Erdbeer Rainbow Treasure F1 Mix

Die Regenbogen-Schatz F1 Erdbeerpflanze ist eine remontante Hybridsorte, die Liebhaber ungewöhnlicher Pflanzen begeistern wird. Dieser originelle Kultivar zeichnet sich durch bemerkenswerte Produktivität, Vitalität und Resistenz gegen Krankheiten aus. Besonders geeignet für den Anbau in Töpfen und hängenden Körben bildet sie dichte Büschel, aus denen im Frühling bis zum Beginn des Herbstes lange hängende Stängel sprießen, die eine Vielzahl von mehrfarbigen Blüten und Früchten tragen. Blüten in Rosa bis Weiß und gelblich-rote bis dunkelrote Früchte wachsen an derselben Pflanze. Diese Erdbeerpflanze verschönert Balkone und ist in der Küche äußerst nützlich.

Die Erdbeerpflanze ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse. Sie ist seit jeher in Europa bekannt und wächst natürlicherweise in allen Wäldern gemäßigter Regionen. Die meisten saftigen Erdbeeren, die in unseren Gärten angebaut werden, sind jedoch Hybriden einer Art, die aus Chile stammt und vom Seefahrer Amédé François Frézier eingeführt wurde. Tatsächlich gibt es mehrere Erdbeerarten, darunter die wichtigsten: die Fragaria vesca oder Wald-Erdbeere, die für ihre besonders duftenden kleinen Früchte bekannt ist, die Fragaria moschata oder Moschus-Erdbeere, die Fragaria viridis oder Grüne Erdbeere - auch bekannt als Tal-Erdbeere - aufgrund der Säure ihrer Früchte weniger interessant ist, und schließlich die Fragaria chiloensis oder Chile-Erdbeere. Dies sind wilde Erdbeeren. Die meisten Erdbeerpflanzen mit großen Früchten stammen fast alle von der Art Fragaria x Ananassa ab, die aus Fragaria chiloensis und einer anderen amerikanischen Art, Fragaria virginiana, entstanden ist.

Die Regenbogen-Schatz F1 Erdbeerpflanze bildet einen schönen Büschel, der eine Höhe von 30 cm und eine Breite von 40 cm erreichen kann. Die immergrünen Blätter sind dreiblättrig, oval, gut gezahnt und bilden dunkelgrüne Rosetten. Die reichhaltige und lang anhaltende Blüte beginnt je nach Region im April oder Mai und erstreckt sich bis in den Sommer. Sie besteht aus vielen kleinen Blüten, die von dunkelrosa über blassrosa bis fast weiß um einen goldenen Kern herum wechseln. Jede Blüte entwickelt sich zu einer kleinen, kegelförmigen Frucht, die bei Reife dunkelrot wird. Ihr Geschmack ist süß und mild. Botanisch gesehen spricht man bei Erdbeeren von Scheinfrüchten, da die eigentlichen Früchte, die Samen, unter der Epidermis sichtbar sind.

Der Geschmack der Erdbeere ist sehr fein und zeichnet sich durch einen süßen und fruchtigen Duft aus, mit manchmal einer leichten Säurenote im Hintergrund. Man unterscheidet zwischen nicht remontanten Sorten, die nur einmal im Frühling blühen, und remontanten Sorten, die zwei- oder sogar ganzjährig vom Frühling bis zum Herbst blühen. Erdbeeren sind reich an Vitaminen B8 und B9, sehr reich an Vitamin C und E sowie Provitamin A. Sie gelten als remineralisierend und entgiftend. Beachten Sie, dass sie bei manchen Menschen urtikatorische Reaktionen auslösen können, da sie die Freisetzung von Histamin im Körper stimulieren.

Ernte: Pflücken Sie die Früchte nach und nach, wenn sie reif sind. Erdbeeren sind empfindlich, pflücken Sie sie mit ihrem Stiel, indem Sie den Stängel 1 bis 2 cm darüber abknipsen. Die Textur der Frucht ist ein guter Indikator für ihre Reife. Sie sollte fest und unter dem Finger leicht nachgeben.

Lagerung: Erdbeeren werden roh gegessen, einfach mit Sahne oder als Kuchentopping. Sie können etwa eine Woche im Gemüsefach Ihres Kühlschranks aufbewahrt werden. Wenn sie einen Stoß oder eine Schramme erhalten haben, halten sie sich noch kürzer. Wenn Sie eine große Ernte haben, stellen Sie Marmelade, Gelee, Kompott oder eingelegte Erdbeeren her. Sie können sie auch im Ofen trocknen, nachdem Sie sie in dünne Scheiben von mindestens 1 mm geschnitten haben, die Sie in Ihr Müsli geben können. Erdbeeren lassen sich auch gut einfrieren.

Der Gärtner-Tipp: Erdbeerpflanzen sind gute Begleiter für Knoblauch, Bohnen, Kopfsalat, Zwiebeln, Lauch, Thymian und Spinat. Sie mögen jedoch keine Gesellschaft von Kohl und anderen Kreuzblütlern.