Granatapfelbaum im Topf kultivieren?
Punica granatum: Pflanz- und Pflegetipps für Blüten und Früchte
Inhaltsverzeichnis
Granatapfel (Punica granatum): süße Früchte oder leuchtende Zierblüte? Tipps zu Winterhärte, Pflanzung und Pflege im Topf.
Welche Granatapfelbaum-Sorten wählen?
Es gibt zwei Arten von Granatapfelbäumen: Blüten- und Fruchtgranatapfelbäume.
Fruchttragende Sorten werden meist 3 bis 5 Meter hoch. Dank ihres langsamen Wachstums lassen sie sich jedoch mehrere Jahre im Topf kultivieren. Es gibt auch Zwergsorten wie Punica granatum ‘Nana’ (1 Meter hoch und 80 cm breit) oder ‘Chico’ (70 cm in alle Richtungen), die sich ideal für die Kübelkultur und kleine Räume eignen. Für einen großen Kübel oder Topf können Sie auch ‘Masili’ (3 Meter hoch und 2 Meter breit) wählen. Wichtig: Die Fruchtbildung erfordert eine lange Wärmeperiode und ist bei der Topfkultur keineswegs sicher.
Bei den Blütensorten eignen sich zum Beispiel:
- Punica granatum ‘California Sunset’ (3 Meter hoch und 2 Meter breit), mit lachsfarbenen, cremeweiß gestreiften Blüten;
- ‘Maxima Rubra’ (3,50 Meter hoch und 2,50 Meter breit), mit prächtigen orangeroten Blüten;
- ‘Noshi Shibari’ (3,50 Meter hoch und 2,50 Meter breit), mit leuchtend orangefarbener Blüte.

Im Uhrzeigersinn, Frucht- und Blütensorten: Punica granatum ‚Nana‘, ‚California‘, ‚Noshi Shibari‘, ‚Maxima Rubra‘, ‚Masili‘
Wann Granatapfelbaum im Topf pflanzen?
Granatapfelbaum im Topf im Frühjahr pflanzen: März bis Mai, je nach Region. In Südfrankreich mit milden Wintern auch im Herbst möglich.
Granatapfelbaum im Topf pflanzen
Das Gefäß
Für die Pflanzung Ihres Granatapfelbaums im Topf wählen Sie ein Gefäß mit mindestens 50 bis 60 cm Tiefe und Durchmesser. Nur Zwergsorten lassen sich in kleineren Töpfen kultivieren.
Bevorzugen Sie Holzgefäße wie Pflanzkübel oder Orangeriekübel oder Gefäße aus Terrakotta, in denen das Substrat gut atmen kann. Wählen Sie unbedingt ein Modell mit Abflusslöchern, damit das Wasser gut abläuft und sich weder Regen- noch Gießwasser an den Wurzeln staut. Verzichten Sie auf Pflanzkübel mit Wasserspeicher, da sie für die Kultur des Granatapfelbaums ungeeignet sind.
Stellen Sie Ihr Gefäß am besten auf Rollen, damit Sie es zur Überwinterung leichter umstellen können.

Bevorzugen Sie einen Terrakottatopf oder einen Holzkübel
Das Substrat
Granatapfelbäume stellen keine besonderen Ansprüche an die Bodenart. Sie vertragen kalkhaltige, nährstoffarme und steinige Böden, selbst trockene oder salzhaltige, solange diese nicht zu schwer (lehmig) sind. Für eine gute Entwicklung bevorzugen unsere Sträucher jedoch einen humusreichen, gut drainierten Boden, der überschüssiges Wasser nicht speichert.
Für die Pflanzung Ihres Granatapfelbaums mischen Sie:
- 2/3 hochwertige Pflanzerde für Bäume und Sträucher, Blumenerde für mediterrane Pflanzen oder Gartenerde, sofern sie nicht zu schwer ist;
- 1/3 groben Sand oder Kies für einen besseren Wasserabzug;
- 1 Handvoll reifen Kompost oder gut verrotteten Stallmist.
Die Pflanzung
- Stellen Sie den Wurzelballen Ihres Granatapfelbaums in einen Eimer oder eine Schüssel mit Wasser. So wird er rehydriert und lässt sich leichter aus dem ursprünglichen Gefäß nehmen. Haben Sie sich für einen wurzelnackten Granatapfelbaum entschieden, schützen Sie die Wurzeln mit Pflanzenschlämme (alle Tipps finden Sie im Artikel „Wurzeln von Bäumen und Sträuchern pralinen“).
- Legen Sie eine etwa 5 cm dicke Drainageschicht auf den Gefäßboden (Blähton, Kies oder Terrakottascherben).
- Füllen Sie das Substrat bis zu zwei Dritteln des Gefäßes ein.
- Nehmen Sie den Wurzelballen aus dem ursprünglichen Gefäß und entwirren Sie die Wurzeln vorsichtig, falls nötig mit den Fingern.
- Setzen Sie den Wurzelballen in die Mitte des Gefäßes und füllen Sie mit Substrat auf.
- Drücken Sie das Substrat mit den Händen rund um den Wurzelballen an und geben Sie bei Bedarf weiteres Substrat hinzu, bis die Wurzeln nicht mehr sichtbar sind.
- Gießen Sie reichlich.
- Bringen Sie rund um die Pflanze eine Mulchschicht aus, um die Feuchtigkeit besser zu halten und das Wachstum von Unkraut zu begrenzen. Verwenden Sie beispielsweise Holzhäcksel, Laub oder Pflanzenschalen.
Der Standort
Blühende Granatapfelbäume und fruchttragende Granatapfelbäume lieben Wärme und Licht. Stellen Sie sie daher an einen sonnigen Standort, in den warmen Regionen Südfrankreichs eventuell auch in den Halbschatten. Bevorzugen Sie einen vor den vorherrschenden Winden geschützten Platz, zum Beispiel an einer schützenden Mauer, die zusätzlich die Wärme speichert und abgibt.
Diese Sträucher eignen sich während der warmen Jahreszeit hervorragend als Freilandpflanzen für eine Terrasse oder einen großen Balkon.

Granatapfelbäume brauchen Wärme und Licht
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Der Granatapfelbaum ist leicht zu kultivieren, benötigt aber regelmäßige Pflege bei Bewässerung und Düngung. Im Topf trocknet das Substrat schneller aus und verarmt rascher als bei einer Kultur im Freiland.
Bewässerung
Gießen Sie Ihren Granatapfelbaum im Topf, sobald das Substrat in den ersten Zentimetern trocken ist. Je nach Wetter kann dies ein- bis mehrmals pro Woche erforderlich sein. Fruchttragende Granatapfelbäume haben einen etwas höheren Wasserbedarf als blühende und bevorzugen frische, leicht feuchte Erde. Wenn Sie Granatäpfel ernten möchten, müssen Sie daher häufiger gießen.
Sie können einen Untersetzer unter den Topf stellen. Leeren Sie ihn jedoch nach etwa 20 Minuten, damit keine Staunässe entsteht.
Im Herbst wird die Bewässerung allmählich reduziert und im Winter auf ein Minimum beschränkt (lassen Sie das Substrat zwischen den Wassergaben gut abtrocknen).
Düngung
Um das Wachstum Ihres Granatapfelbaums im Topf zu fördern, düngen Sie ihn im Frühjahr und Sommer regelmäßig.
Verwenden Sie am besten einen Dünger für Obstbäume, einen Dünger für mediterrane Pflanzen oder gegebenenfalls einen Dünger für Balkonkästen und Kübelpflanzen, der die Blüte fördert. Flüssigdünger wird für eine schnelle Wirkung mit dem Gießwasser vermischt; feste Dünger (Granulat oder Stäbchen) werden direkt ins Substrat eingearbeitet und wirken länger.
Sie können außerdem zweimal jährlich gut verrotteten Kompost aus dem Haushalt ausbringen. Lockern Sie dafür die Substratoberfläche vorsichtig mit einer Kralle, damit der Kompost eindringen kann. Eine Handvoll kalireicher Holzasche kann im Frühjahr ebenfalls hilfreich sein.
Der Rückschnitt
Der Rückschnitt trägt dazu bei, dass Ihr Granatapfelbaum im Topf seine harmonische Wuchsform behält:
- Entfernen Sie vertrocknete, beschädigte oder sich kreuzende Zweige;
- Kürzen Sie zu lange oder ungünstig stehende Zweige um ein Drittel ein;
- Entfernen Sie gegebenenfalls Wurzelschösslinge.
Führen Sie den Rückschnitt im Frühjahr mit einer Gartenschere durch. Verwenden Sie stets saubere, zuvor desinfizierte Schnittwerkzeuge, um die Gefahr der Krankheitsübertragung zu verringern.
Dieser Pflegeschnitt ist im ersten Entwicklungsjahr meist nicht erforderlich.
Gut zu wissen: Die Blüte erscheint an älteren Zweigen. Kürzen Sie diese daher niemals vollständig ein.
Schädlinge und Krankheiten
Der Granatapfelbaum ist ein wenig anfälliger Strauch. Vor allem die Früchte können von Pilzkrankheiten befallen oder durch Fruchtfliegen und Granatapfelfalter geschädigt werden. Wie bereits erwähnt, ist es im Topf jedoch ohnehin schwierig, Granatäpfel zu erhalten.
Bei starkem Befall durch Blattläuse oder Rote Spinnen sprühen Sie am Tagesende eine mit lauwarmem Wasser verdünnte Schmierseifenlösung (1 Esslöffel auf 1 Liter Wasser) auf die betroffenen Pflanzenteile.
Überwinterung
In den meisten Regionen Frankreichs muss der Granatapfelbaum im Winter geschützt werden. Eine Pflanze im Topf ist immer kälteempfindlicher als eine im Boden kultivierte Pflanze.
In Regionen mit milden Wintern, in denen nur kurzzeitig Frost bis etwa -6 bis -8 °C auftritt, kann der Granatapfelbaum im Freien bleiben. Isolieren Sie den Topf vom Boden, indem Sie ihn auf einen Sockel stellen und mit Luftpolster- oder Zeitungspapier umwickeln. Bringen Sie am Fuß der Pflanze eine dicke Mulchschicht aus. Bei angekündigtem Frost können Sie die oberirdischen Pflanzenteile außerdem mit Wintervlies schützen.
In allen anderen Regionen sollte er ab Oktober idealerweise in einem Wintergarten oder einem ungeheizten, frostfreien Gewächshaus überwintert werden.
Stellen Sie während dieser Zeit die Düngung ein und reduzieren Sie die Bewässerung, sodass das Substrat zwischen den Wassergaben gut abtrocknet.
Im Frühjahr kann Ihr Granatapfelbaum im Topf wieder ins Freie gestellt werden, sobald keine Spätfröste mehr drohen.
Umtopfen
Topfen Sie den Granatapfelbaum je nach Wachstum alle 2 bis 3 Jahre im Frühjahr um.
In Jahren ohne Umtopfen können Sie einen Substrataustausch an der Oberfläche vornehmen: Entfernen Sie etwa 5 cm des alten Substrats und ersetzen Sie es durch frische Blumenerde oder reifen Kompost.

Granatapfelbäume benötigen sorgfältige Pflege, um schöne Früchte zu tragen
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