Gefranste Raute - Ruta chalepensis

Die Ruta chalepensis oder Gefranste Raute ist ein ausdauernder Unterstrauch mit dekorativem und immergrünem Laub, der in den mediterranen Regionen weit verbreitet ist. In der Phytotherapie wird sie aufgrund ihrer krampflösenden, menstruationsfördernden und wurmabtötenden Eigenschaften verwendet, jedoch sollte ihre Anwendung unter ärztlicher Aufsicht erfolgen. Sie ist eine kontaktphotosensibilisierende Pflanze und in hoher Dosis giftig bei Einnahme. Einige verwenden sie als Gewürz, aber aufgrund ihrer Gegenanzeigen ist es besser, sie als Zierpflanze zu betrachten. Besonders hervorzuheben ist ihre Blüte im späten Frühling und Sommer mit nektarreichen, zitronengelben Blüten, die von Bestäubern besucht werden. Ihre Blütenblätter sind grafisch gestaltet und mit kleinen gewellten Wimpern versehen.

Die Ruta chalepensis gehört zur Familie der Rutaceae. Sie stammt aus den mediterranen Regionen, wo sie in offenen, steinigen Orten oder zwischen Büschen bis zu einer Höhe von 1000 m wächst. Es handelt sich um einen immergrünen Unterstrauch, der etwa 50 bis 80 cm hoch ist und einen buschigen und aufrechten Wuchs hat. Er ist stark duftend und von grau-grüner Farbe mit fein geschnittenem Laub. Der Geruch der Pflanze wird von einigen geschätzt und von anderen gehasst. Früher wurden die Blätter verwendet, um verschiedene kulinarische Zubereitungen zu aromatisieren. Die Blütezeit erstreckt sich vom Frühling bis zum Sommer mit säuerlich gelben Blütenblättern, die zart gefranst sind. Diese Pflanze ist bis -15°C winterhart und bevorzugt arme, steinige und gut drainierte Böden. Sie ist auch sehr gut gegen Sommerdürre resistent.

Im Garten und im Haus findet die Gefranste Raute ihre nützliche Verwendung. Wenn sie am Rand des Gemüsegartens oder in einem Beet gepflanzt wird, hält sie Katzen fern, die oft Spaß daran haben, in Mulch oder in der Nähe von neuen Aussaaten zu graben. Getrocknete Rue-Blätter in Sträußen oder Beuteln halten zu Hause Ameisen, Mäuse und Motten fern.

Aussaat von März bis Juli für eine Ernte von Juli bis Dezember im folgenden Jahr.

Ernte: Sie erfolgt ab dem 2. Jahr. Es reicht aus, einige Zweige vor der Blüte zu ernten, wenn Sie die Blätter trocknen möchten.

Lagerung: Die Lagerung erfolgt in Beuteln, sobald die Pflanze gut getrocknet ist.

Der Tipp des Gärtners: Einige Pflanzen, zu denen auch die Gefranste Raute gehört, sind photosensibilisierend. Denken Sie im Sommer daran, Ihre Hände zu schützen, wenn Sie in der Nähe gärtnern, da ihre Wirkung in Kombination mit Sonneneinstrahlung Verbrennungen verursachen kann.