Melisse Mandarina - Melissa officinalis
Melisse Mandarina - Melissa officinalis
Melissa officinalis Mandarina
Melisse, Zitronenmelisse
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Rücknahmegarantie von 6 Monate auf diese Pflanze
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Beschreibung
Die Zitronenmelisse 'Mandarina' ist eine Sorte der Melisse, die einen deutlichen Zitrusduft hat, der näher an Orange und Mandarine liegt als an ihrem üblichen zitronenartigen Aroma. Sie bildet einen kleinen Strauch mit duftenden, gewellten Blättern, der im Sommer eine unauffällige rosa-weiße Blüte hervorbringt. Die Aussaat erfolgt von März bis Mai und von September bis November für Ernten von Mai bis Oktober.
Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, gehört die Melisse zur Familie der Lippenblütler, wie die Minze, mit der sie auf den ersten Blick manchmal verwechselt wird. Es ist eine sehr nektarreiche krautige mehrjährige Pflanze. Ihr Name kommt übrigens aus dem Griechischen und bedeutet "Biene". Die Melisse wird auch als Zitronenmelisse bezeichnet, da ihre Blätter einen zitronigen Duft haben, der im Sommer ideal ist, um Mücken fernzuhalten.
Diese Pflanze ist so einfach anzubauen, dass sie gerne und lange in einen Topf gepflanzt wird, vorausgesetzt, sie wird regelmäßig geteilt. Pflanzen Sie sie alleine, sonst nimmt sie schnell den Lebensraum ihrer Nachbarn ein. Der mandarinen- oder orangenähnliche Geschmack dieser Sorte kann zur Herstellung von Likören oder Gewürzen in der Küche verwendet werden. Sie passt sowohl zu herzhaften Gerichten als auch zu Desserts und Getränken, warm oder kalt. Fein gehackte Blätter verleihen Salaten und verschiedenen Rohkostgerichten, Saucen und Suppen eine besondere Note...
Ernte: Die Ernte erfolgt je nach Bedarf von Mai bis Oktober. Im Juni konzentriert sie ihre aromatischen Eigenschaften am meisten.
Lagerung: Zitronenmelisseblätter können sehr gut eingefroren werden. Das Trocknen liefert recht gute Ergebnisse, aber die Blätter behalten ihren Duft nur einige Monate. Zum Trocknen hängen Sie die Stängel im Schatten in einem belüfteten Raum auf und bewahren Sie die Blätter dann in luftdichten Gläsern auf.
Der Gärtner-Tipp: Melisse wird von allen Pflanzen geschätzt, insbesondere von Bohnen und Erbsen. Am Fuß von Rosen und Obstbäumen schützt sie vor Blattläusen.
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Ernte
Wuchs
Laub
Botanik
Melissa
officinalis
Mandarina
Lamiaceae
Melisse, Zitronenmelisse
Gartenbau
Mehrjährig
Pflanzung & Pflege
Aussaat von Melisse:
Die Melisse bevorzugt fruchtbare, leichte, lehmige und tiefe Böden, kann sich aber überall ansiedeln. Gut etablierte Pflanzen kommen gut mit trockenen Sommern zurecht. Die Aussaat erfolgt im Frühling, von März bis Mai. Säen Sie in Töpfe mit einer Mischung aus 1/3 Blumenerde, 1/3 Gartenerde und 1/3 Sand. Ausdünnen. Setzen Sie die Sämlinge im September an ihren endgültigen Platz, mit einem Abstand von 50/60 cm, an einem sonnigen oder halbschattigen Standort.
Die Pflanzen können im Frühling und Herbst geteilt und umgepflanzt werden. Graben Sie den Wurzelballen mit einer Grabegabel aus und teilen Sie ihn in mehrere Teile, die sofort wieder eingepflanzt werden.
Anbau von Melisse:
Gießen Sie in den ersten zwei Monaten nach der Aussaat oder Pflanzung im Frühling gut. Schneiden Sie den Pflanzenstängel zweimal im Jahr fast bodennah ab: im Juli, wenn die Pflanze blüht, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern und unerwünschte Aussaaten zu verhindern; im März, um alte Stängel zu entfernen und Platz für neue zu schaffen. Die jungen Triebe werden schnell erscheinen. Werfen Sie die abgeschnittenen Zweige nicht weg: Trocknen Sie die schönsten Sträuße kopfüber in einem belüfteten, dunklen Raum. Sie eignen sich hervorragend für köstliche Tees oder um Ihre Schränke zu beduften.
Die Pflanze ist widerstandsfähig und es sind keine Krankheiten oder Schädlinge bekannt.
Aussaat
Pflege
Für welchen Ort?
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg). Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Schwäbische Alb, Eifel, Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen) sollten Sie die Pflanzung im Frühjahr um 2 bis 3 Wochen nach hinten und im Herbst um 2 bis 3 Wochen nach vorne verschieben, verglichen mit den angegebenen Terminen.
- In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) ist es ratsam, im späten Frühjahr (Mai–Juni) zu pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen bereits im September die ersten frühen Fröste einsetzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen der USDA-Zone 7a - 8a (Rheintal und westliche Ebenen: Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Stuttgart, Hamburg).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Mittelgebirge und in den zentralen und östlichen Gebieten (Berlin, Leipzig, Dresden, Hannover, Dortmund, Essen, Schwäbische Alb, Eifel) verzögert sich die Blütezeit gegenüber den angegebenen Terminen um 2 bis 3 Wochen, da die Frühjahre kälter und die Winter strenger sind.
- In den bayerischen Alpen und den Hochebenen im Süden (Garmisch-Partenkirchen, Oberstdorf, Berchtesgaden, Füssen) wird sich die Blüte um 4 bis 6 Wochen verzögern. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
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