Schnittsalat Salad Bowl Verte Bio

Der Kopfsalat Salad Bowl ist ein Kopfsalat mit grünen, zarten, knackigen Blättern von ausgezeichneter Geschmacksqualität. Es handelt sich um eine bemerkenswerte Sorte, die das ganze Jahr über gesät und geerntet werden kann.

Salat gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten (pro Person und Jahr werden 4,2 Kilogramm verzehrt), sowohl aufgrund seiner Frische, Knackigkeit als auch seines Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Er wird roh als Salat, aber auch gekocht, zum Beispiel als Beilage zu Erbsen, gegessen.

Als Blattgemüse par excellence ist der Kopfsalat eine einjährige Pflanze, die zur großen Familie der Korbblütler gehört. Sein lateinischer Name, Lactuca sativa, bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn man ihn schneidet, als auch darauf, dass er angebaut (sativa) wird.

Er ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten, und es gibt so viele Sorten, dass man ihn fast das ganze Jahr über anbauen kann. Die Schnittsalate bilden keinen Kopf und werden je nach Bedarf geerntet, da sie die Besonderheit haben, nach jeder Ernte wieder auszutreiben.

Der Anbau von Kopfsalat ist einfach, solange man den Anbauplan für jede Sorte einhält. Er wächst schnell und gedeiht in jedem Boden, vorausgesetzt er ist reichhaltig und bleibt feucht.

Ernte: Sie erfolgt mit einem Messer, indem man die Blätter am Rand der Pflanze abnimmt, die weiter wachsen und neue Blätter produzieren wird.

Lagerung: Kopfsalat hält sich einige Tage im Kühlschrank, aber um seine Frische maximal zu genießen, empfehlen wir, ihn direkt nach der Ernte zu verzehren.

Der Tipp des Gärtners: Schnecken sind der Albtraum jedes Gärtners und lieben Salatblätter. Wenn die Jagd eröffnet ist, sind wir bereit, alles zu tun, um sie abzuwehren oder zu beseitigen: Ascheschnur (die schnell durch Regen ausgewaschen wird), selbstgemachte Bierfallen (von denen sich Igel bis zur Trunkenheit betrinken), Kupferbänder, die sie angeblich elektrokutieren (was sie ein wenig kitzelt)...

Statt Ihre Zeit und gegebenenfalls Ihren Salat zu verlieren, empfehlen wir Ihnen, ein Schneckenkorn mit Eisenphosphat namens Ferramol zu verwenden. Im Gegensatz zu Schneckenkornen auf Basis von Metaldehyd, die für die Tierwelt gefährlich und umweltschädlich sind, ist Ferramol natürlich, ungiftig und sehr effektiv, vorausgesetzt, Sie denken daran, Ihren Bereich ein paar Tage vor der Aussaat zu "behandeln".