Falsches Saatbett oder Gründüngung gegen Unkraut?

Falsches Saatbett und Gründüngung verstehen

Bevor wir die beiden Methoden der Unkrautbekämpfung vergleichen, sollten wir vielleicht zunächst ihre Grundlagen erklären. Ziel ist es, Unkräuter zu entfernen, die in den Gemüsebeeten überhandnehmen. Manche sind lediglich unansehnlich, andere ausgesprochen schädlich, da sie sich sehr schnell ausbreiten und den Boden auf Kosten von Aussaat und jungen Keimlingen besetzen.

Das falsche Saatbett

Mit dieser natürlichen Methode der Unkrautbekämpfung lässt sich die Zahl der Unkrautsamen im Boden verringern, indem man sie gezielt zum Keimen bringt. Dazu wird der Boden wie für eine echte Aussaat vorbereitet: Man lockert ihn mit der Grabegabel oder der Spatengabel, zerkleinert anschließend die Erdklumpen mit dem Gartenkralle und ebnet die Erde mit dem Rechen. Danach genügt es, fein zu bewässern und abzuwarten. Die Unkrautsamen keimen je nach Jahreszeit meist innerhalb von zwei Wochen, manchmal erst nach drei bis vier Wochen. Dann müssen sie nur noch durch Hacken oder Jäten beseitigt werden. Junge Unkrautkeimlinge lassen sich gegebenenfalls auch durch Abdecken vernichten. Anschließend kann die eigentliche Aussaat erfolgen.

Idealerweise wird das falsche Saatbett im Frühjahr, zwischen April und Mai, angelegt. Es eignet sich aber auch für jede Anbaupause, zum Beispiel im Sommer vor der Aussaat von Feldsalat.

Falsches Saatbett oder Gründüngung?Die Gründüngung

Durch die Aussaat von Gründüngung bleibt der Boden zwischen zwei Gemüsekulturen nicht unbedeckt. Dazu entfernt man einfach die Reste der vorherigen Kultur, bearbeitet die Erde grob und sät eine Gründüngung wie Sommerwicke, Winterwicke, Rainfarn-Büschelschön oder Echten Buchweizen. Letzterer bedeckt die gesamte Fläche und verhindert so, dass sich andere Pflanzen ansiedeln. Außerdem lässt er sich später leichter beseitigen.

Konkret konkurriert die Gründüngung durch ihr dichtes Wurzelsystem oder ihre Bodenbedeckung direkt mit dem Unkraut. Gründüngungspflanzen gehören verschiedenen Familien an: den Fabaceae oder Hülsenfrüchtlern, den Kreuzblütlern sowie den Poaceae oder Gräsern. Die meisten ermöglichen dadurch eine strenge Fruchtfolge, da sie nicht derselben Familie wie das anschließend angebaute Gemüse angehören.

Vor- und Nachteile jeder Technik

Falschaussaat: schnelle, gezielte Lösung

Die Falschaussaat ist eine einfache, äußerst wirksame Methode, um den Unkrautdruck vor der Kultur zu verringern.

Sie bietet viele Vorteile:

• Schnelle Wirkung: Nach 2 bis 3 Wochen laufen die ersten Unkräuter auf
• Kostenlose Methode: Für die Falschaussaat benötigen Sie weder Saatgut noch spezielles Material
• Optimale Saatbettvorbereitung: Der Boden wird gelockert, eingeebnet, verfeinert und oberflächlich von Unkraut befreit
• Flexible Anwendung: Die Falschaussaat ist jederzeit und mit geringem Zeitaufwand möglich.

Dennoch gibt es einige Nachteile:

• Nur kurzfristige Wirkung: Die Falschaussaat wirkt vor allem gegen schnell auflaufende Unkräuter. Stauden wie Silbriger Beifuß, Klette, Quecke, Batate oder Sauerklee entgehen ihr
• Kurzes Zeitfenster: Sie müssen zum richtigen Zeitpunkt handeln, bevor die jungen Triebe kräftiger werden
• Störung des Bodens: Mehrfache Falschaussaat kann die Struktur empfindlicher Böden stören und schwächen.

Gründüngung: vielseitige Maßnahme

Die Aussaat von Gründüngung lässt Unkräutern weniger Raum und bietet zugleich viele Vorteile: Sie verbessert die Bodenstruktur, erhöht den Humusgehalt und fördert die Bodenfauna.

Die Vorteile der Gründüngung:

• Lang anhaltende Bodenbedeckung: Da sich Gründüngung etwas langsamer entwickelt, bleibt der Boden länger geschützt
• Bessere Bodennutzung: Gründüngung unterdrückt nicht nur Unkraut, sondern reichert den Boden an, bindet Nitrate und bereitet ihn für Folgekulturen vor
• Weniger Bodenbearbeitung: Einige Arten lockern und strukturieren den Boden mit ihrem Wurzelsystem

Gründüngung hat jedoch auch einige Nachteile:

• Aufwendigere Planung: Sie müssen die Arten auswählen und den Aussaatkalender beachten, da manche Gründüngungen im Frühjahr, andere im Spätsommer gesät werden. Auch das Mähen und Beenden der Gründüngung erfordert Erfahrung, Zeit und Mühe
• Risiko unkontrollierter Konkurrenz: Eine zu späte Entfernung der Gründüngung kann der Folgekultur schaden
• Benötigt Zeit: Die unkrauthemmende Wirkung zeigt sich über die Dauer einer Vegetationsperiode.
  

  Frühjahrs- und Winterwicken sind wirksame Gründüngung gegen Unkraut

Vergleich nach Kulturart

Die Wahl und Wirksamkeit der Unkrautbekämpfung hängen auch vom Kontext ab. Kultur, Zeitpunkt, Bodenart, Klima sowie kurz- und langfristige Ziele bestimmen, ob Falsches Saatbett oder Gründüngung sinnvoll sind.

Im Hausgarten

Im Gemüsegarten ist das Falsche Saatbett oft ideal, da die Fruchtfolgen kurz sind und die Kulturen rasch aufeinanderfolgen. Dank der schnellen Umsetzung lässt sich ein Beet bereits zwei bis drei Wochen vor der Aussaat oder Pflanzung wirksam von Unkraut befreien.

Bei Möhren oder Rettich, die in der Keimphase besonders konkurrenzempfindlich sind, kann das Falsche Saatbett entscheidend sein. Besonders vorteilhaft ist es auf Dauerbeeten mit bereits gut kontrollierten Bodenbedingungen.

Gründüngung lässt sich dagegen aufgrund der benötigten Zeit weniger leicht integrieren. Außer bei einer Winterbegrünung, etwa mit Roggen oder Wicke, bleibt ihr Einsatz auf bestimmte Zeitfenster beschränkt.

Auf armem oder geschädigtem Boden

Ist der Boden müde, verdichtet oder ausgelaugt, ist Gründüngung gleich doppelt vorteilhaft. Sie begrenzt nicht nur die Ausbreitung von Unkraut, sondern verbessert durch Strukturaufbau, Biomassezufuhr und die Förderung der Bodenfauna auch den Boden.

Das Falsche Saatbett ist zwar weiterhin nützlich, bekämpft aber nicht die tieferen Ursachen starken Unkrautwuchses. Es wirkt eher gegen die Symptome als gegen die Ursache.

Andere Strategie: Gründüngung und falsches Saatbett kombinieren

Falschsaat und Gründüngung ergänzen sich: Falschsaat vor oder nach dem Gründüngen bekämpft Unkraut nachhaltig. Im Frühjahr und Sommer säen, im Herbst begrünen.