Wer hat nicht schon davon geträumt, im Gemüsegarten knackigen, köstlichen Salat mit üppigem Laub anzubauen? Aber Moment mal: Wer sind diese unerwünschten Gäste, die sich in Ihrem Gemüsegarten bedienen, als wäre er ein Buffet ohne Ende? Ja, Sie haben es erraten: unsere „Freundinnen“, die Schnecken. Diese kleinen nachtaktiven Kriecher können Ihre Ernte im Handumdrehen in fein durchlöchertes Laub verwandeln. Wie können Sie Ihren Salat also vor Schneckenfraß schützen, ohne auf Bierfallen, Nematoden und Eierschalen zurückzugreifen? Entdecken Sie zwei natürliche Tipps von erfahrenen Gärtnern, mit denen Sie diese kleinen Feinschmecker von Ihrem Grün fernhalten. Ziehen Sie also Ihre Gartenhandschuhe an und begleiten Sie uns in den Garten!
1. Tipp: Wählen Sie Salat mit buntem Laub
Sie dachten, dass jeder Salat gleich aussieht? Weit gefehlt! Wenn Sie Sorten mit bunten Blättern wählen, bringen Sie nicht nur Abwechslung auf den Teller. Sie können damit auch Schnecken abschrecken. Denn Salat mit bunten Blättern ist für Schnecken oft weniger attraktiv – und das hat mehrere subtile Gründe.
Zunächst ist die Struktur dieser purpurfarbenen Blätter meist zäher oder dicker. Das erschwert es den kleinen Weichtieren, sie zu kauen und zu verdauen. Zartgrünes Laub lässt sich von den kleinen Tieren dagegen leichter anknabbern.
Außerdem können die Pigmente, die für die Färbung der Blätter verantwortlich sind, wie etwa die Anthocyane in roten oder purpurfarbenen Blättern, eine natürliche abschreckende Wirkung auf Schnecken haben.
Schließlich bieten bunte Blätter Schnecken eine schlechtere Tarnung. Dadurch können sie für Fressfeinde leichter auffindbar sein.
Auch wenn Salat mit bunten Blättern nicht vollständig vor Schneckenfraß geschützt ist, wird er von den kriechenden Gartenbesuchern oft weniger stark angegriffen. Außerdem bringt er Farbe in Ihren Gemüsegarten. So verbinden Sie das Nützliche mit dem Angenehmen!
Eine kleine Auswahl unserer liebsten Sorten mit rotem Laub
- Der Schnittsalat 'Lollo Rossa' ist eine krause Salatsorte mit gezackten Blättern in leuchtenden Grün- und Purpurtönen.
- Der schöne rote Salat 'Rossa di Trento' ist eine italienische Sorte mit grünen Blättern und dunkelroten, beinahe bordeauxfarbenen Spitzen. Sie bildet eine kompakte, elegante Rosette.
- Der Schnittsalat Eichblatt 'Grenadine' ist für seine gelappten, gewellten Blätter in einem schönen Granatrot bekannt. Er bringt Farbe in jeden Gemüsegarten. Sein Geschmack ist mild und leicht nussig.
- Die ebenfalls italienische Chicorée 'Palla Rossa' bildet eine Rosette aus runden, dicht stehenden Blättern in tiefem Rubinrot. Ihr leicht bitterer Geschmack bildet einen interessanten Kontrast in Salaten und mediterranen Gerichten.
- Der Schnittsalat 'Red Salad Bowl' ist eine attraktive Sorte mit geschlitzten, krausen Blättern in leuchtendem Rotorange. Seine knackige Struktur und sein milder Geschmack machen ihn vielseitig einsetzbar und bringen Farbe in Salate.
→ Entdecken Sie auch alle unsere Salatsorten.
2. Tipp: Junge Salatpflanzen anritzen
Sie dachten, Gärtnern sei nur eine Frage von Geduld und Sanftmut? Weit gefehlt. Manchmal müssen Sie schauspielerisches Talent beweisen und sich in eine Schnecke hineinversetzen, um Ihren lieben Salat zu täuschen!
Wenn Ihr Salat und Ihre Kopfsalate noch jung und zart sind und erst 4 bis 5 Blätter haben, nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und reißen Sie einige Blätter vorsichtig von Hand ein.
Damit simulieren Sie einen Schneckenfraß! Die auf diese Weise geschädigte Jungpflanze wird angeregt, sich zu wehren. Denn Ihre kleinen grünen Schätze verfügen über ein eigenes Abwehrsystem! Als Reaktion auf diesen „falschen Angriff“ verändert der Salat seinen Geschmack leicht und wird für Schnecken weniger attraktiv. Das nennt man Phytochemie.
Spielen Sie Ihren Pflanzen ruhig diesen kleinen Streich, damit sie sich selbst besser schützen können. Sie werden sehen: Dieser Tipp kann Ihnen viele Blätter retten!
→ Weitere natürliche und herkömmliche Lösungen zur Schneckenbekämpfung finden Sie in unserem Artikel „7 wirksame und natürliche Methoden“.
→ Wenn Sie mehr über die verschiedenen Methoden zur Schneckenbekämpfung erfahren möchten, hören Sie auch unseren Podcast:
Wenn Sie mehr über ihren Lebenszyklus erfahren möchten, lesen Sie auch unseren Artikel: „Schnecken im Garten: Verstehen Sie ihren Lebenszyklus, um sie besser in den Griff zu bekommen“.
Und Sie? Welche Tipps haben Sie als Gärtner, um Schnecken fernzuhalten? Teilen Sie sie gerne in den Kommentaren.
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