Actinidia arguta var. purpurea (Weiblich) - Zwerg Kiwi

Die Zwerg Kiwi Purpurea (Actinidia arguta) ist eine weibliche Sorte aus Amerika, die kürzlich in Europa eingeführt wurde und glatte, violette Kiwis mit einer purpurnen Haut produziert. Die Anwesenheit einer männlichen Kiwi in der Nähe ermöglicht die Bestäubung. Der Geschmack dieser Kiwi-Sorte ist bemerkenswert und vielseitig in der Küche verwendbar. Ihr süßes, köstliches und zartes Fruchtfleisch ist reich an Kalzium und Vitamin C. Die glatte und dünne Haut ermöglicht es, die Frucht mit der Schale zu genießen. Diese Mini-Kiwis werden im September-Oktober reif geerntet. Die rankenden Zweige der Zwerg Kiwi oder Kiwi aus Sibirien benötigen eine Unterstützung wie ein Spalier, eine Pergola, ein Pavillon oder gespannte Drähte.

Ähnlich wie die Kiwi (Actinidia chinensis oder deliciosa) gehört auch die Zwerg Kiwi (Actinidia arguta), auch bekannt als Kiwi aus Sibirien oder Sommerkiwi, zur Familie der Strahlengriffelgewächse. Sie stammt aus Asien und bildet lange rankende Zweige, die eine Länge von 4 bis 6 m erreichen können. Es handelt sich um eine sehr winterharte Pflanze (bis zu -20 °C). Die Zweige der Zwerg Kiwi tragen grüne, herzförmige Blätter mit einer Länge von 8 bis 10 cm. Sie sind laubabwerfend und fallen im Herbst ab. Im Juni-Juli erscheinen an den Blattachseln duftende und nektarreiche Blüten in cremeweißer Farbe mit purpurnen Staubbeuteln, gruppiert in Dreiergruppen.

Die Früchte der Zwerg Kiwi Purpurea sind länglich und haben einen Durchmesser von 2,5 bis 4 cm und eine glatte und dünne Haut. Sie erreichen ihre Reife im September-Oktober. Sie können ein bis zwei Wochen nach der Ernte gelagert werden. Das Fruchtfleisch hat eine violette Farbe, ist süß, aromatisch und leicht säuerlich und erinnert an den Geschmack von Stachelbeeren. Die Fruchtbildung beginnt 2 bis 3 Jahre nach der Pflanzung. Die Zwerg Kiwi Purpurea benötigt die Nähe einer männlichen Pflanze, um Früchte zu tragen. Der Kiwi arguta Weikii ist ein ausgezeichneter Bestäuber. Wie bei der Kiwi kann eine männliche Pflanze die Befruchtung von 4 bis 5 weiblichen Pflanzen gewährleisten. Der Ertrag kann bis zu 40 kg pro Pflanze betragen.