Toona sinensis pflanzen & kultivieren

Botanik und Beschreibung

Die Gattung Toona, zu der mehrere Arten gehören, darunter die bekannteste Toona sinensis, zählt zur Familie der Meliaceae. Diese Gattung umfasst fünf Arten und zeichnet sich durch ihr großes geografisches Verbreitungsgebiet aus, das von Südostasien bis nach Australien reicht.

• Toona calantas oder Philippinischer Surenbaum
• Toona ciliata oder Australischer Surenbaum (Synonym: Toona australis)
• Toona febrifuga oder Vietnamesischer Surenbaum
• Toona sinensis oder Chinesischer Surenbaum: winterhart bis -15 °C
• Toona sureni oder Indonesischer Surenbaum

Der wissenschaftliche Name der Gattung Toona stammt von ihrer indigenen australischen Bezeichnung. Die Arten der Gattung Toona sind hauptsächlich in Südostasien, Indien, Australien und einigen Regionen des Himalaya verbreitet. Toona sinensis, der Chinesische Surenbaum, der dank seiner Winterhärte als einzige Art bei uns kultiviert wird, stammt hingegen aus China und Ostasien. Bei der Bezeichnung dieses Baumes herrscht zudem Verwirrung: Je nach Quelle wird er Toona sinensis, Cedrela toona oder Cedrela sinensis genannt. Die ausschließlich in Amerika vorkommende Gattung Cedrela wird inzwischen jedoch von der aus der Alten Welt stammenden Gattung Toona unterschieden.

Toona sinensis links (© Forest and Kim Starr). Rechts Toona ciliata (© Dinesh Valke)

Die Bäume der Gattung Toona haben eine majestätische, schlanke Silhouette, meist mit aufrechtem Wuchs und einer rundlichen Krone. Die ausgewachsene Größe kann je nach Art stark variieren, doch einige Exemplare von Toona sinensis erreichen eine Höhe von bis zu 25 Metern. Toona sinensis ist zudem für sein relativ schnelles Wachstum bekannt, besonders in jungen Jahren. Mit zehn Jahren kann der Baum eine Höhe von 6 bis 8 Metern erreichen.

Die Rinde der Toona ist bei jungen Exemplaren meist glatt und wird mit zunehmendem Alter rauer und rissig. Ihre Farbe reicht von Grau bis Braun.

Das Laub gehört zu den auffälligsten Merkmalen der Gattung Toona. Die Blätter sind meist groß und gefiedert (sie bestehen aus zahlreichen kleinen Fiederblättchen, die beidseitig entlang einer Mittelachse oder Spindel angeordnet sind) oder doppelt gefiedert und werden bis zu 60 cm lang. Sie bestehen aus zahlreichen kleinen, ovalen Fiederblättchen, die auf der Oberseite dunkelgrün und auf der Unterseite heller sind. Im Herbst verwandeln sich die Blätter von Toona sinensis in ein farbenprächtiges Schauspiel. Sie wechseln im Sommer von tiefem Grün zu spektakulären Herbsttönen von Goldgelb über Orange- und Kupfertöne bis hin zu leuchtendem Rot.

Die Blätter zeigen das ganze Jahr über prächtige Farbtöne

Die Bäume der Gattung Toona bilden kleine weiße oder rosafarbene Blüten, die in Trauben oder Rispen zusammenstehen. Die Blüte von Toona sinensis setzt insbesondere zwischen Mai und Juni ein. Die Blüten des Chinesischen Surenbaums sind klein, erscheinen jedoch in großer Zahl. Sie sind meist weiß, cremefarben oder manchmal zart rosa. Jede Blüte besteht aus fünf zarten Blütenblättern und zahlreichen auffälligen Staubblättern. Die Blüten stehen in langen Rispen oder Trauben, die mehrere Dutzend Zentimeter lang werden können. Diese hängenden Trauben verleihen dem Baum während der Blütezeit eine sehr dekorative Wirkung. Besonders bemerkenswert ist der Duft der Blüte von Toona sinensis. Die Blüten verströmen ein mildes, angenehmes Aroma, das oft als dezent süß beschrieben wird. Dieser Duft lockt verschiedene Bestäuber an, insbesondere Bienen und Schmetterlinge, was für die Bestäubung des Baumes wichtig ist. In voller Blüte verwandelt sich der Baum in eine spektakuläre Masse weißer Blüten, die einen starken Kontrast zum dunkelgrünen Laub bilden.

Links die Blüte von Toona sinensis (©Fanghong – Wikimedia Commons); rechts T. ciliata (© Dinesh Valke)

Die Früchte der Toona sind holzige Kapseln, die sich öffnen und zahlreiche kleine geflügelte Samen freigeben. Diese Samen werden vom Wind verbreitet und erleichtern die natürliche Ausbreitung der Art.

Die Arten der Gattung Toona bevorzugen meist gut drainierte, fruchtbare Böden, doch einige können verschiedene Bodenarten tolerieren, darunter auch weniger fruchtbare Böden. Ihr Wurzelsystem ist darauf ausgerichtet, Wasser und Nährstoffe effizient zu erschließen. Das Wurzelsystem von Toona sinensis ist meist weitreichend und kräftig und eignet sich dazu, seine große Wuchsform und Höhe zu tragen. Es handelt sich um ein gemischtes Wurzelsystem mit tiefen Pfahlwurzeln, die für Stabilität und Verankerung sorgen, sowie weitreichenden Seitenwurzeln zur effizienten Aufnahme von Wasser und Nährstoffen.

Bekannteste Arten und Sorten

Toona sinensis - Chinesischer Surenbaum

Der Chinesische Surenbaum ist ein sommergrüner, schnell wachsender Baum mit schlanker Wuchsform und lockerer Krone. Er trägt lange, aromatische Fiederblätter, die beim Zerreiben nach Zwiebeln duften. Die Blüte von Frühjahr bis Sommer besteht aus langen, hängenden, duftenden Trauben mit winzigen weiß bis rosafarbenen Blüten.

• Blütezeit Juni für August
• Höhe bei Reife 18 m

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Toona sinensis Flamingo - Chinesischer Surenbaum

Der Kultivar 'Flamingo' unterscheidet sich von der Art durch eine schmalere, stark säulenförmige Wuchsform, geringeres Wachstum und saisonal wechselnd gefärbtes Laub. Im Frühjahr leuchtet es garnelenrosa bis kupferrosa, mit granatroten Blattadern und Blattstielen. Später wird es heller, cremeweiß, bevor es sich im Sommer grün färbt.

• Blütezeit Juni, Juli
• Höhe bei Reife 10 m

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Chinesischer Surenbaum pflanzen

Wann pflanzen?

Die Herbstpflanzung gilt oft als ideal, besonders in gemäßigten Klimazonen. Das Pflanzen in dieser Zeit ermöglicht es dem Baum, sich während der kühlen und feuchten Herbstmonate zu etablieren, bevor er in die winterliche Dormanz eintritt.

Auch der Frühling, nach dem letzten Frost, ist ein guter Zeitpunkt, um den Chinesischen Surenbaum zu pflanzen. Dann sollten Sie jedoch in den Sommermonaten auf eine ausreichende Bewässerung der Jungpflanzen achten.

Wo pflanzen?

Der Chinesische Surenbaum bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Ausreichend Sonne ist wichtig für das Wachstum des Baums und die Leuchtkraft seines Laubs, besonders bei Sorten mit buntem Laub wie dem Kultivar ‚Flamingo‘.

Ein gut durchlässiger Boden ist wichtig, um Wurzelfäule zu vermeiden. Der Chinesische Surenbaum passt sich verschiedenen Bodentypen an, gedeiht aber am besten in einem nährstoffreichen, fruchtbaren Boden. Bei schwerem oder lehmigem Boden kann es nötig sein, die Drainage zu verbessern oder Kompost einzuarbeiten. Der pH-Wert des Bodens ist ihm weitgehend gleichgültig: Er verträgt leicht saure, neutrale und sogar leicht kalkhaltige Böden.

Nota bene: Pflanzen Sie den Chinesischen Surenbaum nicht zu nah an Drainagesysteme, Klärgruben oder Wasserleitungen, da sich seine Wurzeln weit ausbreiten und Probleme verursachen können.

Die schöne Herbstfärbung des Chinesischen Surenbaums

Wie pflanzen?

• Heben Sie ein Loch aus, das doppelt so breit wie der Wurzelballen und ebenso tief wie der Container ist, in dem der Baum geliefert wurde.
• Verbessern Sie den Aushub bei Bedarf mit Kompost oder gut verrottetem Mist, besonders bei nährstoffarmem Boden.
• Nehmen Sie den Baum vorsichtig aus dem Container. Wird der Baum mit Wurzelballen in einem Jutetuch geliefert, lockern Sie das Tuch am Hals und pflanzen Sie alles ein, ohne den Wurzelballen zu beschädigen.
• Setzen Sie den Baum so in das Loch, dass die Oberkante des Wurzelballens ungefähr auf Höhe des umliegenden Bodens liegt.
• Füllen Sie das Loch mit dem verbesserten Boden und drücken Sie ihn leicht an, um Lufteinschlüsse zu vermeiden.
• Gießen Sie reichlich, damit die Wurzeln guten Kontakt zum Boden bekommen.

Wichtig! : Ein gut etablierter Baum verträgt kurze Fröste von etwa -12 bis -15 °C. Schützen Sie ihn in den ersten Wintern mit einem dicken Wintervlies, wenn sehr niedrige Temperaturen angekündigt sind.

Pflege des Chinesischen Surenbaums

Regelmäßiges Gießen ist wichtig, besonders in den ersten Jahren und bei Trockenheit. Der Boden sollte feucht, aber nicht nass bleiben. Organischer Mulch um die Basis hält die Feuchtigkeit und hält Unkraut fern.

Ein Rückschnitt ist meist nicht nötig, außer zum Entfernen abgestorbener oder ungünstig stehender Zweige. Er erfolgt im Spätwinter oder zeitigen Frühjahr.

Krankheiten und Parasiten

Surenbaum-Arten sind wenig anfällig. Der Chinesische Surenbaum kann Blattläuse, Schildläuse, Wurzelfäule und Mehltau bekommen, besonders bei Staunässe und hoher Luftfeuchte.

Surenbaum vermehren

Chinesischer Surenbaum: Aussaat bei 20 °C, feucht halten. Für ‚Flamingo‘ besser vegetativ vermehren, etwa durch Pfropfung.

Verband

Um Ihre Toona sinensis ‚Flamingo‘ besonders zur Geltung zu bringen, wählen Sie eine Kombination aus Sträuchern und Bodendeckern, die mit harmonischen Kontrasten bei Texturen und Farben zugleich ähnliche Kulturansprüche haben. In saurem Boden ergänzen Sträucher wie Azalee oder Alpenrose mit ihren leuchtenden weißen, rosafarbenen oder violetten Blüten die Rosatöne der Toona.

Als Bodendecker eignen sich Stauden wie Funkien mit fleischigen Blättern, die im Halbschatten der Toona gedeihen und einen starken Kontrast zu Farbe und Form des Laubs bilden, etwa Funkie ‚Alcyon‘. Auch ein Teppich aus Kleinem Immergrün ‚Elisa‘ (Vinca minor ‚Elisa‘) schafft mit zarten Blüten eine sanfte Harmonie zum rosafarbenen Laub der Toona. Dazwischen sorgen Purpurglöckchen mit buntem Laub für Abwechslung. Die Sorte ‚Wild Rose‘ bringt in runden Horsten rosafarbene Töne und eine interessante Textur. Zwergastern setzen mit ihrer üppigen Blüte am Saisonende leuchtende Farbakzente.

In der Mitte Cedrela sinensis ‚Flamingo‘ (© Leonora Enking), umgeben von Vinca minor ‚Elisa‘, Heuchera ‚Wild Rose‘, Rhododendron ‚Roseum Elegans‘ und Hosta ‚Halcyon‘ (© Peganum)

Anekdoten

• Der Surenbaum in der Küche: Die jungen Blätter des Chinesischen Surenbaums werden in China verzehrt und sind unter dem Namen ‚Xiangchun‘ bekannt. Sie dienen zum Würzen von Gerichten und sind im Frühling besonders beliebt. Oft werden sie mit Knoblauch gebraten oder in Omeletts verwendet und verleihen den Speisen ein einzigartiges, an Zwiebeln erinnerndes Aroma.
• Ein Symbol für Langlebigkeit: In China gilt der Chinesische Surenbaum als Symbol für Langlebigkeit und Wohlstand. Dies liegt möglicherweise an seiner langen Lebensdauer und seinem imposanten Wuchs sowie an seiner traditionellen Verwendung in der Medizin.
• Hochwertiges Holz für Instrumente: Das Holz des Chinesischen Surenbaums wird für die Herstellung traditioneller chinesischer Musikinstrumente sehr geschätzt. Seine feine Struktur und seine Fähigkeit, einen guten Klang zu erzeugen, machen es zu einem bevorzugten Material für Instrumentenbauer.
• Heilpflanze: In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird der Chinesische Surenbaum wegen seiner heilenden Eigenschaften verwendet. Ihm werden positive Wirkungen auf das Blut und das innere Gleichgewicht des Körpers zugeschrieben.
• Ein Baum für Generationen: In China werden manche Chinesische Surenbäume als Geburtsbäume gepflanzt. Zur Geburt eines Kindes wird ein Baum gepflanzt, der mit ihm heranwächst. Dies symbolisiert das Wachstum und die Entwicklung des Kindes.

In Asien werden die jungen Triebe in der Küche verwendet