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Unsere Auswahl an Fruchtgemüse. Im Gemüsegarten bringen diese Gemüse Farbe, Üppigkeit und sommerliche Aromen. Sie vereinen die unverzichtbaren Sommerklassiker, die unter Schutz gesät oder nach den letzten Frösten gepflanzt werden. Die Tomaten gehören zu den am häufigsten angebauten. 'Cœur de Bœuf' oder 'Noire de Crimée' sind sehr begehrt. Die Cocktail- und Cherrytomaten, ideal zum Naschen oder für Salate, gedeihen auch auf einem Balkon. Die Chili-Pfeffer und Paprika, wie die Paprika 'California Wonder' oder der Pfeffer Gorria, bieten eine große Vielfalt an Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Sie werden grün oder in voller Reife, gut ausgefärbt, geerntet. Die Kürbisse, sehr vielfältig, gliedern sich in Veredelte Garten-Kürbis, Üfo-Kürbis und Kürbis. Die Veredelte Salat-Gurke und Einlegegurke werden jung geerntet, um Bitterkeit zu vermeiden. Die Auberginen benötigen Wärme und regelmäßige Wassergaben.
Diese Fruchtgemüse schätzen reiche, gut durchlässige Böden und warme, sonnige Expositionen. Mulchen Sie und gießen Sie, ohne das Laub zu benetzen, um Krankheiten einzudämmen. Eine Stützhilfe ist je nach Sorte manchmal unerlässlich.
Um mehr zu erfahren, lesen Sie auch unseren Beitrag "Fruchtgemüse: 7 unverzichtbare Sorten"
Unsere Auswahl an Fruchtgemüse. Im Gemüsegarten bringen diese Gemüse Farbe, Üppigkeit und sommerliche Aromen. Sie vereinen die unverzichtbaren Sommerklassiker, die unter Schutz gesät oder nach den letzten Frösten gepflanzt werden. Die Tomaten gehören zu den am häufigsten angebauten. 'Cœur de Bœuf' oder 'Noire de Crimée' sind sehr begehrt. Die Cocktail- und Cherrytomaten, ideal zum Naschen oder für Salate, gedeihen auch auf einem Balkon. Die Chili-Pfeffer und Paprika, wie die Paprika 'California Wonder' oder der Pfeffer Gorria, bieten eine große Vielfalt an Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Sie werden grün oder in voller Reife, gut ausgefärbt, geerntet. Die Kürbisse, sehr vielfältig, gliedern sich in Veredelte Garten-Kürbis, Üfo-Kürbis und Kürbis. Die Veredelte Salat-Gurke und Einlegegurke werden jung geerntet, um Bitterkeit zu vermeiden. Die Auberginen benötigen Wärme und regelmäßige Wassergaben.
Diese Fruchtgemüse schätzen reiche, gut durchlässige Böden und warme, sonnige Expositionen. Mulchen Sie und gießen Sie, ohne das Laub zu benetzen, um Krankheiten einzudämmen. Eine Stützhilfe ist je nach Sorte manchmal unerlässlich.
Um mehr zu erfahren, lesen Sie auch unseren Beitrag "Fruchtgemüse: 7 unverzichtbare Sorten"
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg). Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Schwäbische Alb, Eifel, Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen) sollten Sie die Pflanzung im Frühjahr um 2 bis 3 Wochen nach hinten und im Herbst um 2 bis 3 Wochen nach vorne verschieben, verglichen mit den angegebenen Terminen.
In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) ist es ratsam, im späten Frühjahr (Mai–Juni) zu pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen bereits im September die ersten frühen Fröste einsetzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen, Schwäbische Alb, Eifel) verzögert sich die Blütezeit gegenüber den angegebenen Terminen um 2 bis 3 Wochen, da die Frühjahre kälter und die Winter strenger sind.
In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) wird sich die Blüte um 4 bis 6 Wochen verzögern. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
