Grüne Garben: Verwendung und Vorteile im Garten?

Ihre Ansprüche

Die grünblättrigen Garben sind Stauden, die von Europa bis Asien wild wachsen, in voller Sonne oder im Halbschatten.

Garbe pflanzt man in einen sehr durchlässigen, leichten Boden, idealerweise an einen sonnigen Standort. Der Boden darf nährstoffarm sein, das stört sie überhaupt nicht – im Gegenteil! Nach regelmäßigem Gießen in den ersten Monaten werden sie völlig selbstständig. Ein kleines Problem kann der Ausbreitungsdrang der Gemeinen Schafgarbe sein, wenn sie sich besonders wohlfühlt, denn sie erobert den Boden über Ausläufer. Im Garten ist es sinnvoll, die höheren Arten wie Achillea filipendulina in den Hintergrund zu pflanzen und kleinere Garben wie alle Kultivare der Gemeinen Schafgarbe an den Beetrand oder in den Vordergrund zu setzen. Einige Arten wie die Sumpf-Schafgarbe oder Achillea asplenifolia vertragen frischere Böden.

→ Mehr erfahren Sie in unserem ausführlichen Ratgeber: Garbe, Achillea: Pflanzen, Kultivieren und Pflegen.

Achillea filipendulina

Die schönsten grünblättrigen Garben

Die Blütezeit mancher Schafgarben dauert vier bis fünf Monate. Sie verzaubern sommerliche, naturnahe Beete. Ob man die weiß blühende Art Achillea millefolium oder die zahlreichen Sorten in warmen Farbtönen wählt: Ihre fein geschlitzten Blätter erinnern an Spitze oder manche Farne und bilden mit den Blüten eine gefiederte Wirkung.

Während graulaubige Schafgarben oft niedrige, kriechende Stauden und als Bodendecker eingesetzt werden, sind grünblättrige Schafgarben meist höher und eignen sich vor allem für Steingärten, wenn sie niedrig bleiben, sowie für den Hintergrund von Beeten bei höheren Arten wie der prächtigen Achillea filipendulina. Mittelgroße Schafgarben passen auch als Schnittblumen in sonnige Rabatten und Mixed Borders.

• Achillea filipendulina stammt aus dem Kaukasus und brachte den bekannten Kultivar ‚Cloth of Gold‘ hervor. Das Gelb ihrer Blütenstände leuchtet intensiv! Es bringt jedes Beet zum Strahlen und harmoniert besonders gut mit Gelb und Blau oder Gelb und Violett.
  Ihr neues Laub treibt in milden Regionen bereits im Herbst aus dem Wurzelstock aus und bleibt bis zur nächsten Blüte bestehen. Auch ‚Coronation Gold‘ und ‚Gold Plate‘ mit ihren leuchtend sonnengelben Blüten begeistern.
• Achillea millefolium, die Gemeine Schafgarbe, ist die verbreitete Art, die wild auf Wiesen und Böschungen wächst. Auf ihre Vorzüge gehe ich weiter unten noch näher ein. Ihre weißen Blüten stehen in flachen Doldentrauben, das Laub ist dunkelgrün. Auf Rasen kann sie manchmal wuchern. Zu den empfehlenswerten Sorten zählen ‚Kelwayi‘ mit karminroten Blüten, die im Sommer allmählich verblassen (60 cm), ‚Terracotta‘ und ‚Paprika‘ in Terrakotta- oder Orangerot (70 cm) sowie ‚Cerise Queen‘ mit kirschroten Blüten und dunkelgrünem, leicht gräulichem Laub.
• Achillea ptarmica (oder Sumpf-Schafgarbe) besitzt größere weiße Blüten, die an winzige Margeriten oder Gipskraut erinnern. Sie ist in Frankreich indigen. Die Blätter sind mittelgrün. Der Kultivar ‚La Perle‘ (oder ‚The Pearl‘) gehört mit seinen von Juli bis September geöffneten gefüllten Blüten zu den schönsten Sorten (etwa 50 cm hoch), ebenso wie ‚Diadem‘.
• Achillea asplenifolia zeichnet sich durch rosafarbene Blüten aus und wächst sogar in lehmigem oder feuchtem Boden.

→ Weiterlesen: Die schönsten Schafgarben, 7 rosafarbene Schafgarben für jeden Garten, 5 weiße Schafgarben für jeden Garten und 8 hohe gelbe Schafgarben für jeden Garten.

Achillea millefollium und Helenium

Eine vielseitige Pflanze

Die der Gemeinen Schafgarbe zugeschriebenen Vorzüge scheinen unzählig! Als Tee soll sie Darmkrämpfe und Blähungen sowie Unterleibsschmerzen lindern. Aus diesen verschiedenen Gründen wurde sie „Frauenkraut“ und häufiger „Zimmermannskraut“, „Wiesen-Schafgarbe“ oder „Soldatenkraut“ genannt, außerdem „Schafgarbe“ (wegen ihrer blutstillenden Eigenschaften) – Beinamen, die auch im Englischen gebräuchlich sind. Die Gemeine Schafgarbe verdankt ihren Namen tatsächlich dem griechischen Helden Achilleus, der der Legende nach die Blätter dieser Pflanze zur Behandlung der Verletzungen seiner Soldaten während des Trojanischen Krieges verwendet haben soll. Viel später diente sie in zahlreichen Kriegen als Erste-Hilfe-Pflanze.

Doch diese medizinischen Eigenschaften sind nicht die einzigen Vorzüge. Hier sind weitere Gründe, mindestens einige Exemplare im Garten zu pflanzen:

• Biodiversität: Ihre duftenden Blüten und ihr Nektar locken zahlreiche Bestäuber und Nützlinge an, darunter Schwebfliegen, Bienen, Rosenkäfer, Ochsenaugen, Bläulinge und auch Marienkäfer.

Häufig sieht man Ochsenaugen auf den Blütenständen der Schafgarbe

• Schafgarben wirken außerdem abschreckend auf bestimmte Insekten und Schädlinge, darunter den Apfelsägewespe, Zecken und Mücken. In der Permakultur und Biodynamie werden sie zunehmend in Form von Auszügen gegen Mehltau eingesetzt, insbesondere bei Weinreben.
• Ihre essbaren Pflanzenteile: Die aromatischen Blätter, Blütenspitzen und jungen Triebe sind essbar! Sie schmecken bitter, aber aromatisch und können in sommerlichen Salaten verwendet werden. Schneiden Sie dafür nur die weniger bitteren jungen Frühjahrstriebe nahe der Pflanzenbasis ab und verwenden Sie sie sparsam. Später in der Saison empfiehlt es sich, die Triebe direkt unterhalb der Blüten zu ernten.
• Schließlich verbessert ihr tiefreichendes, ausläuferbildendes Wurzelsystem die Böden, indem es sie auflockert und Wasser aus tieferen Schichten erschließt.

Schafgarbe lässt sich auch durch Aufgießen ihrer kleinen getrockneten Blüten zubereiten

Pascale geht in Gemeine Schafgarbe: Eine Pflanze mit medizinischen Vorzügen näher auf diese verschiedenen Vorzüge ein.

In welchen Gärten grüne Garben verwenden?

Das sehr feine, tief eingeschnittene Laub der Garben und ihre Blüten in Dolden sorgen in zahlreichen Gestaltungen stets für interessante visuelle Effekte:

In einem naturnahen Garten oder einer Wiesenpflanzung

Ihr ausgesprochen schlichter Charme kommt in allen naturnah gestalteten Gärten wunderbar zur Geltung. Sie fügen sich mit Färberkamillen, Grindkraut, Wilden Möhren, Gräsern und Igelköpfen zusammen …
→ Lesen Sie auch unsere Inspiration Sonniger Naturgarten.

In einem Trockengarten, Steingarten, Garrigue- oder mediterranen Garten

Die grünblättrige Garbe ist für diesen Standort ideal und eignet sich besonders für Gärten ohne Bewässerung, da sie Trockenheit hervorragend verträgt. Häufig wird ihr leuchtendes Gelb mit dem Blau von Heiligenkraut und Lavendel kombiniert, aber auch mit den gelben Blüten der Strohblume sowie beispielsweise mit Zistrosen und Rosmarin.

In einem Kiesgarten

In einem pflegeleichten Garten am Zweitwohnsitz

Ihre Eigenständigkeit ist ideal für Gärten, in denen nicht immer jemand zum Gießen oder zur Pflege vor Ort ist. Auch in großen Gärten fügen sie sich wunderbar ein und breiten sich nach und nach in naturnahen Bereichen aus.

Weiße Garben, Salbei und Wolfsmilch

In einem Bauerngarten, englischen Garten oder Mixed Border

Auch hier findet die grünblättrige Garbe ideale Bedingungen. Mit ihren warmen Farbtönen lassen sich leuchtende Beete gestalten oder Kontraste zu all den Blau- und Violetttönen in sonnenverwöhnten Gärten schaffen.

Achillea millefolium ‚Paprika‘ und Echinacea ‚Sunset‘, Achillea filipendulina ‚Coronation Gold‘ und Salbei, Achillea und Crocosmia ‚Lucifer‘

In einem Berggarten

Dank ihrer außergewöhnlichen Winterhärte eignen sich grünblättrige Garben wie die Wiesen-Schafgarbe gut für raue klimatische Bedingungen. Gelb blühende Garben wie die Gold-Garbe sind bis -20 °C winterhart und können daher in vielen Gärten mit rauem Klima gepflanzt werden.

Grünblättrige Garben und Rittersporn

Im Gemüse- oder Obstgarten

… oder an dessen Rand, um von ihrer Anziehungskraft auf zahlreiche Bestäuber und insbesondere auf Blattläuse zu profitieren, die dadurch ferngehalten werden. Die Garbe ist eine hervorragende Begleitpflanze, was oft vergessen wird. Das grüne Laub dient nach der Blüte außerdem als Mulch.

In einem Kräutergarten

Wie im Gemüse- oder Obstgarten hat die Garbe auch im Kräutergarten oder Pfarrgarten ihren festen Platz. Dort kann sie mit Ysop, Salbei, Kamille, Strohblumen, Rosmarin und anderen Pflanzen kombiniert werden.

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