Sagittaria latifolia - Breitblättriges Pfeilkraut

Die Sagittaria latifolia, auch bekannt als Breitblättriges Pfeilkraut oder Wasserpatate, ist eine sehr dekorative, mehrjährige Wasser-Pflanze mit spektakulären, lanzettförmigen Blättern. Im Sommer blüht sie zudem mit weißen Blumen entlang der Stängel. Ihre filternden und phosphatentfernenden Eigenschaften machen sie nützlich für die Behandlung von Abwasser, wie z.B. bei der Phyto-Reinigung. Sie trägt auch zur Verschönerung von Teichen bei. Pflanzen Sie sie in geringer Tiefe, maximal 40 cm. Wenn ihr die Bedingungen gefallen, breitet sie sich langsam über Ausläufer aus und kann in natürlichen Teichen sogar invasiv werden.

Die Sagittaria latifolia gehört zur Familie der Alismataceae. Es ist eine knollige Pflanze, die bis zu 60 cm hoch wird und an geeigneten Standorten bis zu 1 m hoch werden kann. Sie stammt aus Nord- und Zentralamerika und ist in Europa und Frankreich eingebürgert. Man findet sie entlang von Seen und Flüssen. Die Blütezeit ist im Juli-August. Die Blumen sind in Dreiergruppen entlang des Stängels angeordnet, mit männlichen Blumen oben und weiblichen Blumen darunter. Sie sind weiß mit gelben Staubblättern. Diese Pflanze zeigt eine Besonderheit: sie hat 3 Arten von Blättern, was man als Blattpolymorphismus bezeichnet. Die getauchten Blätter bilden lange Bänder von 1,20 m und können echte Wasserwiesen bilden. Die aufsteigenden, schwimmenden Blätter sind herzförmig und die aufrecht stehenden Blätter außerhalb des Wassers sind spitzpfeilförmig. Der unterirdische Stängel bildet viele Ausläufer, die in Knollen enden, die zur Vermehrung dienen und essbar sind.

Das Breitblättrige Pfeilkraut ist eine Pflanze mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Sie ist sehr dekorativ und schmückt Teiche und Wasserbecken auf der Terrasse. Als Filterpflanze kann sie an den Ufern natürlicher Bäche, in flachen stehenden Gewässern und in sumpfigen Gärten verwendet werden. Sie verträgt Salzgehalt und große Wasserstandsschwankungen. Um eine zu starke Ausbreitung zu verhindern, kann sie in Behältern in den Teichen gepflanzt werden.