Salat-Gurke Vert long anglais

Gurkenaussaat:

Die Keimung der Gurke erfolgt bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 35 °C. Die Keimung dauert normalerweise 8 bis 10 Tage.

Die Aussaat erfolgt von März bis Mai in Töpfen oder direkt im Freiland:

In Töpfen, einen Monat vor dem geplanten Pflanzdatum, legen Sie 2 oder 3 Samen in spezielle Aussaaterde und gießen Sie mit sehr feinem Regenwasser. Wenn die ersten beiden echten Blätter erscheinen, behalten Sie nur eine Pflanze pro Topf bei. Halten Sie die junge Pflanze bei einer milden Temperatur und achten Sie darauf, dass das Substrat feucht, aber nicht durchnässt bleibt.

Die Direktsaat im Freiland erfolgt etwas später in gut aufgewärmtem Boden: Säen Sie dann 2 oder 3 Samen in einem Loch und verfahren Sie wie bei der Aussaat in Töpfen.

Bei der Pflanzung oder direkten Aussaat sollten Sie einen Abstand von einem Meter zwischen den Reihen und 50 bis 60 cm zwischen den Pflanzen einhalten.

Gurkenanbau:

Gurken sind recht anspruchsvolle Gemüsepflanzen, die einen gut gedüngten Boden benötigen. Es ist empfehlenswert, im Herbst etwa 3 kg reifen Kompost (pro m²) auf einer Tiefe von 5 cm einzuarbeiten, nachdem der Boden, wie bei jedem Gemüseanbau, gut gelockert wurde. Gurken gedeihen am besten in neutralen Böden (pH 7), können aber auch in leicht sauren oder alkalischen Böden (pH zwischen 5,5 und 7,5) gut wachsen.

Gurken können flach angebaut werden, aber um Platz zu sparen, können Sie auch ihre Ranken nutzen, indem Sie sie an einem mit Drahtgitter bespannten Rahmen befestigen, der in einem Winkel von 45 Grad geneigt ist. So bieten sie Salatpflanzen einen wohltuenden Schatten oder Sie können sie auch in einem Tipi anbauen, um Ihrem Gemüsegarten eine gewisse Fantasie zu verleihen.

Wenn die Pflanzen vertikal angebaut werden, erfolgt der Anbau an einem einzigen Stiel, der auf eine Höhe von 2,5 Metern gekürzt wird. Bei flachem Anbau wird über dem zweiten Blatt gekürzt, um zwei Stiele zu erhalten, die wiederum über dem vierten Blatt gekürzt werden. Der letzte Schnitt besteht darin, über jedem gebildeten Fruchtansatz bis zu einem Blatt zu schneiden.

Gurken passen gut zu Mais, aber vermeiden Sie die Nähe zu Tomaten und Kartoffeln.