9 Heckensträucher mit dekorativen Früchten

Die Felsenbirne

Die Felsenbirne zählt zu den beliebtesten Sträuchern, denn sie vereint viele Vorzüge. Sie ist robust, sehr wuchsfreudig und stellt kaum Ansprüche an Boden oder Standort. Vor allem ist sie sehr winterhart und kann daher überall in Deutschland gepflanzt werden. Neben diesen guten Eigenschaften überzeugt die Felsenbirne vor allem mit einer außergewöhnlichen, üppigen und bienenfreundlichen Frühlingsblüte in reinem Weiß, die manchmal leicht rosa getönt ist. Ebenso spektakulär zeigt sich das Herbstlaub in Kupfer-, Purpur- und Orangetönen.

Die Felsenbirne eignet sich ideal für lockere, naturnahe Hecken und punktet zudem mit ihrem Fruchtschmuck. Im Frühsommer trägt sie süße Beeren, die sich von Rot zu dunklem Purpur, fast Schwarz, färben. Diese als Felsenbirnen bezeichneten Früchte schmecken roh oder gekocht, als Marmelade, Kompott, Dessert oder Saft. Zugleich sind sie zwischen dem mittelgrünen Laub sehr dekorativ. Auch Vögel wissen sie zu schätzen und verzehren sie womöglich, bevor Sie Zeit zur Ernte haben.

Die Felsenbirne

Für eine Heckenpflanzung empfehlen wir besonders die Amelanchier spicata mit offenem, rundlichem und kompaktem Wuchs. Sie wird 3 m hoch und 2 m breit.

Wie wird sie kultiviert? Die Felsenbirne gedeiht in jedem guten, kalkfreien Gartenboden, der auch sauer sein darf, sofern er gut durchlässig und frisch ist. Sie passt sich sonnigen bis halbschattigen Standorten an. Sie benötigt keine besondere Pflege, verträgt jedoch keinen starken Rückschnitt.

Fasanenbeere (Leycesteria formosa)

Leycesteria formosa (Fasanenbeere): winterharter Strauch mit Blüten und roten Beeren. Tipps zu Standort, Pflanzung und Pflege.

Schneebeere (Symphoricarpos)

Die Schneebeere (Symphoricarpos) ist ein buschiger, sehr dicht wachsender, mehr oder weniger Ausläufer bildender Strauch, der dadurch wie ein Ausläufer treibendes Gehölz wirkt. Mit ihren feinen, bogig überhängenden Zweigen breitet sie sich recht schnell aus und erreicht eine Höhe von etwa 2 bis 3 m bei einer Breite von 1,20 bis 1,50 m. Ihre kleinen rosaroten oder weißen Blüten, die in end- oder achselständigen Blütenständen zusammenstehen, sind zwar unscheinbar, aber bienenfreundlich. Interessant sind sie auch, weil aus ihnen kugelige Beeren hervorgehen, die meist weiß, rosa oder bei manchen Sorten sogar rot sind. Diese kleinen Beeren sammeln sich an den Zweigen und bleiben den ganzen Winter über erhalten. Dank der Form und Farbe ihrer Beeren wird die Schneebeere oft Schneeperlenstrauch genannt. Dieser zarte Fruchtschmuck verleiht winterlichen Gärten eine sanfte Note.

Beeren der Schneebeere

Für eine freiwachsende Hecke empfehlen wir besonders die Sorte ‘Mother of Pearl’ mit großen Beeren in einem köstlichen Perlmuttrosa, die aus einer weißen Blüte hervorgehen. Die Schneebeere ‘Magical Candy’ trägt dagegen Beeren in einem kräftigeren, fast fuchsienfarbenen Rosa.

Wie wird sie kultiviert? Die Schneebeere ist ein robuster Strauch, der mit jedem Boden zurechtkommt. Sie gedeiht sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten. Im Herbst genügt eine Kompostgabe, im März ein kleiner Rückschnitt.

Apfelbeere (Aronia)

Die Apfelbeere ist ein sommergrüner, besonders winterharter Strauch (bis -28 °C). Die höchsten Sorten (Aronia arbutifolia) eignen sich bestens für eine frei wachsende Hecke, da sie 1,50 bis 3 m hoch werden. Die schnell wachsende Apfelbeere bildet eine buschige, kompakte Wuchsform und fein gezähntes Laub, das sich im Herbst prächtig färbt. Die weißen oder leicht rosafarbenen Blüten öffnen sich im Mai und Juni und locken dank ihrer Bienenfreundlichkeit zahlreiche Insekten an.

Besonders attraktiv sind jedoch die Beeren dieses robusten Strauchs, der nur wenig Pflege benötigt. Die essbaren, Heidelbeeren ähnlichen Beeren werden gekocht oder getrocknet verzehrt. Sie sind reich an Nährstoffen und gelten sogar als Superfood. Die Erntezeit reicht von September bis Dezember.

Beeren der Apfelbeere

Für eine frei wachsende Hecke empfehlen wir Aronia artbutifolia ‘Brilliant’, die alle Vorzüge vereint: 3 m Höhe, leuchtend rotes Herbstlaub, große weiße Blüten und leuchtend rote Beeren.

Wie wird sie kultiviert? Die Apfelbeere bevorzugt leichte, frische, humusreiche und gut durchlässige Böden sowie halbschattige Standorte, notfalls auch sonnige, jedoch ohne pralle Hitze. Ein Rückschnitt ist am Ende des Winters erforderlich.

Der Knopfbusch (Cephalanthus)

Cephalanthus occidentalis: schnellwachsende, winterharte Strauchpflanze mit weißen Blütenbällen, roten Früchten und farbigem Herbstlaub. Ideal für feuchte Böden.

Bocksdorn (Lycium barbarum)

Der Gemeine Bocksdorn (Lycium barbarum) ist ein Strauch, der vor allem für seine getrockneten, nährstoffreichen Goji-Beeren bekannt ist. Doch der sommergrüne Strauch mit buschiger Wuchsform eignet sich auch für eine naturnahe Hecke. Im Spätsommer und Herbst tragen seine gebogenen, biegsamen Triebe kleine, sternförmige Blüten in Farben von Purpurrosa bis Mauve. Sie sind sehr bienenfreundlich und locken zahlreiche bestäubende Insekten an. Aus den Blüten entwickeln sich anschließend eiförmige Beeren, die sich von Grün zu Orange verfärben. Diese Beeren sind erst bei Reife verzehrbar, da sie Solanin enthalten. Zugleich sind sie reich an Proteinen, Kalzium, Vitaminen, Kalium und Eisen. Der Strauch lässt sich außerdem leicht an einem Spalier ziehen. Er ist bis -23 °C winterhart. Einige Kultivare wie ‘Amber Sweet’ tragen gelbe Beeren.

Gemeiner Bocksdorn

Für eine Hecke empfehlen wir die Sorte ‘Lifeberry’, die in alle Richtungen 2 m erreicht. Zudem ist sie sehr ertragreich.

Anbau ? Der Gemeine Bocksdorn bevorzugt leicht frische, eher kalkhaltige und gut drainierte Böden. Er benötigt einen sonnigen Standort. Der Fruchtansatz erfolgt zwei Jahre nach der Pflanzung.

Chinesischer Liguster (Ligustrum lucidum)

Der Chinesische Liguster oder Glanz-Liguster (Ligustrum lucidum) ist ein großer Strauch, der bis zu 7 m hoch und 5 m breit wird. Mit seinem immergrünen Laub und seiner kegelförmigen Wuchsform eignet er sich ideal für eine Hecke, vor allem in Regionen mit mildem Klima, da er nur kurzfristig bis -12 °C winterhart ist. Dieser Strauch ist wegen seiner Spätsommerblüte interessant: Im September und Oktober öffnen sich spät blühende, lange Rispen mit kleinen rosig-weißen bis cremeweißen Blüten zwischen dem ledrigen, kräftigen, ovalen und zugespitzten Laub. Die Blüten duften intensiv, sind bienenfreundlich und locken zahlreiche Bestäuber an.

Aus den Blüten entwickeln sich vor allem kleine, sehr dunkelblaue, fast schwarze Beeren in dichten Trauben. Für diesen schönen Fruchtschmuck darf der Strauch natürlich nicht geschnitten werden.

Blüten und Beeren des Chinesischen Ligusters

Wie wird er kultiviert? Diese Liguster-Sorte wird an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in jeden ausreichend tiefen, gut drainierten Boden gepflanzt.

Japanischer Losbaum (Clerodendrum trichotomum)

Der aus China stammende Clerodendron trichotomum wird bei uns höchstens 3 m hoch. Besonders bemerkenswert ist seine Herbstblüte mit bis zu 20 cm großen, weißen Blütenständen. Der Kelch der zur Blütezeit grünlichen Blüten wird bei Fruchtreife fleischig und rosafarben. Dieser Strauch bildet wunderschöne türkisblau leuchtende Früchte, die von einem rosafarbenen Kelch umhüllt sind. Das gegenständige, oval-elliptische und leicht behaarte Laub ist sommergrün. Der schnell wachsende Strauch ist bis -15 °C winterhart.

Blüten und Beeren des Clerodendron trichotomum

Wie wird er kultiviert? Dieser reich blühende und fruchttragende Strauch gedeiht in tiefgründigem, nährstoffreichem, frischem und gut durchlässigem Boden an einem sonnigen bis halbschattigen, vor kalten Winden geschützten Standort.

Die Aukube

Auch wenn manche ihn für gewöhnlich halten, weil er häufig in Parks und öffentlichen Gärten gepflanzt wird (wo er nicht immer optimal zur Geltung kommt), bleibt die Aukube ein schöner, immergrüner Strauch mit vielen Vorzügen. Das ganze Jahr über zeigt die Aukube ihr dichtes, gelb panaschiertes, glänzendes und sehr dekoratives grünes Laub sowie hellgrüne Zweige, die jedem Garten eine frische Note verleihen.

Laub, Blüten und Beeren der Aukube

Im Mai und Juni erscheinen kleine, sehr unscheinbare Blüten, aus denen sich im Winter hübsche, sehr dekorative rote Beeren als farbenfroher Schmuck entwickeln. Zu beachten ist jedoch, dass die Aukube ein diözischer Strauch ist: Nur weibliche Pflanzen tragen Früchte, sofern sich eine männliche Pflanze in der Nähe befindet. Diese Sträucher eignen sich hervorragend für Hecken, zumal sie in unseren Breiten eine Höhe von 3 bis 4 m erreichen können. Die Aukube ist außerdem ein sehr winterharter, gegenüber städtischer Luftverschmutzung und salzhaltiger Gischt unempfindlicher Strauch, der wenig Ansprüche stellt und kaum krankheitsanfällig ist.

Wie wird sie kultiviert? Die Aukube wird in frischen, durchlässigen, fruchtbaren, neutralen oder leicht sauren Boden an einem schattigen bis leicht sonnigen Standort gepflanzt.