Salzluftverträgliche Stauden für Küstengärten
Pflanzen, die Meereswind und Sonne trotzen
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Einen Garten am Meer zu haben, ist für viele ein Traum. Doch die Bedingungen sind nicht immer ideal für das Pflanzenwachstum. Das ist jedoch kein Grund, auf einen schönen, bepflanzten Außenbereich zu verzichten. Wählen Sie einfach Pflanzen, die mit den Besonderheiten solcher Gärten zurechtkommen, etwa bestimmte Stauden.
Erfahren Sie, welche Arten ideal sind und wie Sie sie einfach in einen schönen Küstengarten integrieren.

Strandhafer, ein für die Küste typisches Gras, das sich für den Garten eignet
Anforderungen an Küstengärten
Küstengärten lassen an Urlaub, Müßiggang und Sonne denken. Tatsächlich sind sie bevorzugte Orte mit einem meist milden, sonnigen Klima. So lassen sich auch frostempfindliche Pflanzen kultivieren, die strenge Winter im Landesinneren nicht überstehen würden.
Doch Gärten am Meer haben auch Nachteile. Diese Bereiche zwischen Land und Meer sind teils schwierigen Bedingungen ausgesetzt:
- salzhaltige Luft (Gischt), die das Laub verbrennt und Pflanzen austrocknet;
- teils sehr starke Winde und Stürme, die Zweige brechen oder Wurzeln herausreißen können und das Austrocknen des Bodens fördern;
- intensive Sonne;
- nährstoffarmer Boden, oft sandig und kiesig, der Wasser und Mineralstoffe schlecht speichert;
- Wassermangel am Mittelmeer, aber hohe Niederschläge an der Atlantikküste;
- saure Böden an der Atlantikküste und kalkreichere Böden in mediterranen Gärten.
Je nach Nähe des Gartens zum Meer oder Ozean ist er diesen Belastungen mehr oder weniger ausgesetzt. Die nächstgelegenen Gärten sind logischerweise am stärksten betroffen.
Auf den ersten Blick scheinen sie daher schwierig zu bepflanzen. Doch das Pflanzenreich kann sich anpassen, und tatsächlich gibt es viele Pflanzen, die diese Bedingungen vertragen.
Das gilt meist für alle mediterranen Pflanzen, die von Natur aus an diese Belastungen angepasst sind. Sie haben oft:
- kleineres, derbes Laub, das die natürliche Verdunstung begrenzt;
- graue oder bläuliche Färbungen;
- eine tiefe Bewurzelung, manchmal dank einer Pfahlwurzel, die in der Tiefe Feuchtigkeit im Boden erreicht und für Standfestigkeit sorgt;
- einen niedrigen, teppichartigen Wuchs, der dem Wind weniger Angriffsfläche bietet;
- einen geringen Nährstoffbedarf im Boden.

Der Strand-Mannstreu oder Eryngium maritimum mit derben, bläulichen Blättern – typisch für Küsten und sehr dekorativ
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10 ideale Stauden für KüstengärtenWarum Stauden für den Küstengarten?
Stauden sind wegen ihrer vielen Vorzüge unverzichtbar im Garten.
- Sie sind perennierend und können viele Jahre im Garten bleiben.
- Für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn ihre Vielfalt ist groß: Blütenformen, Farben, Blätter, Wuchsformen, Maße usw. Sie passen zu jedem Gartenstil und in jeden Bereich: Beete, Heckenränder, Rabatten, Steingärten, Böschungen, Töpfe usw.
- Sie sind meist leicht zu kultivieren, wenn ihre Ansprüche berücksichtigt werden.
- Einige lassen sich leicht vermehren, durch Selbstaussaat, Stecklingsvermehrung oder Absenken.
Zu den Pflanzen für Küstengärten gehören mediterrane Stauden unbedingt dazu. Viele von ihnen sind an große Hitze, trockene und nährstoffarme Böden, starken Wind und auch an salzhaltige Gischt angepasst. Achten Sie außerdem auf die indigene Vegetation, die in Wassernähe natürlich wächst: So können Sie sicher sein, dass sie mit den besonderen Bedingungen an der Küste zurechtkommt.
Salztolerante Stauden mit dekorativem Laub
Dies sind Stauden mit buntem oder dekorativem Laub, die dem Garten Volumen und Höhe verleihen.
Beginnen wir mit den Neuseelandflachs, immergrünen Stauden mit grasähnlichem Wuchs. Sie stammen aus Neuseeland und sind mit den Agaven verwandt. Ideal, um Gärten in Küstennähe einen exotischen Touch zu verleihen. Ihr lineares Laub zeigt sich in zahlreichen Farben, oft panaschiert: vom schlichten Grün der Art Phormium tenax, bis zu bunten Sorten wie ‘Jester’ oder ‘Rainbow Sunrise’. Phormium tenax bevorzugt mediterrane Gärten, während sich Phormium cookianum besser für die niederschlagsreichere Atlantikküste eignet.
Natürlich dürfen auch Ziergräser nicht fehlen. Ihr lineares Laub bewegt sich im Wind, erzeugt schöne Wellenbewegungen und spielt mit den Sonnenstrahlen. Dazu gehört der Strandhafer, der große, über 1 m hohe Horste bildet. Auch das Spanische Rohr (Arundo donax) ist ein für mediterrane Regionen typisches Ziergras und bildet große, bambusähnliche Halme. Sie können fast 2,50 m hoch werden. Vorsicht: Die Pflanze kann sich invasiv ausbreiten.
Erwähnt seien auch das Strandgerstenähren-Ziergras und das Samtgras, das mit seinen kleinen, eiförmigen, weißen und bei Reife seidigen Ähren bezaubert. Nicht zu vergessen sind die Federgräser mit ihrem sehr feinen Laub, die wild an Küstendünen wachsen. Corynephorus canescens ‘Spiky Blue’, auch Gewöhnliches Silbergras genannt, besitzt immergrünes stahlblaues Laub und bildet kleine, rundliche, 30 cm hohe und breite Horste. Auch Koeleria glauca hat immergrünes, blaugrünes Laub.
Mit seinem hübsch tief eingeschnittenen, silberweißen Laub verleiht das Strand-Kreuzkraut dem Garten viel Zartheit. Zudem erfreut es mit einer hübschen Blüte in leuchtend gelben Dolden.
Zum Schluss sei noch der Strand-Mannstreu (Eryngium maritimum) erwähnt, der an der Küste weit verbreitet ist. Er bildet einen aufrechten Horst aus immergrünem, blaugrünem, derbem und sehr dornigem Laub.

Buntes Laub des Neuseelandflachs (hier ‚Jester‘)
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Auch in Küstengärten sind prächtige Blüten möglich. Beginnen wir mit dem unverzichtbaren Lavendel, einem mehrjährigen Unterstrauch, der im Sommer violette Blütenähren mit dem typischen Duft hervorbringt. Es gibt auch Sorten mit weißen Blüten (Lavandula angustifolia ‘Hidcote White’) oder rosa Blüten (‘Rosea’).
Weiter geht es mit der Italienischen Strohblume, Helichrysum italicum. Diese buschige mediterrane Staude besitzt ein attraktives, immergrünes und aromatisches graues Laub, das überraschenderweise nach Curry duftet. Wir schätzen sie jedoch auch wegen ihrer schönen, sonnengelben Blütenköpfchen.
Auch Schmucklilien gehören zu den prächtigen Stauden für den Anbau am Meer, da sie sowohl Wind als auch salzhaltige Gischt vertragen. Blaue Blüten passen natürlich perfekt zum maritimen Ambiente, aber auch weiße Blüten (Agapanthus africanus ‘Albus’), rosa Blüten (‘Strawberry Ice’) oder fast schwarze Blüten (‘Black Magic’) sind eine schöne Wahl.
Zu nennen sind auch Steppenschleier mit ihrer langen Sommerblüte und vielfältigen Farben. Diese Stauden sind für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Gischt und trockene Bedingungen bekannt.
Der Meerfenchel gehört zu den heimischen Pflanzen unserer Küsten. Er bildet blassgelbe Blüten, die denen des Fenchels ähneln. Sie erfreuen bestäubende Insekten und verleihen dem Garten einen ländlichen Charme.
Für eine Herbstblüte, die andere Pflanzen ablöst, setzen Sie auf Sedum spectabile mit seinen schönen farbigen Dolden. Es verträgt Trockenheit und Gischt sehr gut.
Die ebenso beeindruckende wie wenig winterharte (-4 °C) Madeira-Natternkopf bildet große, kegelförmige Blütenstände mit kleinen blauen und rosa Blüten.
Als Bodendecker eignet sich der Mittagsblumengewächs Delosperma cooperi mit seinem niedlichen sukkulenten Laub und der leuchtend rosafarbenen Sommerblüte.
Diese nicht vollständige Liste gischtverträglicher Stauden endet mit dem weniger bekannten Dicliptera suberecta. Er erfreut uns mit leuchtend orangefarbenen Röhrenblüten, die vom Sommer bis zum ersten Frost erscheinen. Seine Winterhärte ist jedoch begrenzt (-6 bis -10 °C).

Prächtiges Laub und Blüte des wenig bekannten Dicliptera suberecta
Salztolerante Stauden kultivieren
- Installieren Sie Windschutz, um Windgeschwindigkeit und Schäden durch starke Böen zu verringern. Eine Hecke aus sommergrünen oder immergrünen Sträuchern eignet sich ebenso wie feste Lösungen (Schilfmatten, Zäune, Heidekrautmatten). Bevorzugen Sie durchlässige Windschutzlösungen, die den Wind bremsen, statt zu dichter Barrieren, die Verwirbelungen und Schäden durch abgelenkte Böen verursachen können.
- Pflanzen Sie dicht, damit die Pflanzen sich gegenseitig schützen.
- Planen Sie Gießmulden um die Pflanzen ein, damit das Gießen erleichtert wird und Wasser in sehr durchlässigen Böden nicht sofort abfließt.
- Gießen Sie in den ersten beiden Kulturjahren regelmäßig, auch wenig durstige Stauden, damit sie sich gut etablieren und ihr Wurzelsystem entwickeln können.
- Nach starken Winden mit Bruchschäden schneiden Sie beschädigte Triebe rasch zurück.
Salzverträgliche Stauden kombinieren?
Salztolerante Stauden werden mit anderen Pflanzen kombiniert, die den Bedingungen von Küstengärten standhalten.
- Bäume wie Nadelgehölze, insbesondere Kiefer und Monterey-Zypresse, Palmen, Eukalyptus oder Stein-Eiche, die unempfindlich gegen salzhaltige, austrocknende Winde sind.
- Sträucher wie Sommertamariske, Palmlilie, Myrte, Ölweide, immergrünes Pfaffenhütchen, Stechginster, Ginster, Zistrose, Oleander, Klebsame, Griseline, Andenstrauch, Gänseblümchenstrauch oder Keuschbaum.
- Aromatische Sträucher wie Rosmarin, Thymian und Silbriges Heiligenkraut.
- Obstgehölze wie Feigenbaum, Ölbaum, Brustbeere, Westlicher Erdbeerbaum oder Sanddorn.
- Kletterpflanzen wie Pandoree, Korallenstrauch, Drillingsblume oder Prunkwinde.
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