Arctostaphylos uva-ursi - Echte Bärentraube

Die Arctostaphylos uva-ursi, allgemein bekannt als Echte Bärentraube oder Heidelbeerstrauch, ist ein niederliegender und immergrüner kleiner Strauch aus rauen Klimazonen und durchlässigen bis trockenen Böden. Die Bärentraube bildet einen Teppich aus grünen Kaskaden und wunderschönen Rasenflächen, die im Herbst und Winter unter der Kälte rot werden. Im Spätfrühling blühen Büschel kleiner weiß-rosa Glöckchen, die rote dekorative Beeren hervorbringen, die für den Menschen essbar sind und auch viele Vögel und Säugetiere, einschließlich Bären, in der Natur erfreuen. Im Garten hat sie nur zwei Anforderungen: einen Boden, der kein Wasser zurückhält und kalkfrei ist. Sie gedeiht wunderbar in Felsbeeten, bildet schöne Pflanzenteppiche über Mauern und erfreut Jung und Alt.

Die Bärentraube ist eine Pflanze aus der Familie der Heidekrautgewächse, eng verwandt mit Heidelbeeren und Erdbeerbaum. Sie ist weit verbreitet und kommt bis in die Ebene in Ländern mit sehr hohen Breitengraden vor, direkt unterhalb des Polarkreises. Weiter südlich kommt diese Art in höheren Lagen vor, fern von der Hitze, die sie fürchtet. In Frankreich ist die Echte Bärentraube bis in die südlichen Alpen in Höhenlagen von 1000 bis 1800 Metern verbreitet und in der Provence in einer kleinen Station am Berg Sainte-Victoire in 850 Metern Höhe auf der Nordseite. Dieser Unterstrauch wächst normalerweise zwischen Felsen in trockenen, armen und sauren Böden oder in siliziumreichen Auenböden.

Es handelt sich um eine bodendeckende und langsam wachsende Pflanze, die nicht höher als 25 cm wird, sich aber über mehr als 1 Meter ausbreiten kann: ihre niederliegenden Zweige mit rotbrauner Rinde verwurzeln leicht im Boden. Die Zweige tragen immergrünes Laub, das oben glänzend grün und unten fast weiß ist. Die Blätter sind einfach, dick, ledrig, ganzrandig, oval und 15 bis 20 mm lang. Sie färben sich je nach Kälteintensität bronze- oder tiefrot. Die blütenreiche Blüte findet im Mai-Juni statt und besteht aus kleinen hängenden Trauben weißer Blüten mit rosa Kelch, ähnlich kleinen Glöckchen. Nach der Bestäubung bilden sich runde Beeren, zuerst grün, dann leuchtend rot und sehr dekorativ, ähnlich wie Trauben. Ihre Textur ist etwas mehlig und sie haben keinen besonderen Geschmack, sind aber reich an Vitaminen. Sie können roh gegessen, in Gebäck oder Marmelade verwendet werden.

Dieser äußerst kälteresistente Strauch passt sich leicht im Garten an, an allen Expositionen, aber in einem kalkfreien und perfekt durchlässigen Boden. Mit seinem dichten Laub und seinem ordentlichen Aussehen ist die Bärentraube ein ausgezeichneter Bodendecker, der perfekt ist, um Felsbeete, Stützmauern, den Rand eines gut drainierten Weges, große Hänge zu schmücken, wo sie effektiv Erde zurückhält und Erosion verhindert. Sie wird von Schädlingen und Krankheiten gemieden und verträgt problemlos den Schnitt, was ihre Ausbreitung leicht kontrollierbar macht. Sie kann mit Pflanzen kombiniert werden, die ähnliche Anbaubedingungen mögen: In der Sonne mit Lithodora, Mauerglockenblumen, Steinkraut und Silberkörbchen oder im Schatten mit Waldsteinia ternata, Immergrün, Storchschnabel, Veilchen und vielen anderen Pflanzen.

Eigenschaften:

Die Echte Bärentraube ist auch eine Heilpflanze, die seit dem Mittelalter für ihre harntreibenden und antiseptischen Eigenschaften im Harntrakt verwendet wird. Der Name Bärentraube stammt aus dem provenzalischen Dialekt: 'Bouisserolo' bezieht sich auf den Buchsbaum, eine Bezeichnung, die auf die recht offensichtliche Ähnlichkeit zwischen den Blättern dieser beiden Pflanzen hinweist.