5 Heilpflanzen bei Verdauungsproblemen

Wichtige Vorsichtshinweise

Phytotherapie nutzt Pflanzen und ihre Extrakte zur Behandlung verschiedener Beschwerden. Auch als natürliche, sanfte Medizin ist sie nicht risikofrei. Vor der Anwendung zu Heilzwecken sind daher einige Vorsichtsmaßnahmen wichtig.

• Wer Heilpflanzen selbst sammelt, muss sie zu 100 % sicher bestimmen können, um Vergiftungen zu vermeiden. Sammeln Sie außerdem nicht in der Nähe belasteter Orte, etwa an Straßen, Baustellen, Fabriken oder bewirtschafteten Feldern.
• Bevorzugen Sie möglichst natürliche und reine, idealerweise biologische Produkte (ohne Pestizidbehandlung), um die Pflanzenwirkung optimal zu nutzen.
• Lassen Sie sich vorher von einer Fachperson beraten, wenn Sie chronische Beschwerden haben oder andere Medikamente einnehmen, da Heilpflanzen Wechselwirkungen verursachen können.
• Ätherische Öle sind hochwirksame Produkte. Testen Sie sie vor der Anwendung auf der Haut stets an einer kleinen Körperstelle, um allergische Reaktionen auszuschließen. In Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Kleinkindern sind ätherische Öle häufig kontraindiziert. Manche wirken zudem photosensibilisierend oder östrogenähnlich und sind bei bestimmten Krebsbehandlungen dringend abzuraten. Lassen Sie sich vor der Anwendung unbedingt fachlich beraten.
• Halten Sie sich stets an die empfohlenen Dosierungen.

Die Pfefferminze

Wohltuende Eigenschaften

Die Pfefferminze oder Mentha piperita zeichnet sich durch ihre zugespitzten, dunkelgrünen Blätter aus, die einen stärkeren Duft verströmen als andere Minzen. Ihre Blätter verfeinern sowohl herzhafte Gerichte (Rohkostsalate, Grillgerichte, Saucen) als auch Süßspeisen (Obstsalate, Smoothies, Aufgüsse). Diese Staude ist außerdem für ihre vielfältigen wohltuenden Eigenschaften geschätzt.

Ihre krampflösenden (gegen Krämpfe), entzündungshemmenden und karminativen (gegen Darmgase) Eigenschaften lindern die meisten Verdauungsbeschwerden. Pfefferminze regt die Verdauung an und lindert dadurch schmerzhafte Blähungen, Aerophagie, krampfartige Kolitis und Sodbrennen. Sie hilft auch gegen Übelkeit. Ihre choleretischen Eigenschaften fördern die Gallenproduktion in der Gallenblase und unterstützen so die Verdauung.

Verwendung

Für einen Tee geben Sie etwa einen Teelöffel frische oder getrocknete Blätter in eine Tasse. Mit kochendem Wasser übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Den Tee abseihen (oder die Blätter in einen Filter oder ein Teesieb geben). Nach dem Essen trinken.

Ätherisches Pfefferminzöl wird innerlich gegen Verdauungsbeschwerden angewendet. Geben Sie 1 bis 2 Tropfen auf einen neutralen Träger (Tablette oder halbes Stück Würfelzucker) oder in einen Teelöffel Pflanzenöl. Am besten während oder nach dem Essen einnehmen.

Gegen Übelkeit kann ätherisches Pfefferminzöl durch Inhalation angewendet werden. Geben Sie 2 bis 3 Tropfen auf ein Papiertaschentuch und atmen Sie regelmäßig daran.

Pfefferminze im Garten kultivieren

Pfefferminze ist eine Staude, die sowohl im Freiland als auch im Topf kultiviert werden kann. Beachten Sie, dass sie sich schnell ausbreitet: Wählen Sie den Standort im Garten sorgfältig, damit sie nicht invasiv wird. Geben Sie ihr einen halbschattigen Standort in einem nährstoffreichen, durchlässigen und stets frischen Boden (feucht, aber nicht nass).

Mehr erfahren: Minze: pflanzen, kultivieren, Stecklinge ziehen

Melisse

Wohltuende Eigenschaften

Wie ihr Name bereits andeutet, besitzt die Zitronen-Melisse (Melissa officinalis) Blätter mit einer säuerlichen, zitronigen Note. Diese aromatische Pflanze verfeinert Speisen dezent und ist auch für ihre krampflösenden Eigenschaften interessant, die bestimmte Verdauungsbeschwerden lindern. Sie wird übrigens seit 1611 für das berühmte „Eau de Mélisse des Carmes“ verwendet, eine alkoholische Zubereitung aus 14 Pflanzen und 9 Gewürzen, die bei Verdauungsstörungen helfen soll. Gwenaëlle zeigt Ihnen ein einfaches Rezept, um Zitronen-Melissenwasser selbst herzustellen!

Ihre zahlreichen Eigenschaften sind ideal bei einer schwierigen Verdauung: entzündungshemmend, pilzhemmend im Darm, krampflösend und galletreibend. Sie regt die Bildung von Magensäften an und fördert so die Verdauung, reduziert Darmgase und lindert Krämpfe.

Verwendung

Für einen Tee geben Sie etwa einen Teelöffel frische oder getrocknete Blätter in eine Tasse. Mit kochendem Wasser übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Den Tee abseihen (oder die Blätter in einen Filter oder ein Teesieb geben). Nach dem Essen trinken.

Bei leichten Verdauungsbeschwerden kann auch das Kauen einiger frischer Melissenblätter Linderung bringen.

Zitronen-Melisse im Garten anbauen

Die Zitronen-Melisse gedeiht sowohl im Garten als auch im Topf. Pflanzen Sie sie an einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Sie bevorzugt frische, eher humusreiche, aber leichte Böden. Wie die Pfefferminze neigt sie dazu, sich auszubreiten und schnell viel Raum einzunehmen. Wählen Sie ihren Standort daher von Anfang an sorgfältig.

Weitere Informationen: Melisse: Aussaat, Pflanzung, Anbau

Der Kurkuma

Vorteile

Sie kennen Kurkuma (Curcuma longa) sicherlich in seiner orangefarbenen, pulverförmigen Form. Dieses Gewürz wird aus den Rhizomen der Pflanze hergestellt und vor allem in der indischen Küche verwendet. Doch es handelt sich auch um eine Heilpflanze, die die Verdauung anregt, Magenschmerzen lindert und die Magenschleimhaut schützt. Dank ihres hohen Curcuminoidgehalts soll sie entzündungshemmend und gegen Übelkeit wirken. In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird die Pflanze wegen ihrer vielfältigen positiven Eigenschaften seit Jahrhunderten verwendet.

Verwendung

Geben Sie einen Teelöffel Kurkumapulver zusammen mit schwarzem Pfeffer in Ihre Gerichte, um die Verdauung zu fördern. Schwarzer Pfeffer verbessert die Aufnahme von Curcumin. Das Pulver kann auch als Aufguss verwendet werden.

Verwenden Sie Kurkuma als Abkochung, wenn Sie ein Stück Rhizom zur Hand haben (erhältlich in Bioläden, online oder in indischen Lebensmittelgeschäften). Kochen Sie dazu einen Teelöffel gewürfelte Wurzeln in einem Topf mit Wasser 3 Minuten lang ab (Achtung: Kurkumasaft färbt Finger und Küchenutensilien leicht!). Lassen Sie den Sud anschließend etwa 10 Minuten ziehen. Filtern und trinken Sie ihn. Sie können Ingwer hinzufügen, der ebenfalls für seine verdauungsfördernde Wirkung und seine anregenden Eigenschaften bekannt ist, sowie Honig für mehr Süße.

Kurkuma ist außerdem als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln oder Tabletten erhältlich.

Kurkuma im Garten anbauen

Kurkuma ist eine frostempfindliche Pflanze und kann nur in Regionen im Freiland kultiviert werden, in denen es nicht oder nur selten friert (< -5 °C). Sie lässt sich jedoch auch im Topf kultivieren und im Winter frostgeschützt unterbringen. Wählen Sie einen warmen, sonnigen Standort sowie ein nährstoffreiches, durchlässiges Substrat, das überschüssiges Wasser nicht speichert.

Weitere Informationen: Kurkuma: Pflanzung, Ernte und Vorteile und Kurkuma ernten und in der Küche verwenden

Der Fenchel

Wirkung

Der Fenchel (Foeniculum vulgare) ist eine aromatische Staude mit leicht anisartigem Geschmack. Vor allem seine Samen sind für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt, die ihrem hohen Gehalt an antibakteriellem Anethol zu verdanken sind. Sie wirken außerdem appetitanregend, stimulieren also den Appetit. Das ätherische Fenchelöl enthält hingegen Fenchon, eine krampflösende Verbindung. Bestimmte Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Flatulenz, Übelkeit oder Bauchschmerzen können durch Fenchel gelindert werden.

Anwendung

Für einen Tee geben Sie etwa einen kleinen Teelöffel zuvor zerstoßene Fenchelsamen (im Mörser oder mit der flachen Seite einer Messerklinge) in eine Tasse. Mit kochendem Wasser auffüllen und 10 Minuten ziehen lassen. Den Tee abseihen (oder die Samen in einen Filter beziehungsweise ein Teesieb geben). Zwischen den Mahlzeiten 2- bis 3-mal täglich trinken.

Für eine bessere Verdauung wird ätherisches Fenchelöl mit Pflanzenöl verdünnt (80 % Pflanzenöl und 20 % ätherisches Öl) und auf den Bauch massiert. In den Stunden nach der Anwendung nicht der Sonne aussetzen.

Fenchel im Garten anbauen

Fenchel bevorzugt sonnige Standorte mit tiefem, frischem, aber gut durchlässigem Boden. Planen Sie ausreichend Platz ein: Er kann 2 Meter hoch werden und gilt nicht als besonders guter Nachbar für andere Pflanzen im Garten.

Mehr erfahren: Fenchel: Aussaat, Anbau, Pflege und Ernte

Der Salbei

Vorteile

Der Echte Salbei (Salvia officinalis) zählt zu den Pflanzen mit zahlreichen heilsamen Eigenschaften. Als krampflösende Pflanze hilft er, Magenkrämpfe zu lindern sowie Völlegefühl und Blähungen zu reduzieren. Damit ist er eine ideale Heilpflanze zur Förderung der Verdauung.

Verwendung

Frische oder getrocknete Blätter können schweren oder schwer verdaulichen Gerichten beigefügt werden.

Nach einer üppigen Mahlzeit bereiten Sie einen Salbeitee zu, indem Sie einen Teelöffel Blätter in eine Tasse geben und mit kochendem Wasser übergießen. Seihen Sie den Tee ab (oder geben Sie die Blätter in einen Teefilter oder ein Teesieb). 1- bis 2-mal täglich trinken.

Salbei im Garten kultivieren

Salbei gedeiht an einem sonnigen Standort in gut durchlässigem, auch trockenem, nährstoffarmem Boden. Staunässe, besonders im Winter, verträgt er nicht.

Mehr erfahren: Salbei, Salvia: Pflanzung, Rückschnitt und Pflege

Weitere Pflanzen bei Verdauungsbeschwerden

Diese Liste ist nicht vollständig, da es viele weitere Heilpflanzen bei Verdauungsbeschwerden gibt. Dazu zählen zum Beispiel:

• Ingwer und Artischocke, die die Gallenproduktion anregen und so die Verdauung fördern;
• Bohnenkraut, das zu einer angenehmen Verdauung beiträgt;
• Rosmarin, der die Bildung von Verdauungssäften anregt;
• Echte Aloe, die die Darmtätigkeit reguliert;
• Lakritze, die das Verdauungssystem beruhigt;
• Thymian, der Blähungen und Flatulenz lindert;
• Kuhblume, die bei Verdauungsbeschwerden und Verstopfung hilft;
• Kamille mit krampflösenden und entzündungshemmenden Eigenschaften;
• Koriander, der zur Verringerung von Darmgasen beiträgt