. Warten Sie bei trockenem Boden zwei Tage nach einem kräftigen Regen: Dann ist die Erde locker und abgetrocknet. So lassen sich die Unkräuter ganz leicht herausziehen.
• Achten Sie darauf, die Unkräuter vor der Samenbildung zu entfernen. Dafür ist es wichtig, diese Pflanzen zu kennen, um sie besser unter Kontrolle zu halten und zum richtigen Zeitpunkt einzugreifen.
• Warten Sie nicht bis Mai, um mit dem Jäten zu beginnen. Zu dieser Zeit haben die Pflanzen bereits kräftige Wurzelsysteme entwickelt, andere haben schon Samen gebildet. Beginnen Sie bereits im März: Dann lassen sich die Unkräuter gut erkennen und leicht herausziehen. Einmal dicht am Hals mit der Hacke durchgehackt, werden einjährige Pflanzen durchtrennt und sterben ab, mehr Aufwand ist nicht nötig. Bei mehrjährigen unerwünschten Kräutern reicht dies hingegen nicht aus!

Unkrautjäten mit dem Wurzelstecher: kinderleicht, einfach und effektiv!

Wie lässt sich die Ansiedlung von Unkraut in Beeten vermeiden?

Damit Ihre Beete nicht schnell von unerwünschten Kräutern überwuchert werden:

• Zögern Sie nicht, dicht zu pflanzen: Ihre Lieblingspflanzen werden den vorhandenen Raum einnehmen, sodass weniger Platz für Unkräuter bleibt. Nutzen Sie deren Strategie und setzen Sie auf Konkurrenz.
• Pflanzen Sie Bodendecker oder bodenbedeckende Sträucher, wenn es darum geht, eine große Fläche oder einen Hang zu bepflanzen! Diese Pflanzen sind unübertroffen darin, Lücken schnell zu schließen, und ersparen Ihnen das mühsame Unkrautjäten, während sie im Sommer die Feuchtigkeit im Boden bewahren. Außerdem bieten sie Nützlingen im Garten einen Rückzugsort. Einige sind sommergrün, andere immergrün, und es gibt passende Arten für jeden Standort: Lysimachia nummularia, Ajuga reptans, Persicaria affinis, Epimedium, Stachys byzantina, Vinca minor, Phlox subulata usw.
• Mulchen Sie! Eine Mulchschicht hemmt die Entwicklung von Unkräutern, verringert den Bewässerungsbedarf und verbessert die Bodenqualität. Alles Wissenswerte über das Mulchen erfahren Sie in unserem Ratgeber: „Mulchen: Warum? Wie?“.
• Stechen Sie die Beetkanten ab: Die Begrenzung der Beete mit einem Kantenstecher sorgt für ein gepflegtes Erscheinungsbild, vor allem aber für eine Barriere gegen ausläuferbildende Kräuter.

Teppich aus Lysimachia nummularia ‚Aurea‘

Über  Mulchvlies oder „Pflanzfolie“

Den Boden mit einer Folie abzudecken, mag wie die Lösung erscheinen, um das Unkrautjäten im Beet zu vermeiden. Es handelt sich jedoch nur um eine sehr kurzfristige Lösung, denn die Unkräuter bahnen sich immer einen Weg (oder wachsen sogar direkt auf der Folie) und das manuelle Unkrautjäten wird dann zum Albtraum. Außerdem muss ein Boden regelmäßig mit Nährstoffen versorgt werden, damit er fruchtbar bleibt. Durch die Folie ist das nicht möglich. Die Folge ist eine rasche Verarmung des Bodens, und die Pflanzen kümmern (aber nicht die Unkräuter!). Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel: „Mulchvlies: Dafür oder dagegen?“.

Unkrautjäten im Gemüsegarten

Auch im Gemüsegarten ist das Unkrautjäten eine häufige Arbeit, auf die man gerne verzichten würde! Mit diesen Tipps können Sie sich die Arbeit erleichtern.

Das Aufkommen von Unkraut im Gemüsegarten verhindern

• Wie im Ziergarten sollten Sie Unkraut entfernen, bevor es Samen bildet, und regelmäßig jäten und hacken.
• Wenden Sie die Technik des falschen Saatbeets an. Bereiten Sie dazu den Boden einige Wochen vor dem geplanten Pflanz- oder Aussaattermin für das Gemüse vor, sobald er ausreichend warm ist. Um alles über diese Methode zu erfahren, lesen Sie unseren Ratgeber: „Das falsche Saatbeet – eine wirksame Methode, um Unkraut zu reduzieren“.
• Säen oder pflanzen Sie in geraden Reihen, damit das Durchqueren mit der Hacke erleichtert wird.
• Mulchen Sie, sobald es möglich ist. Eine dauerhafte Mulchschicht ist im Gemüsegarten nämlich nicht immer möglich, da der Boden im Frühjahr häufig abtrocknen muss und für die Aussaat unbedeckt sein sollte. Sobald die Jungpflanzen ausreichend entwickelt sind, verwenden Sie Stroh oder getrockneten Rasenschnitt, um den Boden um Ihre Gemüsepflanzen herum abzudecken. Engen Ende der Saison bringen Sie auf den nicht bepflanzten Flächen eine dicke Schicht aus Laub, Stroh oder sogar Karton aus: Diese Abdeckung ist sehr wirksam, um das Verunkrauten der Beete zu verhindern.
• Praktizieren Sie die Kunst der Mischkultur. Die Kombination verschiedener Pflanzen bietet zahlreiche Vorteile. Diese Technik ermöglicht es, Gemüse- und andere Pflanzen miteinander zu kombinieren. Dadurch werden die Gemüsepflanzen vor bestimmten Schädlingen und Krankheiten geschützt. Außerdem wird die Fläche optimal genutzt, sodass dem Unkraut wenig Platz bleibt. Weitere Informationen finden Sie in unserem Ratgeber: „Mischkultur im Gemüsegarten“.
• Säen Sie Gründüngung zwischen den Reihen, vor oder nach einer Kultur. Das bietet ausschließlich Vorteile: Diese Pflanzen reichern den Boden an und verbessern seine Struktur, schützen ihn vor der Auswaschung durch Regen und vor Erosion. Sie konkurrieren außerdem mit dem Unkraut. Dazu gehören unter anderem Rainfarn-Büschelschön, Klee, Weißer Senf und Echter Buchweizen. Jede Gründüngung hat ihre eigenen Eigenschaften und kann je nach gewünschter Wirkung eingesetzt werden. Lesen Sie auch unseren Blogartikel: „Gründüngung: Alles, was Sie wissen müssen!“
• Vergessen Sie nicht, die Beetränder sauber abzustechen oder Beetumrandungen aus Holz oder anderen Materialien anzulegen. Sie halten die ausläuferbildenden Wurzeln des Grases zurück und verhindern so, dass es sich weiter ausbreitet.

Natürliche Unkrautvernichter

Auf chemische Unkrautvernichter zu verzichten, ist möglich, vor allem dank bestimmter natürlicher Substanzen, die die Arbeit erleichtern, ohne Umweltverschmutzung zu verursachen. Dazu zählen:

• Weißer Essig oder Essigsäure

Essig ist ein ungiftiges, umweltfreundliches, biologisch abbaubares, sehr günstiges und wirksames Produkt! (Übrigens besteht die neue Formel „Speed“ des Marktführers unter den Unkrautvernichtern ausschließlich daraus … nur der Literpreis unterscheidet sich!). Seine Auswirkungen auf den Boden und seine Lebewesen scheinen sehr begrenzt zu sein, da die verwendeten Mengen vernachlässigbar sind und Essig biologisch abbaubar sowie flüchtig ist.

• Ein Bio-Unkrautvernichter: Pelargonsäure

Dabei handelt es sich um eine natürliche herbizide Substanz, die vom bekannten Balkon-Storchschnabel, insbesondere von der Duftenden Pelargonie, ausgeschieden wird. Im ökologischen Landbau zugelassen, soll sie bei zweimaliger Anwendung pro Woche gegen junge Triebe wirksam sein. Die Temperatur ist ein wichtiger Faktor: Sie muss mindestens 10 °C betragen, wobei die Wirksamkeit beispielsweise bei 25 °C höher ist. Gehen Sie vorsichtig und umsichtig vor: Auch ein Bio-Unkrautvernichter ist nicht harmlos, und die Langzeiterfahrungen reichen noch nicht aus, um die Giftigkeit des Produkts auf lange Sicht beurteilen zu können. Denken Sie daran, bei der Anwendung Handschuhe zu tragen.

• Kochendes Wasser vom Kartoffel- oder Reiskochen

Kochendes Kochwasser ist wirksam, lässt sich in Beeten jedoch nicht einsetzen. Verwenden Sie es nur auf Kiesflächen und vermeiden Sie die Anwendung, wenn das Wasser gesalzen wurde.

Selbst gemachte Bio-Unkrautvernichter: Vorsicht vor scheinbar guten Rezepten!

Im Internet kursieren zahlreiche Rezepte für natürliche Unkrautvernichtungsmittel . Sie basieren häufig auf Salz oder anderen leicht erhältlichen Substanzen und sind nicht ohne Folgen für die Umwelt. Hier sind einige Substanzen, von deren Verwendung wir Ihnen abraten.

• Salz

Achtung: Entgegen dem, was man häufig lesen kann, ist die Verwendung von Salz als Unkrautvernichtungsmittel alles andere als ökologisch! Unabhängig von der Dosierung hat es äußerst schädliche Auswirkungen auf die Umwelt. Denn die Anreicherung von Salz belastet die Böden und das Grundwasser und hat zerstörerische Auswirkungen auf wild lebende Tiere und Pflanzen, die empfindlich auf den Salzgehalt ihrer Umgebung reagieren.

• Bleiche

Bleiche ist ökotoxisch und ätzend. Und wie jeder weiß, ist sie auch ein starkes Biozid und dürfte daher bei Bakterien, Pilzen und anderen nützlichen Mikroorganismen im Boden nicht besonders beliebt sein.

• Brennnesseljauche

Reine Brennnesseljauche wirkt gegen Unkräuter recht wirksam, doch ihre intensive Anwendung kann aufgrund ihres hohen Stickstoffgehalts zu einer Belastung der Böden und Gewässer führen.

Lesen Sie auch unseren Ratgeber: „Die Brennnessel, eine Pflanze mit zahlreichen Vorzügen“ .

• Natron

Man sollte nicht vergessen, dass Natron (nicht mit Ätznatron zu verwechseln) ein Salz ist und seine Verwendung in großen Mengen ebenso wie die von Salz nicht ohne Folgen für die Umwelt bleibt.

• Sogenannte „biologisch abbaubare“ chemische Unkrautvernichtungsmittel

Lassen Sie sich nicht von der Werbung verführen, die eine sofortige und folgenlose Reinigung für die Kulturen verspricht. Roundup, die Nummer eins unter diesen Werbekampagnen, behauptete lange Zeit, biologisch abbaubar zu sein. Eine solche Behauptung wurde ihm untersagt, seit man entdeckt hat, dass das darin enthaltene Glyphosat sowie zahlreiche sogenannte „100 % wirksame“ Unkrautvernichtungsmittel im Trinkwasser zu finden sind.

Nehmen Sie stattdessen Ihren Mut zusammen und helfen Sie sich mit dem Unkrautstecher, der Grabegabel, der Hacke usw. – das ist das wirksamste und gesundheitsfreundlichste Unkrautvernichtungsmittel!

Ein anderer Blick auf „Unkräuter“

Streng genommen gibt es keine Unkräuter, sondern lediglich spontan wachsende Pflanzen, die nur selten dort wachsen, wo der Gärtner sie gerne hätte. Was wäre, wenn wir diese Wildpflanzen mit anderen Augen betrachten würden?

Die Begrünung, die von Gemeinden häufig empfohlen wird, ermöglicht es außerdem, den Pflegeaufwand und dadurch auch den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erheblich zu reduzieren und gleichzeitig die städtischen Bereiche zu begrünen.

Wildkräuter können auch ein fester Bestandteil des Gartens sein, sogar in den Beeten. Und ein von Gänseblümchen, Scharfem Hahnenfuß oder Klee durchsetzter Rasen sieht hübsch aus, und die Bienen werden es Ihnen danken.

Links: Persicaria bistorta und Silene dioïca (Rote Lichtnelke) – rechts: Millium effusum ‚Aureum‘ und Lamium galeobdolon (Gewöhnliche Goldnessel)

Anstatt sich damit abzumühen, sie aus Ihrem Garten zu entfernen, was ohnehin vergeblich ist, begrenzen Sie einfach ihre Ausbreitung, damit sie das Wachstum Ihrer Lieblingspflanzen nicht beeinträchtigen.

Auf den Kompost gegeben oder direkt in die Beete eingearbeitet, bereichern sie den Boden auf natürliche Weise.

Die Tierwelt und vor allem die Nützlinge des Gärtners sind auf diese Wildpflanzen angewiesen, die ihnen Schutz, Nahrung und Fortpflanzungsstätten bieten.

Wechseln Sie die Perspektive: Es geht nicht darum, den Garten aufzugeben, sondern die Sache entspannter zu sehen und toleranter zu werden. Ein Garten mit „Unkräutern“ kann schön sein! Also schließen Sie Frieden mit ihnen und lernen Sie sie kennen, um sie besser nutzen zu können. Zögern Sie nicht länger, sondern heißen Sie die Biodiversität in Ihrem Garten willkommen!