Gemeine Sonnenblume Solar Eclipse F1 - Helianthus

Die Helianthus annuus Solar Eclipse F1, oder Sonnenblume, ist eine schnell wachsende einjährige Pflanze, die sich durch eine äußerst spektakuläre Blüte auszeichnet. Im Sommer produziert sie Kapitels mit einem großen braunen Zentrum, umgeben von leuchtend gelben Strahlenblüten, die an der Basis stark rot gefärbt sind. Die Blume ähnelt einer verfinsterten Mondumgebung von einer Krone aus Sonnenflammen umgeben. Diese imposante Pflanze eignet sich perfekt, um Ihren Beeten in nur einer Saison Höhe zu verleihen! Hervorragend als Schnittblume geeignet. Geeignet für alle Arten von gut durchlässigen Böden.

Die Helianthus annuus ist nichts anderes als die berühmte Sonnenblume, die in großem Maßstab für das aus ihren Samen gewonnene Öl angebaut wird. Diese große einjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die seit langem vom Menschen domestiziert wurde, hat eine umstrittene Herkunft, aber wir werden festhalten, dass sie aus dem amerikanischen Kontinent stammt. Die Sorte 'Solar Eclipse' ist eine originelle Züchtung, die sich durch ihre großen Blütenköpfe mit einem Durchmesser von 20 cm und bemerkenswert gefärbt auszeichnet. Ihre Blüte erstreckt sich von Juli bis September, abhängig vom Aussaattermin, und ihr schnelles Wachstum ist ein Pluspunkt für Spätentschlossene! Unter den besten Bedingungen vergehen 12 Wochen zwischen der Aussaat und dem Beginn der Blüte. Die Blütenstiele sind sehr stark und wenig verzweigt, mit dunkelgrünen, einfachen, herzförmigen, wechselständigen Blättern, manchmal gegenständig an der Basis. Sie sind mit einem mehr oder weniger langen Blattstiel mit dem Stängel verbunden und fühlen sich rau an.

Ihre einfache Kultivierung, leicht keimenden großen Samen und ihre hohe Statur erfreuen Kinder sehr, die sich an den Freuden des Gärtnerns erfreuen. Die Sonnenblume 'Solar Eclipse' eignet sich besonders für den Hintergrund von Staudenbeeten sowie zur Verschönerung von Hecken. Sie benötigt nur Sonne und einen nicht zu trockenen Boden, um sich einfach zu entfalten.

Vor der Blüte optimiert die Pflanze ihr Wachstum, indem sie der Sonne folgt. Dieses Phänomen, das als Heliotropismus bezeichnet wird, hat zu einigen ihrer gebräuchlichen Namen geführt: Heliotrop, Sonnenblume, Sunflower, Sonnenblume.

Sonnenblumen in der Küche:

Die Knospen, Blütenblätter und Samen sind essbar. Fügen Sie einige Blütenblätter zu einem grünen Salat hinzu, um einen Farbkontrast und ihren nussigen Geschmack zu erzielen. Die grünen Knospen können blanchiert und dann in Knoblauchbutter geworfen werden. Ihr Geschmack ähnelt dann dem von Topinambur. Das Fleisch des Samens kann roh oder geröstet verzehrt werden.

Ein ökologischer Vorteil:
Im Sommer ziehen die nektarreichen Blüten der Sonnenblumen Bestäuberinsekten und Schmetterlinge in Ihren Garten. Eine gute Möglichkeit, das Ökosystem Ihres Gartens zu verbessern und die Produktion von Obst und Gemüse in Ihrem Gemüsegarten zu fördern.
Die ölreichen Samen sind besonders beliebt bei Vögeln (Papageien, Meisen usw.). Ernten Sie sie am Ende der Blütezeit, um im Winter Freude zu bereiten, wenn Nahrung knapp ist.