Pflanzen mit ungewöhnlichen Düften

Pflanzen mit ungewöhnlichen Düften

Ungewöhnliche, unerwartete Düfte: Was manche Blüten und Blätter bereithalten …

Inhaltsverzeichnis

Erstellt diese Woche  durch Gwenaëlle David Authier, experte plantes et jardin 7 min.

Kaffee-, Schokoladen-, Cola-, Teer- oder Wurstduft: Pflanzen überraschen mit ungewöhnlichen Gerüchen. Allium riecht nach Knoblauch, andere betören oder stinken.

Schwierigkeit

Süße Düfte: Schokolade, Kaffee, Karamell

Mehrere Pflanzen schaffen es auf dieses olfaktorische, angenehm nostalgische Podest.
An erster Stelle steht Cosmos atrosanguineus: Alle tragen intensiv schokoladenbraune, fast dunkel bordeauxrote Blüten. Bei warmem Wetter verströmen sie ihren samtigen Kakaoduft. Durch Kreuzungen entstanden weitere schokoladige Gartenperlen wie Cosmos ‚Cherry chocolate‘ oder ‚Chocamocha‘.
Diese Stauden sind empfindlicher als einjährige Schmuckkörbchen und sollten in milden Regionen gepflanzt und im Winter geschützt werden.

Auch eine hübsche, ganz gelbe Korbblütlerin, Berlandiera lyrata, verströmt an heißen Sommertagen einen sanften Schokoladenduft.

Auch die Campsis capreolata, eine Trompetenblume mit kupferfarbenen, gelben und orangefarbenen Blüten, gehört wegen ihres überraschenden Dufts zu den interessanten Pflanzen. Gegen Tagesende verbreitet sie Kaffeeduft, wenn man sich den trompetenförmigen Blüten nähert. Sie unterscheidet sich von anderen Trompetenblumen auch durch ihre frühe Blüte von Mai bis Juni, die manchmal im September erneut einsetzt, sowie ihr halbimmergrünes bis immergrünes Laub.

Das Cercidiphyllum trägt den bezeichnenden französischen Beinamen Kuchenbaum. Der Duft entsteht jedoch nur im Spätsommer und Herbst, wenn das Laub am Boden liegt, sowie nach Regen oder gegen Tagesende: Die Blätter verströmen dann je nach persönlicher Wahrnehmung einen intensiven Duft nach Karamell, Lebkuchen, Zuckerwatte oder Malz. Das Cercidiphyllum ist ein kleiner Baum, der vor allem wegen seines herrlichen Herbstlaubs gepflanzt wird, das sich in eine Vielzahl warmer Farben kleidet.

Zu den süßen Düften gehört schließlich auch die Euodia danielii. Ihre Honigdüfte wirken besonders angenehm, wenn man sich im Sommer den langen weißen Blütenständen nähert. Dieser auch Samthaarige Stinkesche genannte Baum trägt seinen Namen zu Recht, lockt jedoch vor allem Dutzende Bienen an. Außerdem ist er sehr widerstandsfähig gegen Trockenheit und städtische Umweltbelastung.

Pflanzen mit Schokoladen-, Kaffee- und Karamellduft

Cercidiphyllum, Campsis capreolata und Cosmos atrosanguineus

Duft exotischer Früchte

Zierlicher Salbei duftet nach Ananas; Ulex europaeus und Ulex parviflorus nach Kokos und Vanille.

Coladuft

Wenn es einen Duft gibt, den man bei Pflanzen nicht erwartet, dann ist es der künstliche Geruch des nordamerikanischen Getränks. Doch zwei Pflanzen verströmen ihn.

Der Cola-Beifuß ist eine aromatische Staude mit sehr feinem, graugrünem Laub, das den Duft des weltweit bekannten Softdrinks verströmt. Ein kleines Juwel für jeden gut durchlässigen Boden in voller Sonne.

Eines der erstaunlichsten Duftpelargonien ist Pelargonium ‚Cola Bottles‘. Auch sie duftet stark nach Coca-Cola, wenn man ihre gewellten, gezähnten Blätter zerreibt. Ihre rosafarbenen Blüten sind im Zentrum purpur geadert. Diese Pelargonie muss im Winter geschützt stehen, da sie sehr kälteempfindlich ist.

Hinweis: Der besondere Cola-Duft entsteht durch die Verbindung von Zimt, Vanille und Zitrusfrüchten. Testen Sie dies zu Hause an Duftstreifen, die Sie vor der Nase schwenken, um diesen einzigartigen Duft nachzuempfinden!

Pflanzen mit ungewöhnlichem Duft

Cola-Beifuß und Pelargonium ‚Cola Bottles‘

Erdnussgeruch

Um den Titel „Erdnussbaum“ konkurrieren zwei Pflanzen!
Der Echte Honigstrauch oder Melianthus major wird wegen seines besonderen, gar nicht unangenehmen Geruchs im Englischen auch Touch me not genannt (aber das ist nur meine Meinung). Beim Zerreiben seiner großen, dekorativen Blätter ist tatsächlich ein Erdnussduft wahrnehmbar.
Der Clerodendron trichotomum, auch Japanischer Losbaum genannt, trägt diesen Beinamen wegen seiner blauen Beeren mit leuchtend rosafarbenem Kelch im Spätsommer. Auch sein Laub verströmt diesen besonderen Duft. Im Spätsommer erscheinen wunderschöne weiße Blüten, die sich später rosa färben und beinahe exotisch wirken. Ihr Duft erinnert an süßen Jasmin.

Erdnusspflanze

Melianthus major und Clerodendron trichotomum

Bitumengeruch

Bituminaria bituminosa duftet nach Bitumen. Drüsenklee mit feinen, kleeähnlichen Blättern und blauer Blume überrascht beim Zerreiben.

Üble Gerüche

Manchmal überrascht uns die Natur mit weitaus weniger verführerischen Gerüchen. Einige Besonderheiten aus dieser olfaktorischen Welt zwischen Fäulnis, fleischigen Noten … oder Schlimmerem:

Der Ginkgo biloba: Viele wissen es: Die zu Boden gefallenen weiblichen Früchte verströmen einen Duft, den wir höflich als Erbrochenes bezeichnen.

Der Amorphophallus titanum, auch Titanenwurz oder Titanen-Phallus genannt: Fauler Fisch, verwesendes Fleisch – die Beschreibungen für den Duft dieser Pflanze sind allesamt ausgesprochen bildhaft. Diesmal verströmt die außergewöhnlich große Blume einen üblen Geruch – eine einfache Strategie, um Fliegen anzulocken, von denen sie sich ernährt. Diese einzigartige Blume der Pflanzenwelt blüht nur etwa alle zehn Jahre. Der kleinere, ebenfalls zu den Aronstabgewächsen gehörende Dracunculus vulgaris oder Gewöhnliche Drachenwurz verströmt ebenfalls diesen Geruch einer „Leichenblume“.

Der aus Afrika stammende Würstchenbaum (Kigelia africana) trägt lange Früchte, die großen Würsten ähneln. Seine riesige Blume öffnet sich nachts und wird von Fledermäusen bestäubt, wobei sie einen ausgesprochen üblen Duft zwischen Moschus und verrottendem Obst verströmt.

Der Teucrium polium oder Goldene Gamander: Er riecht nach Wurstwaren und trägt daher den Beinamen Würstchenpflanze – eine botanische Kuriosität …

Die Übelriechende wird auch Stinkende Iris (Iris foetidissima) genannt. Wenig schmeichelhaft, doch auch hier sind es die zerdrückten Blätter, die diesen Geruch verströmen. Meiner Meinung nach ist ihr Ruf etwas übertrieben, zumal sich aus der unscheinbaren, hübschen Blume zahlreiche farbenfrohe Früchte entwickeln.

Eine weitere als übelriechend bezeichnete Pflanze ist der Helleborus foetidus. Auch sie offenbart diese besondere Eigenschaft, wenn ihre hübschen, fein geteilten Blätter zerdrückt werden. Weitaus weniger beunruhigend als Ginkgo oder Titanenwurz – und mit ihren anisduftenden Glöckchen am Ende des Winters wunderschön!

Die Wein-Raute (Ruta officinalis) gefällt dagegen nicht jedem: Ihr Geruch ist schwer zu beschreiben, aber intensiv und hartnäckig. Dabei handelt es sich um eine Heilpflanze mit allelopathischen Eigenschaften.

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Iris foetidissima, Dracunculus vulgaris und Teucrium polium

Auch die Bocks-Riemenzunge oder Himantoglossum hircinum macht ihrem Ruf alle Ehre! Ihr Geruch lässt sich ebenfalls nur schwer schmeichelhaft beschreiben: Die zahlreichen Blüten riechen nach Ziegenbock. Wie die Titanenwurz nutzt auch die Bocks-Riemenzunge diesen Duft, um Insekten anzulocken, die sie bestäuben.

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Himantoglossum hircinum

Weingeruch

Beim Calycanthus floridus steigt beim Annähern an seine Blüte ein Weinduft in die Nase. Der Gewürzstrauch, auch Anemonenstrauch genannt, ist für diesen weinartigen Duft bekannt. Anders als bei anderen Pflanzen ist sein Duft früh am Morgen am intensivsten.

Pflanze mit nach Wein duftender Blüte

Calyycanthus floridus

Austern-Geruch

Die Mertensia maritima oder Austernpflanze trägt einen volkstümlichen Namen, der perfekt zu ihrem Duft passt. Wie viele Raublattgewächse, etwa der Gewöhnliche Borretsch (Borrago officinalis) mit seinen kleinen sternförmigen Blüten und stark jodhaltigem Duft und Geschmack, ist auch die Austernpflanze für ihre intensiv meeresartig duftenden Blätter bekannt. Ein Hauch von Meerwasser oder Auster, der hervorragend zu vielen Fisch- und Krustentiergerichten passt.

Blüte und Blatt mit Austern- und Fischgeruch

Mertensia maritima und Borrago officinalis

Gewürzduft

Unsere Kräuter verströmen den Duft der Provence oder feiner Küche! Manche entführen uns sogar in ferne Länder, etwa die berühmte Italienische Strohblume oder Helichrysum italicum. Reiben Sie über ihre grauen Blätter: Der würzige Duft erinnert an indische Curry-Mischungen und bleibt lange an den Fingern haften.

Die Garten-Goldlack (Erysimum cheiri) duftet nach Gewürznelken. Auch der Liebstöckel, ein weniger bekanntes Küchenkraut, verströmt den Geruch von Brühwürfeln – daher sein Name Maggikraut!

Pflanze mit ungewöhnlichem Duft

Strohblume, Liebstöckel und Garten-Goldlack

Exotische Früchte, die nicht gerade angenehm duften…

Zum fruchtigen Schluss – wobei man das schnell gesagt hat: Manche reifen Früchte sind für ihren einzigartigen Geruch bekannt, darunter die berühmte Frucht des weiblichen Fächerblattbaums (Ginkgo biloba), den ich oben erwähnt habe.

Die Frucht des Noni oder Nono, einer tropischen Frucht des Indische Maulbeere (Morinda citrifolia), duftet nach Käse – irgendwo zwischen Camembert und überreifem Livarot (oder nach Erbrochenem … ganz wie Sie möchten; ich bestätige es aus eigener Erfahrung!). Die Durian (Durio zibethinus), diese riesige asiatische Frucht mit Dornen, versucht, sie mit einer Mischung aus Kanalgeruch und fauler Zwiebel zu übertreffen … Guten Appetit!

stinkende Pflanze mit Frucht

Früchte von Durian, Noni und Fächerblattbaum

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