Brandschopf, Celosia: Aussaat, Pflege

Botanisch

Der Brandschopf, auch „Samtblume“ genannt, gehört wie der Garten-Fuchsschwanz zur Familie der Amaranthaceae und ist eine weitere prachtvolle Pflanze. Die Gattung umfasst etwa 60 Arten, darunter Celosia argentea. In den letzten Jahren wurden Brandschöpfe intensiv hybridisiert, sodass heute eine immer größere Auswahl an Blütenfarben und -formen sowie an Haltbarkeit in der Vase besteht. Bei Celosia argentea unterscheidet man drei Unterarten und ihre zahlreichen Sorten:

1. Die Gruppe Plumosa, auch Silber-Brandschopf genannt, mit Celosia argentea var. plumosa und ihren zahlreichen Kultivaren. Sie bilden auffällige, flammenähnliche Blütenstände aus dicht gefiederten Rispen in leuchtenden Farben.
2. Die Gruppe der Brandschöpfe ‚Cristata‘ mit ungewöhnlichen, gewellten und fächerförmig ausgebreiteten Blütenständen, die an einen Hahnenkamm erinnern.
3. Die Gruppe von Celosia argentea var. spicata mit langen, dornigen, lanzenförmigen Ähren, die zum Himmel zeigen.

Celosia argentea, botanische Tafel um 1830

Diese Pflanze stammt aus den tropischen und gemäßigten Regionen Amerikas und Afrikas. In ihrer Heimat mehrjährig, wird sie bei uns einjährig kultiviert. In unseren Gärten nicht winterhart, ist sie eine kurzlebige, frostempfindliche Staude.

Der Brandschopf bildet innerhalb von 9 bis 10 Wochen schnell einen aufrechten, verzweigten Busch, der bei den kleinsten Sorten kaum 15 cm und bei den höchsten bis zu 1,20 m hoch wird. Er trägt sommergrüne, eher grobe Blätter mit deutlich ausgeprägten Blattadern, die einen schönen Rahmen für die Blüten bilden. Die 10 bis 15 cm langen Blätter sind breit, einfach und lanzettlich. Sie stehen wechselständig in Büscheln an den Stängeln. Je nach Sorte sind sie hellgrün, säuerlich grün oder grün mit purpurfarbenen Adern (‚Fire Purple‘). Sie sind essbar.

Auf diesem buschigen Wuchs entfaltet sich im Sommer, von Juni und Juli bis zum ersten Frost, eine erstaunliche Blüte in oft satten Farben. Die Blütenform variiert je nach Sorte. Celosia Plumosa trägt 10 bis 25 cm hohe, pyramidenförmige Blütenrispen, die aufrecht an den Triebspitzen stehen. Sie ragen über das Laub hinaus und erinnern an lodernde Fackeln. Bei Celosia cristata überraschen die Blütenstände mit gekräuselten und gekrausten Formen, die zu Beginn der Entwicklung an Kämme, später an Korallen oder von oben betrachtet sogar an ein Gehirn erinnern! Diese gewellten oder gefalteten Auswüchse sind 8 bis 12 cm hoch und können manchmal einen Durchmesser von 20 cm erreichen.

Celosia spicata blüht ganz anders: Ihre langen, feinen und eleganten Ähren können bis zu 25 cm hoch werden und erinnern an flauschige Weizenähren. Diese samtige Struktur brachte den Brandschöpfen den Beinamen Samtblume ein.

Celosia plumosa, Celosia cristata, Celosia spicata

Ob sie wie Staubwedel, schlanke Schwänze oder ein großer gekräuselter Kamm aussehen: Die Blüten des Brandschopfs zeigen eine unglaubliche Palette warmer Farbtöne, die in der Pflanzenwelt überraschen. Sie reicht von Gelb bis Orange und von Burgunderrot bis Tyrischrosa. Besonders intensiv purpurfarben blüht der Brandschopf ‚Fire Purple‘; manchmal sind die Blüten auch panaschiert.

Die Blüte verströmt einen leicht würzigen Duft.

Diese theatralischen Blütenstände eignen sich hervorragend für originelle frische oder getrocknete Sträuße. Ihre Farben bleiben bis zu 8 Wochen lang erhalten, auch beim Trocknen. Celosia argentea var. cristata wird als Schnittblume am meisten geschätzt.

Nach der Blüte entwickeln sich aus den Blüten winzige, glänzende Samen, die sich selbst aussäen können.

In der traditionellen afrikanischen Medizin wird der Brandschopf verwendet. Er besitzt unter anderem blutstillende, adstringierende und antibakterielle Heilwirkungen.

Celosia cristata

Wichtige Arten und Sorten

[produkt sku=“15688″ blog_description=“Eine kompakte, besonders blühfreudige Silber-Brandschopf-Sorte. Mit ihrer außergewöhnlichen Leuchtkraft belebt sie jedes Beetzentrum.“ template=“listing1″ /]

[produkt sku=“440″ blog_description=“Diese Mischung aus Brandschopf-Fuchsschwanz bietet warme Farbtöne von Gelb über Orange bis Rot und Lachs. Originell in Beet und Strauß.“ template=“listing1″ /]

[produkt sku=“85948″ blog_description=“Diese Mischung aus Brandschopf-Fuchsschwanz besticht mit ihren kuriosen, gekräuselten Blütenständen in einer schönen Palette warmer Farbtöne.“ template=“listing1″ /]

[produkt sku=“ 758″ blog_description=“Die originelle Sommerblüte in Gelb, Rot und Orange zieht alle Blicke auf sich – im Beet ebenso wie im Topf.“ template=“listing1″ /]

[produkt sku=“15691″ blog_description=“Eine Sorte mit nuancenreicher Färbung in Purpur, Rosa und Violett, harmonisch ergänzt durch mehr oder weniger purpurfarbenes Laub.“ template=“listing1″ /]

[produkt sku=“15689″ blog_description=“Dieser kompakte Brandschopf bietet spektakuläre, feurige Blüten, die an Flammen erinnern.“ template=“listing1″ /]

Brandschopf pflanzen und aussäen

Wo pflanzen?

Celosia ist eine frostempfindliche Staude und wird deshalb in unseren Gärten als einjährige Pflanze im Freiland oder im Topf kultiviert. Sie stammt aus den Tropen und liebt Wärme sowie windgeschützte Standorte. Pflanzen Sie sie in voller Sonne in gut durchlässigen, fruchtbaren und frisch bleibenden Boden.

Diese einjährige Pflanze kann sowohl im Haus als auch im Garten kultiviert werden.

Die großen, teils imposanten Brandschöpfe (bis 1,20 m hoch) lassen sich leicht in der Mitte oder im Hintergrund eines Stauden- oder Sommerblumenbeets integrieren. Die übrigen Sorten eignen sich ideal für Balkonkästen, Pflanzgefäße auf Terrasse oder Balkon sowie für Beeteinfassungen.

Celosia spicata

Wann pflanzen?

Pflanzen Sie die Jungpflanzen von Brandschopf in Mini-Wurzelballen je nach Region im April oder Mai, in jedem Fall nach den letzten Frösten.

Wie pflanzen?

Im Freiland

Für eine spektakuläre Wirkung pflanzen Sie Ihre Brandschopf-Jungpflanzen in Gruppen von 7 bis 9 Pflanzen pro m² mit 20 bis 50 cm Abstand, je nach Sorte.

• Bereiten Sie den Boden gründlich vor und entfernen Sie Wurzeln und Steine.
• Pflanzen Sie den Wurzelballen in eine Mischung aus Pflanzerde und Gartenerde.
• Drücken Sie die Erde mit der flachen Hand an.
• Gießen Sie reichlich und mulchen Sie den Fuß der Pflanze, damit die Feuchtigkeit erhalten bleibt.

Brandschopf im Topf pflanzen

• Geben Sie eine gute Drainageschicht (z. B. Blähton) auf den Topfboden.
• Setzen Sie die Jungpflanze in eine Mischung aus Blumenerde (z. B. spezieller Geranienerde) und Kompost und halten Sie sie frisch.
• Gießen Sie regelmäßig, ohne das Substrat austrocknen zu lassen.

→ Mehr erfahren Sie in unserem Ratgeber Brandschopf im Topf kultivieren. Entdecken Sie auch, wie Sie unsere Jungpflanzen in Mini-Wurzelballen pflanzen

Wann und wie aussäen?

Geschützte Aussaat

Eine geschützte Aussaat ab Ende Februar oder Anfang März ist einer Aussaat im Freiland vorzuziehen, da diese eine zu späte Blüte hervorbringt. Die ersten Blüten erscheinen etwa drei Monate nach der Aussaat.

• Säen Sie 2 oder 3 Brandschopf-Samen in mit gesiebter Blumenerde gefüllte Anzuchttöpfe.
• Bedecken Sie die Samen nur dünn mit feiner Blumenerde.
• Stellen Sie die Aussaat an einem hellen, warmen Ort bei 20 °C auf.
• Sie können die Anzuchttöpfe auch in ein beheiztes Mini-Gewächshaus stellen.
• Halten Sie die Blumenerde feucht, aber nicht nass.
• Die Samen keimen gewöhnlich nach 18 Tagen.
• Wenn die Pflanzen vier Blätter haben, pinzieren Sie sie.
• Halten Sie sie warm.
• Pflanzen Sie sie nach Ende der Frostgefahr und bei mindestens 22 °C warmem Boden, meist im Mai, in den Garten oder Topf.
• Geben Sie etwas Kompost in jedes Pflanzloch.
• Gießen Sie reichlich.

→ Mehr erfahren Sie in unserer Anleitung: Wie sät man Brandschopf aus?

Brandschopf: Anbau und Pflege

Der Brandschopf ist eine pflegeleichte einjährige Pflanze, sofern der Boden feucht bleibt und sie ausreichend Nährstoffe erhält. Im Topf wie im Beet darf der Boden nie austrocknen, besonders nicht bei Hitze. Gießen Sie häufig, aber in kleinen Mengen, und vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen.

Im Topf düngen Sie die Pflanze alle 15 Tage mit einem Dünger, um die Blüte anzuregen.

Entfernen Sie verblühte Blüten regelmäßig, damit sich neue Blütenknospen bilden. Nach der Blüte können Sie die Pflanzen Samen bilden lassen, um später neue Pflanzen auszusäen.

So gewinnen Sie Brandschopf-Samen: Schneiden Sie die Ähren am Ende des Sommers ab und lassen Sie sie trocknen. Sobald sie gut getrocknet sind, schütteln Sie sie über einem Zeitungsblatt aus, um die Samen aufzufangen. Bewahren Sie diese in einer Papiertüte aus Kraftpapier oder in einem luftdichten Behälter auf.

Im Herbst graben Sie die Pflanzen im Garten aus und überwintern die im Topf kultivierten Brandschöpfe frostfrei. Sie können sie bei etwa 10 °C an einem hellen Ort unterbringen. Reduzieren Sie das Gießen und halten Sie das Substrat im Winter nur leicht feucht. Bevor Sie die Pflanzen im Frühjahr wieder ins Freie stellen, topfen Sie sie um oder geben Sie einen Langzeitdünger und beginnen wieder mit dem Gießen.

Brandschopf im Topf und im Beet

Wie trocknet man Brandschopf-Blüten?

Für Trockensträuße schneiden Sie die Stängel ab und hängen sie kopfüber in einem luftigen, vor Sonne geschützten Raum auf. Lassen Sie sie 1 bis 2 Monate trocknen.

Mögliche Krankheiten und Schädlinge

Brandschopf wird von Blattläusen befallen: Große Kapuzinerkresse als Ablenkpflanze setzen und Seifenwasser sprühen. Drinnen drohen Weiße Fliegen und Rote Spinnen.

Vermehrung

Brandschopf lässt sich durch Aussaat vermehren: Lassen Sie Blütenstiele stehen und sammeln Sie die Samen nach der Blüte.

→Video-Tipp: Einjährige richtig säen!

Kombinieren

Mit ihrer spektakulär leuchtenden Blüte bringt der Brandschopf Fröhlichkeit und Originalität in den Garten. Als einjährige Pflanze zieht er stets alle Blicke auf sich und fügt sich leicht in sommerliche Pflanzungen ein. Er bildet rasch einen dicht verzweigten Busch, und einige Brandschopf-Gruppen genügen, um einem einfachen Beet oder Blütenrand Struktur zu verleihen.

Die leuchtenden Farben des Brandschopfs ermöglichen lang anhaltende, farbenfrohe Pflanzungen. Als Begleitpflanzen eignen sich weitere farbenfrohe einjährige Pflanzen wie Fuchsschwanz, eine Salvia horminum mit besonders dekorativen Hochblättern, Ringelblumen oder kleine einjährige Grindkräuter.

Die höheren Sorten bereichern ein schönes Beet mit weiteren stattlichen einjährigen Pflanzen wie Sommerastern oder Callistephus und Helianthus annuus.

Inmitten eines üppigen Beets in feurigen Farbtönen gesellt sich der Brandschopf zu blühenden Stauden wie Garbe, Taglilie, Igelkopf, Rittersporn und Kokardenblume sowie zu einjährigen Pflanzen wie Schmuckkörbchen, Sonnenhut und Buntnessel wie ‘Skyfire’.

Um eine Kakophonie kräftiger Farben zu vermeiden, umgeben Sie ihn mit schlichter wirkenden Pflanzen und leichtem Laub wie Efeu oder Gräsern in Strohfarben wie Federborstengras.

Im Topf kombinieren Sie ihn mit Petunien, Zauberglöckchen oder Niedriger Kapuzinerkresse.

Brandschopf, Fuchsschwanz, Sonnenhut und Sommeraster

Schon gewusst?

In Lateinamerika gilt der Brandschopf als Gemüse: Junge Blätter werden wie Spinat gekocht, Samen zu Mehl gemahlen oder wie Quinoa gekocht.