Süßkirsche Napoléon - Prunus avium

Die Süßkirsche Napoleon ist eine kräftige Sorte, die saftige Früchte mit weißem Fleisch und gelb-roter Haut liefert. Die Blüte beginnt Ende März. Um eine gute Fruchtbildung zu ermöglichen, muss diese nicht selbstbestäubende Sorte in der Nähe einer Burlat oder Van Süßkirsche, innerhalb eines Radius von 20 bis 30 m, gepflanzt werden. Die Pflanzung erfolgt idealerweise im Herbst für eine Ernte ab Anfang Juni.

Die Süßkirsche Napoleon produziert herzförmige Früchte mit weißem, saftigem und süßem Fleisch. Die Kirschen haben eine gelb-rote Haut, die Vögel wenig anzieht. Genießen Sie sie direkt nach der Ernte oder nutzen Sie die reiche Ernte, um Kuchen, Clafoutis, Marmeladen und Konserven herzustellen. Diese Sorte eignet sich besonders gut für die Verarbeitung. Kirschen sind reich an Vitamin C, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Die Napoleon Sorte ist eine kräftige Sorte, die aus Deutschland stammt. Ab Ende März ist der Süßkirschbaum Napoleon mit kleinen weißen Blüten bedeckt, die vor dem Laubaustrieb erscheinen. Die Napoleon Sorte wird von den Sorten Burlat oder Van bestäubt. Es ist in der Tat notwendig, einen anderen Kirschbaum in der Nähe, innerhalb eines Radius von 20 bis 30 m, zu haben, um eine gute Fruchtbildung zu ermöglichen. Der Süßkirschbaum Napoleon ist auch ein guter Bestäuber für andere Sorten. Diese Sorte kann ab Anfang Juni geerntet werden. Die Ernte kann von Jahr zu Jahr unterschiedlich sein und ein Alternanzphänomen aufweisen, das es dem Baum ermöglicht, seine Reserven wieder aufzufüllen. Die optimale Fruchtbildung erfolgt nach 6 bis 7 Jahren. Die Kirschen sollten bei voller Reife geerntet werden, da sie nach der Ernte nicht mehr nachreifen.

Die Süßkirsche (Prunus avium) gehört zur Familie der Rosengewächse. Es ist ein mittelgroßer Baum, der eine Höhe von 5 bis 10 m im Erwachsenenalter erreicht. Winterhart, er kann Temperaturen bis -20°C standhalten, während die Blüten Frühfröste fürchten und ab -2°C beschädigt werden. Seine runde Wuchsform bietet einen schönen schattigen Raum, der im Sommer sehr angenehm ist. Seine wechselständigen gezähnten Blätter sind glänzend und dunkelgrün und nehmen im Herbst eine schöne rötliche Farbe an, bevor sie abfallen. Die Süßkirsche kann in allen Regionen Frankreichs auf einem Rasen, am Ende eines Beets oder in einem Obstgarten gepflanzt werden.