Paprika Snackor F1

 Die Orange Snackor F1 Paprika ist eine sehr produktive Hybridsorte, die scharfe Paprika von 6 bis 8 cm Länge mit einem sehr milden Geschmack liefert. Es kann in einem Topf angebaut werden. Es handelt sich um eine einjährige Pflanze, die viel Wärme und einen sehr fruchtbaren Boden benötigt. Die Mini-Pflanzen der Orange Snackor F1 Paprika werden im März - April gepflanzt und können von August bis Oktober geerntet werden.

Paprika und Chili stammen von derselben Pflanze! Durch aufeinanderfolgende Selektionen wurde Paprika mit mildem Geschmack und Chili mit scharfem Geschmack erhalten. Die Schärfe von Chilis wird auf der Scoville-Skala gemessen, die von 0 bis 10 reicht (0 entspricht Paprika). Sie wurden von Christoph Kolumbus nach Europa gebracht und verbreiteten sich schnell auf der ganzen Welt. Mit Ausnahme einiger Sorten sind Paprika und Chili einjährige Pflanzen in unseren Klimazonen.

Sie gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und sind in fünf großen Arten unterteilt: Capsicum annuum (am häufigsten), Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum frutescens und Capsicum pubescens.

Die Früchte werden während der Reifung ihre endgültige Farbe annehmen: rot, gelb, braun, orange, lila... Ihre Form variiert: quadratisch, lang, halblang...

Paprika und Chili sind reich an Vitaminen und Antioxidantien, darunter Capsaicin, das für den mehr oder weniger brennenden Geschmack dieser Früchte verantwortlich ist.

In der Küche werden Paprika und Chili in vielen Küchen auf der ganzen Welt in vielfältiger Weise verwendet. Paprika kann roh oder gekocht, gefüllt, mariniert, gegrillt, in Salaten, Ratatouilles usw. gegessen werden, während Chili, frisch oder getrocknet, je nach Schärfe den Gerichten Geschmack und Schärfe verleiht.

Diese Fruchtgemüse sind anspruchsvolle Pflanzen, die einen sehr fruchtbaren Boden benötigen und volle Sonneneinstrahlung bevorzugen.

Die Ernte: Die Ernte erfolgt von August bis Oktober (oder bereits im Juli für einige Sorten), indem der Stiel mit einer Gartenschere oder einem Messer abgeschnitten wird.

Die Lagerung: Paprika und Chili können mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren oder getrocknet werden.

Der Gartentipp: Wir empfehlen Ihnen, den Boden mit dünnen aufeinanderfolgenden Schichten von Rasenschnitt, wenn möglich gemischt mit Laub, zu mulchen. Dieser Schutz hält den Boden feucht und begrenzt auch das Unkrautwachstum. Sie können auch eine mineralische Mulchschicht (Ziegel, Schiefer...) wählen, um Wärme zu speichern.