Kartoffelanbau auf Rasen

Kartoffelanbau auf Rasen: Wie geht das?

Kartoffeln aus Permakultur: Diese einfache Anbaumethode legt Knollen auf Rasen statt in den Boden und bedeckt sie mit Mulch. Ursprung unklar.

Vorteile des Kartoffelanbaus ohne Boden

Um traditionelle Gärtner zu überzeugen, die neuen Methoden manchmal etwas skeptisch gegenüberstehen, stellt man am besten die Vorteile des Kartoffelanbaus auf einer kleinen Rasenfläche heraus. Und davon gibt es viele!

• Der Arbeitsaufwand für den Kartoffelanbau wird verringert. Denn für ein gutes Wachstum brauchen Belle de Fontenay, Amandine, BF 15, Sirtema und andere Sorten einen tiefgründigen, gepflügten, umgegrabenen und gelockerten Boden, der anschließend mit Kompost oder Mist angereichert wird. All diese Arbeiten kosten Zeit und Kraft und führen nicht selten zu Rückenschmerzen. Außerdem müssen die Pflanzen angehäufelt werden, damit die Knollen kein Licht abbekommen. Und natürlich müssen sie ausgegraben werden, wobei man einige anstechen oder andere übersehen kann.
  

  Der Kartoffelanbau auf Rasen erfordert keine Bodenbearbeitung. Anhäufeln und Ernte werden dadurch erleichtert

  Beim Kartoffelanbau auf Rasen gehören diese mühsamen Arbeiten der Vergangenheit an! Man legt die Kartoffel aus, bedeckt sie, fügt etwas Mulch hinzu und erntet. Da der Boden nicht bearbeitet wird, sinkt auch das Risiko eines Hexenschusses …

• Der Bewässerungsaufwand wird verringert – und in Zeiten wiederkehrender Hitzewellen und Dürren ist das eine gute Sache. Jeder Gärtner weiß, dass eine Mulchschicht die für das Wachstum der Pflanzen nötige Feuchtigkeit bewahrt. Hier wachsen die Kartoffeln direkt unter einer Mulchschicht, die wie ein Dach aus Stoppel wirkt. Etwas gießen muss man zwar, aber in geringerer Menge und seltener.
• Die Kartoffel erhält die benötigten Nährstoffe. Der Rasen liefert ihr den Stickstoff, den sie für ihren hohen Nährstoffbedarf braucht.
• Die Bodenfauna wird durch Pflügen und Umgraben nicht gestört. Im Gegenteil: Die verschiedenen Mulchschichten fördern sie sogar. Regenwürmer, Laufkäfer und andere Bodenlebewesen finden dort Nahrung …
• Das Schnittgut wird verwendet. Statt es zur Grüngutannahme zu bringen, nutzt man es sinnvoll weiter.
• Die Ernte von auf Rasen angebauten Kartoffeln ist kinderleicht und erfordert keinerlei Anstrengung.

Wann pflanzen?

Kartoffeln auf Rasen: regional Mitte März bis Ende April pflanzen. Boden: mindestens 10 °C. Fliederblüte als Richtwert; für gestaffelte Ernte wiederholen.

Welche Kartoffelsorten wählen?

Alle, Käpt’n! Sie können auch für Abwechslung sorgen und verschiedene Sorten mit unterschiedlicher Reifezeit und Textur wählen.

Wenn Sie Frühkartoffeln ernten möchten, also 70 bis 80 Tage nach der Pflanzung, wählen Sie Sorten wie Amandine, Apollo, Belle de Fontenay, Jeannette, Résy oder Sirtema.

Für Lagerkartoffeln eignen sich eher Désirée, Nicola und Pompadour.

Kartoffeln im Rasen anbauen?

1. Lassen Sie Ihre Kartoffeln vorkeimen, indem Sie sie auf Lattenroste legen und an einem hellen, kühlen, aber frostfreien Ort aufstellen. Sie können auch bereits vorgekeimte Kartoffeln kaufen. Falls Sie nicht genügend haben, halbieren Sie sie und achten darauf, dass jede Hälfte einen Keim besitzt. Das Vorkeimen dauert vier bis sechs Wochen.
2. Nachdem Sie die für den Kartoffelanbau vorgesehene Rasenfläche abgegrenzt haben, mähen Sie den Rasen. Bewahren Sie das Schnittgut auf und lassen Sie es trocknen. Wählen Sie einen sonnigen Standort.
3. Legen Sie die Kartoffeln direkt auf den Rasen, mit mindestens 30 cm Abstand voneinander, wenn Sie Frühkartoffeln ernten möchten, beziehungsweise 40 bis 50 cm bei Lagerkartoffeln. Sie müssen die Kartoffeln nicht in Reihen pflanzen, sondern können die gesamte Fläche nutzen.
4. Geben Sie auf jede Kartoffel etwas Kompost, eventuell mit etwas Gartenerde vermischt.
5. Geben Sie eine gute Handvoll trockenes Rasenschnittgut darauf, sodass die Kartoffel mindestens 10 bis 15 cm bedeckt ist.
6. Schließen Sie mit einer dicken Mulchschicht aus gut getrocknetem Rasenschnitt, Stroh, Laub oder Holzhäckseln (zerkleinertes Zweigholz) ab.

Gießen Sie leicht.

Und danach?

Bei der traditionellen Kartoffelkultur ist regelmäßiges Anhäufeln Pflicht. Hier bedeutet es lediglich, nicht zu feuchten Rasenschnitt aufzuschichten, damit er nicht gärt. Zu dieser Jahreszeit gibt es davon reichlich! Das Anhäufeln ist nötig, damit die Kartoffelpflanzen stabil genug werden und die Knollen nicht dem Licht ausgesetzt sind, wodurch sie ungenießbar werden.

Ebenso gilt: Gießen Sie nur bei großer Trockenheit und ausbleibendem Regen.

Etwa im Juni können Sie die Mulchschicht leicht anheben, um einen Blick auf das Wachstum Ihrer Knollen zu werfen.

Sobald die Blüten erscheinen, können Sie mit der Ernte der ersten Frühkartoffeln beginnen.

Sobald die Blüten erscheinen, können die Frühkartoffeln geerntet werden

Sobald die Blätter gelb werden, können Sie Ihre Kartoffeln von Hand ernten oder die Pflanzen herausziehen.

Dennoch einige Grenzen …

Auch diese revolutionäre Alternative zum Kartoffelanbau hat Nachteile:

• Sie brauchen viel Rasenschnitt, der im Juni und Juli oft knapp ist.
• Bei Regen bleibt der Rasenschnitt feucht und Fäulnis droht.
• Wühlmäuse und Schnecken können angelockt werden. Lassen Sie ihnen einfach ein paar Kartoffeln übrig.